ウナギ大幅値上げか 外食各社、何がなんでもウナギ確保に乗り出す
    2018年06月18日 コメント(45) 飲食・料理 
    1753d0e3f3a0fecaf3de6d018b23b54e_s
    1名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:05:41.13 ID:zrxb+NMt0.net
    外食各社が夏場の目玉商品の一つであるウナギの確保に苦慮している。稚魚の漁獲の遅れに加え中国などの需要増で需給が逼迫しているためだ。
    2018年分は確保した企業がある一方で、調達できず取り扱いを断念する動きも出てきた。

    全文は以下
    https://www.nikkei.com/article/DGXMZO31870910W8A610C1EA2000/






    4名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:08:02.06 ID:vcFvC8h10.net
    んで余ったやつ捨てるんだよな






    5名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:08:54.63 ID:bjzZeP7F0.net
    絶滅したら次のコンテンツに行けばいいくらいに考えてるよね






    3名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:07:16.76 ID:uwfeALOU0.net
    吉野家はそこまでうなぎに躍起にならなくてもいいと思うんだが。






    9名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:10:09.17 ID:MUXN1lsh0.net
    うなぎ税かけろよ
    日本人はバカなんだから絶滅させるぞ






    10名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:10:33.61 ID:MAx0ydrS0.net
    絶滅とか言ってるのに廃棄しまくり。
    世界に笑われるわ






    22名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:13:14.83 ID:pKBKlavR0.net
    >>10
    シーシェパードと同じような団体の廃棄量調査もだいぶ胡散臭いけどな






    12名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:11:07.24 ID:uyKv9+IC0.net
    なんで牛丼屋でウナギ売るんだよ
    一度も頼んだことないわ






    13名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:11:10.88 ID:niszeEsN0.net
    近所のスーパーで中国産の冷凍うなぎが198円で売ってた






    352名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 14:58:01.65 ID:5wk3bqZS0.net
    >>13
    それって本当にうなぎなのか






    458名無しさん@涙目です。 :2018/06/18(月) 02:48:50.68 ID:oADoec4g0.net
    >>13
    ナイルパーチより安いな
    ダンボールだろそれ






    14名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:11:35.21 ID:oM9EYVSB0.net
    スーパーの鰻蒲焼とかやめろよ。もったいねーだろ






    272名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 13:17:20.56 ID:Ve3lASiU0.net
    >>14
    同意
    うなぎは職人いる専門店の免許制にしたらいい
    スーパーの駄蒲焼きにしたらもったいねえ






    376名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 15:50:50.71 ID:y0DYiPdz0.net
    >>272
    ふぐみたいな免許制ていいな
    どう考えてもかいてんすしや牛丼屋でうなぎだすべきじゃないわ






    401名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 17:32:38.29 ID:UES9IMjX0.net
    >>376
    これだな
    免許制度はアリだと思う






    15名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:11:36.27 ID:ZDy7S9IH0.net
    吉野家の750円鰻って需要あるんだな
    牛丼の倍なのに






    16名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:11:38.89 ID:EU3Fl+yW0.net
    すき家と吉野家、コンビニが取り扱いを止めれば平和になる






    17名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:11:43.38 ID:TxJNIPsb0.net
    スーパーも売り切る量くらい並べればいいのに作りすぎ






    20名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:12:42.20 ID:hMex+jBJ0.net
    食べるのやめればいいじゃん
    絶滅危惧種だろ






    21名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:12:48.79 ID:HvbB4B6L0.net
    いい加減売上高偏重の経営決別しろよ






    23名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:13:18.93 ID:Gm5q/mLAO.net
    誰が食うの?
    こんなん
    魚食べてるんだか
    お金食べてるんだかわからなくなる






    24名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:14:42.20 ID:vKuTCZiCO.net
    すき家とかで鰻出す必要ないだろ






    28名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:17:56.22 ID:n2ef9sis0.net
    鰻屋以外はひっこめろよアホども






    32名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:20:29.71 ID:R0tpirMG0.net
    安い外食は冷凍だしあまり無駄にならない






    43名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:25:44.83 ID:10DIDr+g0.net
    >>32
    わざわざ不味く調理保存して底辺がべつに美味いとも思わず消費するのは捨てるより無駄






    33名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:20:57.27 ID:O9lUWtIn0.net
    平尾源内さん、あの世で大笑いしてるでしょ
    元々夏場うなぎ売れないから、ちょっとこれ書いてやってみな
    で始まった商法なのに






