JA全農兵庫直営の高級店で「但馬牛フィレ」を「神戸牛フィレ」と偽り提供
    2017年10月24日 コメント(38) 料理・食品・店 
    eto_remake_ushi



    1孤高の旅人 ★ :2017/10/23(月) 14:15:17.62 ID:CAP_USER9.net
    全国農業協同組合連合会兵庫県本部(JA全農兵庫)は23日、直営の高級レストラン「神戸プレジール」本店(神戸市中央区)で、「神戸牛フィレ肉」と偽装して但馬牛フィレ肉を提供していたと明らかにした。昨年4月以降、推計で3200食を提供しており、正規価格との差額は総額で約1千万円に上るという。

    JA全農兵庫によると、本店で提供していた神戸牛フィレ肉(単品8千円)について、「但馬牛フィレ肉(同5500円)を神戸牛に偽装して提供している」と今月16日、内部告発があった。

    全文は以下
    http://www.sankei.com/west/news/171023/wst1710230092-n1.html






    7名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:17:36.73 ID:oocWCdCh0.net
    さて・・・・返してもらうか・・な






    10名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:18:12.27 ID:j9CvwRYS0.net
    1万枚は食べた






    9名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:18:03.89 ID:/phtSspg0.net
    兵庫住みだけど
    神戸牛より但馬牛のほうが良いイメージ






    31名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:20:25.08 ID:/7vd5yhg0.net
    >>9
    大阪人の俺もそうなんだけど、「相場の価格」が違うからなぁ。






    80名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:25:37.63 ID:Y5N+eiv10.net
    >>9
    俺もそう思う。
    旨いのは但馬牛。高いのは神戸牛ってことか。






    225名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:49:37.01 ID:scRpqlBY0.net
    >>9
    神戸に住んでても知らないんだろうけど値段が違うんだよ






    323名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 15:05:02.06 ID:rY/m1vPi0.net
    >>9
    神戸牛は選抜された但馬牛だぞアホ






    357名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 15:10:35.14 ID:ePIrHHgS0.net
    >>323
    むしろ、日本の黒毛和牛のルーツが但馬牛じゃないかと。

    他のブランドは但馬のコピー。






    365名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 15:11:28.37 ID:rY/m1vPi0.net
    >>357
    ルーツじゃない
    但馬牛そのもの






    453名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 15:31:15.31 ID:isavbIQ70.net
    >>365
    但馬で産まれた子牛を競り落として神戸で成牛に育て上げるんだっけか






    5名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:17:08.99 ID:jaj230n90.net
    素材は同じだけどチェックの違いなんだっけ






    13名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:18:43.35 ID:OcvvTouw0.net
    但馬牛も篠山牛も三田牛も神戸牛やで






    20名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:19:18.60 ID:D5ibeWPE0.net
    どっちがうまい






    21名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:19:21.61 ID:SyrI95uA0.net
    同じものじゃないの?






    28名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:20:19.51 ID:SBOIAUEe0.net
    >>21
    高品質なのが神戸牛






    120名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:30:48.96 ID:Ycvkpg1m0.net
    岐阜の牛は全て飛騨牛みたいにしとけばバレなかったのにな
    正直但馬牛の方がおいしかった気がする。好みの問題だろうけど






    169名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:38:43.46 ID:OpNL+nJh0.net
    >>120
    ちな飛騨牛も元は但馬牛な
    全国の高級牛調べてみ
    殆ど但馬牛だよ。
    それくらい凄いブランドなのに






    130名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:32:28.93 ID:OpNL+nJh0.net
    兵庫住んでるけど、但馬牛は
    ほほ全ての高級牛は但馬牛なのにな






    152名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:35:51.86 ID:ZzbXe3Nn0.net
    神戸牛と名乗れないグレードの肉を出してたってことか
    まあ神戸牛を食べ慣れてない奴に出してもバレないだろうな
    舌の肥えた常連には神戸牛を出してたろうし






    46名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:22:07.90 ID:4StG5aNw0.net
    これ食っても違いわからん自信あるわ






    84名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:26:10.57 ID:Q3PQdqD80.net
    高い肉ですって言われて出されたらうめーうめーって食って満足してたんだろ
    それでいいじゃん






    19名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:19:10.40 ID:s6wsyuJg0.net
    食べても区別つかんわ
    味覚音痴なんだろうけどランクで判断してるからだろうな






    38名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:21:34.81 ID:2ZOBUvRA0.net
    牛肉なんか滅多に食わんから違いわかんないや






    139名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:34:19.01 ID:72Xi+yMV0.net
    牛肉なんて、一定のレベルを超えたら、どれも大差ないんじゃないかな。
    値段なんて、気分で付けているだけ。






