「パルミジャーノ・レッジャーノ」「ゴルゴンゾーラ」などの名称、イタリア産以外には使用できなくなる
    2017年12月16日 コメント(25) 飲食・料理 
    1名無しさん@涙目です。 :NG NG ID:???
    人気の高いチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」の名前が近い将来、イタリア産以外には使用できなくなります。「ゴルゴンゾーラ」風という名称も禁止されます。

    日本とEU(ヨーロッパ連合)は、先週に合意した経済連携協定に基づいて、お互いの地域に根差した食品の名称をブランドとして保護することを決めました。

    政府は2019年の協定発効を目指していて、発効から7年後に適用されます。

    「ゴルゴンゾーラ、神戸ビーフ」

    全文は以下
    http://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000116807.html






    3名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:26:48.33 ID:6F1wzxSA0.net
    これは両者にとっていいことじゃねーの






    14名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:30:20.21 ID:uqdwPqIF0.net
    正しい方向だと思う






    16名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:30:40.78 ID:0q0AjEU+0.net
    むしろイタリア産以外でそんなのあるのか






    47名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:49:28.66 ID:uUDCDgq50.net
    >>16
    パルミジャーノ・レッジャーノ風味を似せただけで
    デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ(通称DOP)の認証を受けてないチーズが
    イタリア国外で当たり前のようにパルミジャーノ・レッジャーノとして売られてる現状があるんだよ

    粉チーズのパルメザンチーズをパルミジャーノ・レッジャーノだと思ってる日本人もいるし






    17名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:30:49.79 ID:Nao3qYZ30.net
    ぱ、パルチザンチーズ






    13名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:30:17.78 ID:Mll8C5nz0.net
    パルメザンチーズはセーフ






    20名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:32:57.06 ID:Mll8C5nz0.net
    ゴルゴンゾーラまさお終了






    19名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:32:18.50 ID:e6tQiM4T0.net
    ゴノレゴソゾーラなら






    18名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:32:04.10 ID:ftpjFPhb0.net
    ぺぺロンティーノは使えるな






    24名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:34:15.15 ID:3WDLSAzN0.net
    三大ブルーチーズ
    ・ゴルゴンゾーラ
    ・ロックフォール

    あと一つはなんだっけ?






    45名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:48:08.79 ID:9xnQ7eeC0.net
    >>24
    スティルトン






    26名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:34:50.98 ID:R5Tb2GR+0.net
    それが普通じゃん






    27名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:35:08.80 ID:E/yb4NYw0.net
    もともとそうじゃねーの?DOP規制でイタリア産というだけじゃなく特定の地域で認定もらわないと駄目だったんじゃないの?だからパルメザンとかいう紛い物作ってるわけで。






    38名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:42:19.01 ID:E/yb4NYw0.net
    シャンパンだって日本でも既にシャンパーニュ地方の認定受けたものしか呼べないんで、他はスパークリングワインとして売ってるじゃん。特に今までと変わることないんじゃないの。






    54名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:54:49.16 ID:GAJpNiEV0.net
    シャンメリー先輩にアドバイス受けたほうがええわ






    25名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:34:15.92 ID:mRCQE9p50.net
    ゴルゴンゾーラ風で良いんじゃないか?






    36名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:41:55.49 ID:ou0/yVnD0.net
    ホタテ風味とかカニ風味も規制しろ!






    34名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:41:23.81 ID:adwZ0BrQ0.net
    ○○風は丸ごと規制でいい
    産地まるで関係ない釜めしとか売るなよ






    40名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:43:20.26 ID:E/yb4NYw0.net
    >>34
    でもそれつきつめるとナポリタンとかどうするよ






    43名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:45:51.20 ID:adwZ0BrQ0.net
    >>40
    競合するものは無いけど本国がどう思うかだな
    トルコライスも文句言われたら止めるべきだろ






    37名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 12:42:17.30 ID:Bln4sq5F0.net
    >「ゴルゴンゾーラ」風という名称も禁止されます

    グレーな所も徹底して潰していく感じかね
    パルメザンも風の一種のような気もするけど






    61名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:00:21.53 ID:YrEs++L50.net
    本場ナポリ産のナポリタンに中国天津産の天津丼、トルコ産のトルコライス使えば問題ないな






    63名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:02:25.07 ID:fZtRl0ur0.net
    なんだろう
    すごく曖昧な取り決めに見える






    73名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:08:59.65 ID:eG7kMxgy0.net
    やりたきゃやればいいけど
    パルメザンやカマンベールは定着してるからOKって、適当だなおい






    65名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:05:41.47 ID:423O2MPR0.net
    チーズも細かく決められたよ
    主な品目はこう




    欧州産71品目のブランド保護=EPAで「ゴルゴンゾーラ」など−農水省:時事ドットコム
    https://www.jiji.com/jc/article?k=2017121500917
    日EU・EPA(GI分野)の最終合意の概要
    http://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/attach/pdf/index-50.pdf