    69名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:37:11.62 ID:IdUh+R2n0.net
    >>33
    旬は秋から冬だしな






    110名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 11:07:57.54 ID:O55/o2BP0.net
    >>33
    ゲッペルスとか、ノストラダムスとか
    宣伝上手い奴の功績はいまだに残ってる






    35名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:22:03.51 ID:oChBR1sQ0.net
    高い鰻をしょぼい店で食べる意味が判らない






    36名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:22:07.88 ID:doLeJWAS0.net
    吉野家は原点回帰したほうが良いと思ウナギ






    39名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:23:35.88 ID:6wdEOwIQ0.net
    無駄に大量に仕入れて大量に捨てる商売はじまった
    絶滅の日はちかいな






    40名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:23:38.37 ID:pRZHXLy+0.net
    スーパにおろすのやめろよ
    あんなもん鯰でも出してりゃいいんや
    鰻は店でしか食えなくすればいい






    41名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:23:45.76 ID:G/lsrIaM0.net
    誰かタイムマシン造って平賀源内に別の魚を勧めさせろ






    154名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 11:39:13.78 ID:G7ukwHBY0.net
    >>41
    ブルーギルとかゴンズイとかボラだったら何の問題も無いのにな






    448名無しさん@涙目です。 :2018/06/18(月) 01:24:51.27 ID:bTP+Zd7F0.net
    >>41
    タイムマシンの贅沢な使い方だな






    42名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:24:44.09 ID:SCqqcARs0.net
    吉野屋だのすき屋だので鰻丼注文してる奴ほとんど見たことない説を提唱したい






    44名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:25:50.53 ID:n2ef9sis0.net
    外食各社のウナギのロス率を報告させ、それを調べ
    高い所は高額な罰金を課せ
    それ位しないとダメだ






    45名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:27:37.01 ID:y/Wc5/RT0.net
    鰻に何千円も出すほどの美味さは無いわ
    冷静になれば分かるだろ






    59名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:32:51.04 ID:10DIDr+g0.net
    安く提供しても>>45みたいなのが大して美味いとも思わず食うからほんと無駄
    不味いウナギ自分で食っといてうなぎ嫌いとかヌカスのもいる
    底辺は食えなくていい






    49名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:29:38.55 ID:idpUAcE90.net
    マグロもうなぎも旨さが外国にバレるとあっという間に減るな






    52名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:30:45.31 ID:KWLAGDjW0.net
    正月になると颯爽と現れるカニみたいに冷凍保存はできないの






    461名無しさん@涙目です。 :2018/06/18(月) 03:13:35.18 ID:u5Bpjsx50.net
    >>52
    できる。てかスーパーの鰻はほぼ冷凍。

    冷凍のままなら賞味期限が数ヶ月単位や年単位になるのに解凍しちゃったらそっから3日しか持たない。

    スーパーで解凍品を売るのを止めれば廃棄率は格段に下がるはずなのだが。
    品不足も乱獲も少しは減るはずなのだが...






    54名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:31:16.30 ID:Qu+wgwTh0.net
    1番に「今年はウナギを守る為に販売自粛します!」って言えば賞賛されてイメージアップできるのに何処もまだ言わないのな。
    もったいない、こんなに楽で金のかからん戦略無いよ。
    生粋の鰻屋なら死活問題だろうが吉野家とか余裕で出来るだろうに。






    456名無しさん@涙目です。 :2018/06/18(月) 02:30:55.32 ID:+50eUvg/0.net
    >>54
    その内、確保できなかった所が悔し紛れに言い出すと思う






    462名無しさん@涙目です。 :2018/06/18(月) 03:22:53.05 ID:u5Bpjsx50.net
    >>54
    コストコは3年以上前から鰻の販売をやめたぞ。それまでは鹿児島産と台湾産を扱ってた。
    ここ1年弱では寿司のマグロも最近完全養殖品に切り替えてる。

    セイコーマートも2015年からサンマ重に変えてる。

    敏感な企業はとっくに対応済み。






    55名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:32:26.06 ID:cRIvqBXi0.net
    ファストフード店でのうなぎはもう規制しろよ
    専門の鰻屋にうなぎを優先しないと潰れる店が出てくるぞ






    56名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:32:39.89 ID:IrLsBHjf0.net
    そんな有難がる味ではない、サンマで代用できる






    414名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 18:53:37.31 ID:6ummZeJD0.net
    >>56
    秋刀魚も不漁なんだが