    155名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:36:03.14 ID:GQwgTNsh0.net
    >>139
    たぶん、人間は育った環境で味覚に上限があると思う
    牛肉に罪はない






    15名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:18:50.40 ID:k36ZCHrw0.net
    美味しきゃどっちでもいいわ






    57名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:22:41.48 ID:8t5QDMhJ0.net
    >>15
    適正価格ならな






    170名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:38:51.94 ID:jJYX8zYp0.net
    美味いとか不味いじゃなくて偽装なんだよ
    美味いなら但馬牛で出せばいいだけの話
    客が決めるんだよ
    偽装して価値を偽ったのが問題
    神戸と名のつくものに本物なし






    29名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:20:20.01 ID:V5KodmID0.net
    食べたわー






    25名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:19:51.15 ID:qXc47OGb0.net
    たぶん100回くらい喰ったわ
    ちなみにレシートとかないし変装が趣味で毎回変装していってた






    413名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 15:21:17.49 ID:F7GHYp2b0.net
    >>25
    本当は芸能人






    41名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:21:47.02 ID:SWMMXrBH0.net
    レシートはないが百枚は食べた
    俺の胃袋が覚えている






    42名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:21:54.20 ID:CuQQfSEh0.net
    レシート無いけど1000枚食べたから返金してくれる?






    39名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:21:44.10 ID:wA4OGyj50.net
    この店へ、大量のワゴンRが集結中






    74名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:24:39.21 ID:yIRy8Knl0.net
    人が押し寄せる音が聞こえる!!






    30名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:20:23.97 ID:XvxXzcca0.net







    324名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 15:05:07.90 ID:ALi5LBlh0.net
    一億万枚食べた






    48名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:22:11.58 ID:7ssoYr7L0.net
    またこれが繰り返されるのか







    263名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:56:42.44 ID:b39lh7d30.net
    >>48
    これなww






    340名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 15:07:43.92 ID:O/xJjgDb0.net
    >>48
    何度見ても1億万枚がツボるw






    408名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 15:20:06.32 ID:T3spRljz0.net
    >>340
    そこだけコラじゃないの?






    434名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 15:26:21.75 ID:SHwWSCzz0.net
    >>408
    現実は厳しいな(´・ω・`)







    51名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:22:13.90 ID:9JOSYtqS0.net
    > 仕入れ量と販売量にかなりの差異がある
    魚沼産コシヒカリも有名よね






    52名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:22:15.69 ID:JE/hJSWt0.net
    >注文に応じようと
    嘘つけや






    72名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:24:04.04 ID:JzaFLX3u0.net
    いや返金しろよ
    西友みたいに自己申告で






    112名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:29:30.47 ID:i/y2+Ma50.net
    飲食業でブランド詐欺って二度と取り返せないと思う






    18名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:19:05.97 ID:R6oVrLtr0.net
    JA直営店でこれだからな






    71名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:23:43.61 ID:8t5QDMhJ0.net
    JAに偽造されたら終わり






    307名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 15:02:45.97 ID:y6mNsDKM0.net
    JAでこれか






    260名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:56:30.74 ID:dBNtokEs0.net
    世の中同様の事例あふれてるだろうね
    ブランド牛(豚や鶏も)の供給量と消費量が釣り合ってるとは思えない






    154名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:36:01.51 ID:IsM41f3Q0.net
    客はブランド肉に金出してんだから仕方ないわな






    49名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:22:12.94 ID:XWZDbyDW0.net
    祭のテキ屋で神戸牛の串刺し買ったけど、あれも絶対違うわ。






    69名無しさん@1周年 :2017/10/23(月) 14:23:23.38 ID:WrKMIj4E0.net
    >>49
    違うに決まってるだろw



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    この記事へのコメント
    1. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 12:36
    神戸ビーフというのもあってだな
    2. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 12:38
    出荷前の数週間育ててブランドラベル貼っただけの大ブランドより、子牛から精肉まで地元で育てた牛の方が買いたいと思うけどな。

    つうか、但馬牛と神戸牛食べ比べてわかるヤツおるんか・・・?
    3. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 12:41
    ※2
    なんでお前が感情移入した方が美味くなるんだよ
    4. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 12:44
    >>152の知ったかぶりっぷりがマヌケ
    5. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 12:45
    >岐阜の牛は全て飛騨牛みたいにしとけばバレなかったのにな
    結局A5偽装してバレてた飛騨牛ステーキ屋があったような
    6. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 12:47
    違いがわからないからって、
    偽ブランド商品でいいわけねーだろ
    7. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 12:48
    Jaで関西人なら嘘つきの犯罪者だとなぜ思わない
    8. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 12:56
    また兵庫(以下略
    9. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 12:58
    まだこんな事あるのか
    2年毎くらいに偽装発覚したニュースあるのに全然気にしないのな
    10. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 12:58
    さーて

