ワイ「切れ端たくさん入った豚コマお得やね〜」 敵「豚コマは豚の腕肉、スーパーは屑肉売って大儲け」
    2019年04月04日 コメント(20) 飲食・料理 
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    1風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:20:08.18 ID:k2akZ0qQ0.net
    腕肉うまいやん!






    2風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:20:33.10 ID:AKWijGUjM.net
    ええやん






    4風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:20:57.11 ID:3GdYoj410.net
    win-winやな






    5風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:20:58.11 ID:7f8RhTf90.net
    豚って食えないところあるんか






    18風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:23:42.92 ID:WGqwyVuda.net
    >>5
    鳴き声以外ぜんぶ食える






    7風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:21:30.44 ID:4Ax4cKvO0.net
    食えれば問題なし






    36風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:27:26.03 ID:qV8eLsuXx.net
    豚こマ?






    9風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:21:53.77 ID:Al6O9kSe0.net
    腕?






    42風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:28:06.35 ID:iZVnCj2+0.net
    >>9
    前足とそこは変換して差し上げろ






    19風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:23:54.26 ID:50JKh5Ez0.net
    別にウデ肉の何がアカンのですか






    11風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:22:04.43 ID:JWoDpOQx0.net
    豚バラブロック脂多過ぎんねん






    14風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:22:59.92 ID:Al6O9kSe0.net
    >>11
    豚バラ好きなやつはデブのイメージ






    12風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:22:29.91 ID:qQIsS2MD0.net
    腕肉が一番うまいんやぞ
    ほとんどひき肉にしないと食えない場所やけど






    16風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:23:32.81 ID:qQIsS2MD0.net
    てかウデ肉はひき肉やないの?普通






    15風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:23:08.03 ID:H0WxJeAZa.net
    いや肩も入ってるし半分はももやぞ
    ちな精肉






    17風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:23:42.61 ID:k2akZ0qQ0.net
    >>15
    それ切り落としちゃうの






    26風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:25:09.32 ID:H0WxJeAZa.net
    >>17
    小間やぞうちはウデとモモ半々で成形やちな○オン系列
    半々成形して重ねてシメてスライサーや






    35風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:26:57.57 ID:hFD/PzT80.net
    >>26
    はえ〜






    23風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:24:57.32 ID:slLm0I4V0.net
    豚ウデわざわざスライスせんやろ
    あれはほぼミンチ専用や






    28風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:25:22.16 ID:H0WxJeAZa.net
    >>23
    するで






    20風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:24:20.91 ID:H0WxJeAZa.net
    あと余ったバラとかロースの端もたまに入れるしあまりないことやが小間材なくなったらロースとか半分混ぜるで






    51風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:29:12.63 ID:ot9V/pHRD.net
    肩ロースが一番使い出あるんだよなあ
    次はロース






    33風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:26:22.67 ID:yVTGhE/10.net
    バラ値上がりしたよな






    37風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:27:29.07 ID:H0WxJeAZa.net
    >>33
    今かなり値上がりしてるで 豚鶏で利益牛で売上とるのが基本なのにどっちも値上がりしてるからヒーヒー言ってるわ






    44風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:28:23.60 ID:yVTGhE/10.net
    >>37
    牛さん儲け少ないんか?






    54風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:29:37.49 ID:H0WxJeAZa.net
    >>44
    少ないで 牛は値段高いからな卸値からして 牛で利益とれるのはホルスの小間とアメ牛のバラ(パストラミ)くらいや






    66風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:31:54.99 ID:ek7x1pdL0.net
    みんな牛買わんのやろ。一人暮らししてから豚と鶏ばっかり買ってるわ






    56風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:30:04.06 ID:lqsnPjZ5F.net
    牛高すぎや
    豚うまいし安い






    60風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:30:58.08 ID:ot9V/pHRD.net
    もっとブロックで売ってほしい
    切るのはこっちでやるから






    72風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:32:31.31 ID:H0WxJeAZa.net
    >>60
    言ってくれたら切るから店員に言うとええでできれば午前中のがええな俺ら午前でほとんど仕事終わるから






    57風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:30:13.18 ID:1eMA0Gtxa.net
    精肉J民いて草






    64風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:31:19.26 ID:H0WxJeAZa.net
    この時期から鳥が売れなくなるから値引きでヒーヒーや鶏肉も買ってクレメンス
    豚はオールシーズン活躍するから一番いいんや






    69風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:32:13.75 ID:yVTGhE/10.net
    J民の主食は鶏胸やろ






    32風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:26:14.15 ID:ZyS2H4t60.net
    こま肉って普通に美味くない?