    58名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:32:43.53 ID:MUXN1lsh0.net
    東京五輪で丑の日が紹介されたら世界からバカにされるぞ






    60名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:33:17.08 ID:ZICOUPN80.net
    もう鰻は鰻屋以外で出すの禁止しろよ
    スーパーとか牛丼屋で食うもんじゃないだろ






    62名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:33:53.67 ID:0wG2Vq860.net
    食わなくてもいいし自分で自分の首絞めてないだろうか






    67名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:35:53.07 ID:IdUh+R2n0.net
    そして仕入れ過ぎて売れ残り廃棄だろ。毎年同じ事の繰り返し






    85名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 10:50:48.62 ID:nEAW+S4V0.net
    ニシン乱獲から何も学ばない日本人






    101名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 11:01:17.23 ID:d40OkeJZ0.net
    うなぎ専門店は仕方ないが
    スーパーやら すき家やらは3年くらい自重しろよ
    今稼げりゃ10年後はどうでもいいてのは罪だろ






    129名無しさん@涙目です。 :2018/06/17(日) 11:18:07.39 ID:tcm3xWRD0.net
    チェーン店は誰も食べない鰻の無駄遣いをやめろ



    • 「ウナギ大幅値上げか 外食各社、何がなんでもウナギ確保に乗り出す」をTwitterに投稿する
    • 「ウナギ大幅値上げか 外食各社、何がなんでもウナギ確保に乗り出す」をいいね!する
    この記事へのコメント
    1. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 11:37 ID:6Ui...Tb0
    サムネが野獣先輩に見えた
    2. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 11:46 ID:j6Os4My20
    大特価セール中!!
            国産うなぎ使用!!
    3. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 11:48 ID:21kg0Ip20
    すき家のうな牛とかアホかと思う
    4. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 11:54 ID:QPVDyFG30
    土用の丑の日の夜に値引きもされず見向きもされない大量の売れ残り鰻とかあれ全部破棄されるのかと見るたびに思うわ
    5. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 11:56 ID:LwYlFPZ.0
    マグロもうなぎもクジラも日本人ころせば問題解決じゃねぇ
    6. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 11:56 ID:57.U3BNS0
    今年くらい専業以外は避ければいいのに…
    7. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 11:57 ID:ly7KMuK80
    牛丼屋の鰻はたまに食うな、まあなくても困らんが
    8. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 12:00 ID:21FC3PbC0
    隣にこっそりウサギの蒲焼き置いといたろ
    9. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 12:01 ID:ly7KMuK80
    というか鰻って元々庶民のちょっとした贅沢やないんか、てーへんがどうとかいっとる奴おるけど
    10. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 12:03 ID:nkL5iBTO0
    スーパーの鰻は買わないし鰻を売るようなファストフード店にも入らないようにしてる。
    はよ鰻に税金かけろや。
    11. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 12:11 ID:D100t7Cx0
    スーパーとコンビニの鰻を販売禁止にしたらどれだけ需給バランスが変わるか興味深い。
    議員はこういう課題をどれだけ真剣に考えとるんやろなぁ。
    12. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 12:12 ID:21kg0Ip20
    鰻は数ヶ月前から予約制にすればいい
    全額前金にすればキャンセルも殆どなくなる
    13. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 12:17 ID:ClF9Fn0A0
    食関係になると途端に民度最悪になるよな
    14. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 12:22 ID:iQKg.1VK0
    日本産なんかもう何処も使ってないぞ
    クソみたいな仕入れ値が高値で売れるんだから止める訳ない。そっちも獲れなくなったら値段上がって販売止めるよ
    15. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 12:22 ID:25TINaCZ0
    薄利多売が基本のスーパー及び外食にとって鰻は単価が高くても安定して売れるありがたい商材だからね、仕方ないね