    もう一回和牛外に出した売国奴を
    叩くかね
    11. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 13:17
    冒頭の牛くんの画像見ると心が痛むんやが
    12. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 13:24
    10枚は食べわー
    13. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 13:32
    但馬牛のA4とA5が「神戸ビーフを名乗っていい」ことになってんだぞ、こんな常識知らん奴らが多いのか

    ちなみにA4とかA5はとかいう等級は枝肉サイズ(ABC)と脂の比率(1-5)であって
    「旨さは考慮に入ってない」点に注意

    だから実際喰ってみて但馬牛の方が旨かった、という感想は普通に有り得る話
    14. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 13:35
    味も品質も差ない
    値段の問題よ
    15. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 13:48
    ※13
    ウソをもっともらしくかくのやめろよ・・・ホント、ネットは悪質やな
    16. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 14:01
    但馬牛の中で、兵庫県内だけで育ってグレードが高いものが神戸牛だから元を辿れば同じだな。
    全国の有名な和牛は全部但馬牛を掛け合わせたか、そのまま育ててるかのどちらかってレベルで但馬牛は有名だよ。
    17. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 14:03
    ※13は本当だろ
    調べればすぐに出てくるよ
    18. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 14:21
    ※13
    それを誰でも知っていて当然の常識と思うってどれだけ馬鹿なんだよw
    19. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 14:35
    一年半に渡り差額1千万
    何の問題も無いと何故思う
    20. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 14:44
    市場に出入りしてるけど
    ブランド牛ほどアホらしいものはないと思うわ
    名前食ってるようなもんだぞ
    21. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 14:49
    静岡茶は、長いこと鹿児島県の知覧茶がブレンドされてただろうが。ここ2〜3年厳しくなったが。
    22. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 14:52
    ※20
    じゃあ!消費者はどうやって見分ければいいんですかぁ!
    23. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 15:03
    法的にアウトなのは分かるけど、
    神戸と但馬じゃ一緒だろって思うわw
    「詐称する必要ねえじゃん」という意味も含めてな
    24. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 15:15
    正直某北北海道のメスの肥育ホルを上回る
    ブランド牛をまだ食べたことが無い
    99%分業飼育のブランド牛なんてそんなもん
    良心的な生産者は美味しくなる育て方を知っている。
    25. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 15:20
    先週の21日土曜日にプレジール紹介してお客さんが行ったんだが。いい加減なことしてくれるなよ薄汚い仕事しやがる
    26. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 15:38
    両方とも兵庫県なのにどうやって区別つけてんだろうな
    両方飼ってる農家もいそう
    27. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 15:57
    丹波牛でも十分美味しいよ。
    28. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 16:10
    ※23
    おんなじような味で値段が変わってくるんだから詐称する意味はありまくるだろ
    29. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 17:15
    これもまた、できない病か
    30. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 17:29
    味が同じだからこそ、詐欺に利用するのにうってつけだったんだろ
    31. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 17:43
    ※26
    驚くなかれ、枝肉の段階で違ってくるのもあるから生きてるうちは神戸牛なのか但馬牛なのかわからんのもある

    ただし神戸牛でおろそうとするところの但馬牛ならサシの入りが多少落ちようとそこらの牛に負けないうまさなのは確実
    32. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 18:12
    スレタイ見た瞬間はどうちがうんだ産地偽装や品種の偽装じゃあるまいしと思ったけど基準設けてる以上はなぁ
    一つの県が衰退する様を見てるのは気分が悪い
    33. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 19:22
    何度も言われているが日本の高級和牛の血統は全て「但馬牛」
    育て方や肉の質・等級で差別化を図り各地でブランド化しているに過ぎない

    今回は「但馬牛」の中で「神戸牛」を名乗る資格を持たない肉を
    提供していたという問題
    34. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月24日 21:46
    あぁ神戸のグダグダな管理体制が浮き彫りになって行く…
    35. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月25日 08:50
    かんべうし、失墜
    36. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月26日 07:28
    神戸のブランドイメージはドンドコ落ちるな
    37. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年10月26日 07:33
    ※2
    旨いとか、食べたいとかの話じゃないよ。
    安い商品を高い商品と偽って差額をポッケに入れた話だよ。偽ブランドのバッグと同じ。
    まぁ、利己的な思考をしている輩の犯罪ってことだよ。
    38. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年11月04日 23:54
    ※18
    オマエが無知なだけなんだよ
    自分のクチに入る物の情報ぐらい集めとけ
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