    34風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:26:30.90 ID:H0WxJeAZa.net
    煮込みなら小間のがうまいで
    あとウデは脂多めやから割とうまいんやで






    29風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:25:56.00 ID:rjEC3Yxta.net
    鍋や豚丼に使うなら小間切れで充分やしな
    ほんま有能






    58風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:30:24.76 ID:7X0tqicS0.net
    豚って素晴らしいけど豚足だけはよくわからん






    46風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:28:42.40 ID:uxyAXd9xr.net
    腕肉って豚コマやひき肉にしかならんのに
    二郎にある固まりの腕肉はあれなんなんや






    41風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:27:56.56 ID:ti6f87GtM.net
    中国で豚足頼むと腕肉まで出てくるのに
    日本だとつま先だけしか出ないの謎だった






    27風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:25:19.43 ID:dg4P1CsZ0.net
    腕肉のチャーシューほろほろでうまいんじゃ






    22風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:24:53.45 ID:eETtZFXcd.net
    コマ買うひとは部位気にしてへんやろ






    62風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:31:11.39 ID:PN2lvNhI0.net
    脂身多い豚コマが最強






    53風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:29:18.74 ID:yVTGhE/10.net
    バラやと脂少ないの探すのに小間は脂多いの選んでまうな






    52風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:29:17.02 ID:77a9XjCX0.net
    脂身おいC






    61風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:31:01.54 ID:EJbUjk260.net
    豚さん余すところなく食われてて草






    48風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:28:47.81 ID:7X0tqicS0.net
    スーパー「安くて美味しくて栄養たっぷりのお肉やで!」
    イッチ「安くて美味しくて栄養たっぷりや!」

    優しい世界






    63風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:31:18.39 ID:aUV/ayQca.net
    豚って安いだけじゃなく栄養バランス一番いいからな






    40風吹けば名無し :2019/02/22(金) 10:27:44.02 ID:cOaPzmRH0.net
    安全で美味しいんやったらええね



     コメント一覧 (20)

      • 1. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 11:11
      • 旨いときの豚コマはバラとロースともものいいとこどりみたいなクッソ旨い部位
        まずい豚コマはほんまにまずいんで買うときちゃんと目利きするんやで
      • 0
      • 2. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 11:19
      • 豚バラや肩ロースがみっちり入った豚小間見つけた時はすぐにカゴへ入れてるわ
        形は崩れても味は全く同じだからな
      • 0
      • 3. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 11:21
      • 精肉J民のおかげで思いがけず良スレなってて草生えるわ
      • 0
      • 4. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 11:24
      • こまちゃん「豚コマ……?」
      • 0
      • 5. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 11:28
      • スーパーで買う半端な値段の牛よりグラム200円の豚のが好き
      • 0
      • 6. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 11:45
      • 羊肉をもっと食いたいが田舎では手に入らないからなぁ…
        都内在住の頃はほぼ毎日羊肉だった。
        焼肉のたれでもやしとピーマンとナスを一緒に炒めただけでご飯お代わり何倍もいける。
      • 0
      • 7. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 11:56
      • 昔ガッテン!でやってたよな
        ウデ肉はスジかなんかが多くて取り除く処理が大変だから
        ミンチやスライスに回されることが多いだけで
        うま味成分そのものは他部位よりはるかに多いとか
      • 0
      • 8. 驀進する名無し
      • 2019年04月04日 12:08
      • 豚肉なんかどこも美味いじゃん
      • 0
      • 9. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 12:18
      • 塩コショウでカリカリにするのがいいぞ
      • 0
      • 10. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 12:27
      • 厚さバラバラで焼くのめんどくさいからしゃぶしゃぶにしてる
        ポン酢でウマウマよ
      • 0
      • 11. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 12:52
      • ハナマサで腕肉の塊よく買うんだが?
      • 0
      • 12. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 12:56
      • バラより圧倒的にモモと腕の仕入れが安いから
        脂多いやんけ!ってコマの方が実は高級というね
      • 0
      • 13. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 13:18
      • カレーには豚肉だよねぇ
      • 0
      • 14. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 14:03
      • こいつらいつも存在しない敵と戦ってんな
      • 0
      • 15. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 15:31
      • ラーメン〇郎の豚ってウデ肉って昔聞いたんだけどね。美味しいよね。
      • 0
      • 16. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 15:59
      • はえー前足の肉なんやね
        ロースとかモモとかの切れっ端を混ぜたものだと思っとった
      • 0
      • 17. ゲーハーの名無しさん
      • 2019年04月04日 16:38
      • だが焼きそばに入れるのは許さん。
        焼きそばはバラ肉以外は認めんぞ!
      • 0
      • 18. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 17:17
      • どの部位であれ命食ってるんだから上等もクソもないやろ
      • 0
      • 19. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 19:08
      • 全身もれなく美味いとか、ぐうの音も出ないほどの家畜
        略してぐう畜やな
      • 0
      • 20. 金ぴか名無しさん
      • 2019年04月04日 21:06
      • クズ肉とかネット上でちょくちょく見る単語やけど、
        こいつらホンマに食品も流通も何にも知らんのやなってつくづく思うわ
      • 0
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