    まあそれでも4,5年前と比べたら少なくともスーパーとかは半分以下になってるんだけどねえ
    16. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 12:39 ID:UPX.7tyC0
    ※5
    お前が最初に犠牲になったら考えるわ
    17. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 12:43 ID:yKSphyhR0
    専門店以外販売中止とは言わんから客から注文予約が入った分だけしか作るな
    18. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 13:02 ID:dVshhEBb0
    絶滅しそうなこと重々承知で「今のうちに儲けたろ!」って頭おかC
    19. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 13:05 ID:6tPOcSr70
    元々一般庶民からしたら高いし、金持ちなら問題なしで結局影響なし
    20. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 13:07 ID:dVshhEBb0
    ※13
    食関係というか商売が関わるとただの野蛮人だな
    大企業は改竄しまくり&労基法守る気ゼロ
    国も取り締まる気なしだし
    昔エコノミックアニマルと呼ばれてたのは伊達じゃない
    21. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 13:35 ID:9e9brpFc0
    嬉しそうに中国うなぎ食べてる連中は本当にアホだと思う
    22. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 13:35 ID:kXtp8LVi0
    鰻は職人のいる専門店の専売制にしろ。
    コンビニやファミレス、牛丼屋なんか置かなくていい。
    23. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 13:39 ID:UaH..3Hk0
    うなぎ嫌いだからかもしれないけど、何であれをありがたがって安い店で食うの?
    24. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 13:49 ID:KkTwzlqv0
    最近はナマズだとか鱧を使って蒲焼にしてるところがあるからそっちにシフトしたら良いと思うの
    鱧の骨切りも機械で出来るようになってるみたいだし
    25. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 13:56 ID:lcfMzTBU0
    専門店のは格段にうめぇけどな
    スーパーのは育ちすぎで皮がかてぇのよ
    26. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 14:07 ID:Qs95uWSp0
    風物詩なんて止めちまいなよ。
    文化や習慣よりも保護の方が大切。
    企業の都合なんて言語道断だからな。
    27. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 14:16 ID:Xa1D4.930
    魚より普通に肉食うわ
    魚で言えば完全養殖だし絶滅の心配なんてない
    うまいし
    28. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 14:18 ID:ndF6EY770
    日本はこんなことばかりやってるから何度も天罰の地震を食らうんだよ
    29. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 14:27 ID:jFz9Jiyg0
    本格的に少なくなったら手に入れられる所とそうじゃない所に別れるんじゃないの
    30. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 14:28 ID:eE0LJsFJ0
    せっかくの鰻をゴムタイヤみたいな固さの科学肥料臭いうなぎ擬きにして出す店は潰すべき
    31. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 15:04 ID:VQGDPcLP0
    ※1
    どこがやねんって再度見たら見えてしまったわ・・・
    32. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 15:11 ID:8IYLqkf20
    恵方巻といい誰も食わないんだからやめりゃいいのに
    33. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 15:53 ID:.5ljx8AB0
    鰻食べたいなぁ。この前、JAで買った鰻は信じれないほど不味かった。
    そんなもの売るなと、怒りを感じたよ。
    34. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 16:03 ID:VfnekXx10
    そもそも丑の日って「う」の付く食べ物は何でもOKって話じゃなかったんか
    企業がそれで打ち出せば情弱ジジババもそれに従いそうなもんやろ
    35. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 16:58 ID:PLo70Pu70
    実は今から対策とっても既に手遅れってのは内緒やで
    36. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 17:07 ID:7.Umf.NY0
    絶滅懸念でうちはウナギを扱いません!丑の日には牛を食べましょう!って牛丼屋が宣伝したら客入り良くなりそうなのにな
    37. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 17:52 ID:j0OVEIJX0
    ちゃんとした店で食わなきゃたいして美味くもないっていうね
    あほくさ
    38. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 18:05 ID:9I7tpWle0
    平賀源内ですよ。
    39. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 18:24 ID:cPc7tUbu0
    ※36
    そもそも牛丼屋やろ。
    当たり前田のクラッカー。
    40. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 18:32 ID:XKLNOhYs0
    ハイエナ企業は遠慮しろよ。てか規制しないわけ?
    41. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 18:53 ID:484deUXv0
    源内が考えたって嘘まだ信じてるキッズおるんやな
    42. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 20:52 ID:.OUMCCdv0
    近所のスーパーでしぬほど高く売っててしぬほど余ってて何がしたいんや…ってよくなってる
    43. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 22:39 ID:ISBqloZj0
    水産庁仕事しろよ。鯨は攻めていいけど鰻はある程度守れ
    44. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月18日 22:51 ID:z52oNI5z0
    うなぎ脳の関東人は鯰食わせときゃ喜ぶだろ。
    あいつらゲロでも何でも食うし
    45. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2018年06月21日 03:30 ID:ZGtH4k.C0
    ウナギ屋だけの専売にして量販店は販売禁止でいいと思う
    名前:
      情報を記憶:
    コメント:
     
    ※連投、荒らし、宣伝、不適切と判断されたコメントはNGの対象になります
      当サイトについて
      記事検索
      アーカイブ
      スポンサードリンク