    68名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:06:57.50 ID:Co8n+kmM0.net
    この辺の表記って無茶苦茶だもんなあ
    日本の食品関連の名前や商標ってぜんぜんあてにならん






    89名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:21:28.71 ID:Bzu9kKon0.net
    パルミジャーノ大好き
    エシレ塗ったバゲットに挟んで喰うと最高






    91名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:23:37.41 ID:x/X0Xo4O0.net
    >>89
    ニュー速民が洒落たもん食ってんじゃねーよw






    90名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:22:32.31 ID:Bzu9kKon0.net
    ゴルゴンゾーラはクレソンとサラダにするとすげー美味い






    93名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:27:40.33 ID:RS9kcayo0.net
    要するにそこの地名が付いた産品を他所がその名前を使って売り出すな。
    って話だよな。
    当たり前っちゃ当たり前だ。






    130名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 14:03:06.48 ID:dqMXRF1V0.net
    パチもんが禁止になるんだからいいじゃん






    96名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:30:46.98 ID:/EUBY/tY0.net
    日本側だって守りたいブランドあるわけだしこれは朗報






    105名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:49:17.93 ID:rQv7Ugr10.net
    今まで食べてたのがまがい物だったとしてもまぁいいんだけど
    どういう名前に変更されるのかには少し興味がある






    120名無しさん@涙目です。 :2017/12/16(土) 13:57:41.78 ID:gPk0J4J20.net
    こういうのは世界的にどんどんすすめるべき



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     コメント一覧 (25)

      • 1. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 18:43
      • ブルーチーズ定期
      • 2. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 18:44
      • それと、九州産じゃない薩摩焼酎や熊本産じゃない球磨焼酎があったらどう思う?って話だね
      • 3. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 18:51
      • パル(略とかマドマギの映画くらいでしか聞き覚えないし別にいいと思うよ
      • 4. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 19:06
      • エセはプロセスとかに統一されるんかね
        なんにしても詐欺臭い言葉遊び商売だったから良いことだな
      • 5. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 19:07
      • パルメザンの勢力が増すな
      • 6. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 19:15
      • そもそもカマンベールやモッツァレラにしてもイタリアじゃ材料・製法・製造地域まで法律で厳格に決められてるのに日本産チーズで使ってるのがおかしいぐらいで、よくイタリア政府がそこ譲歩したよなあと。
      • 7. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 19:18
      • 紹興酒と老酒の違いもこれと同じだよな。厳密には老酒の区分の中に紹興酒があるんだけどさ
        名称を区別するのは大賛成なんだけど、今まであったチーズがなんて名前になるのかだけ気になるなー
      • 8. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 19:30
      • これは世界共通規制にして欲しいな
        そうすれば中国のパチモン松阪牛は不可になる
        まあ中国人なら中国発音の地名表記「松阪」を作りかねないが
        チーズは国産プロセスチーズしかなかった時代を思えばどうという事は無い
      • 9. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 19:30
      • まぁ今まで嘘吐いてたのをこれからは止めろってだけの話だな
      • 10. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 19:45
      • チーズの商標争奪戦争が始まる
      • 11. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 19:46
      • 秋田以外で作ったあきたこまちみたいな物か
      • 12. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 19:48
      • 米6
        なおカマンベールチーズとイタリア政府は何も関係が無い模様
      • 13. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 19:58
      • 実際最近でもイタリア産以外パルメザンになっとる気がする
      • 14. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 20:03
      • パルメザンはEUだと名前変えて売られてる
        日本も名前変えて売った方が良いのかな
      • 15. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 20:05
      • 海外の農家
        「いいメロンができたぜ!
         夕張メロンって名前でうりだすせ!」
        ってかんじだからね。
      • 16. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 20:12
      • パルミジャーノってあの堅いチーズか
        普段食べる機会がないからどうという感想も出てこないな
      • 17. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 20:16
      • 料理とは科学なのだから、伝統的な製法を頑なに守り続けるよりも、大企業が開発した方が遥かに質の高いチーズが出来ると思うのだがどうだろうか。
      • 18. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 21:00
      • 和牛もそうしてほしい
        豪産和牛なんてものが出てきてるし
      • 19. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 21:31
      • ゴルゴンゾーラと聞いたらもうまさおしか思い浮かばない
      • 20. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 21:34
      • 逆に言えば2026年まで偽名が使い放題となるんだが、それでいいのか?
        なんかノンビリした話だなおい。
      • 21. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 22:03
      • 日本の酒も似た動きあったよね。
        正規品は正規品として、正規「風」はそれとして堂々と表記、区別してそれぞれ楽しめばいい。
      • 22. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 22:20
      • ゴルゴンゾーラと聞いて着メロサイトを思い出した
      • 23. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 22:26
      • もっと早く対応できなかったんだろうか
      • 24. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月16日 23:50
      • これは有能
        はやく安くならんかな
      • 25. 金ぴか名無しさん
      • 2017年12月17日 01:49
      • EU内の地名由来がダメって事かな?
        製法ズレもダメならたとえばザパニーズ寿司等の排除も期待できるかな?
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