インド人「ここが変だよ日本のインドカレー!」
    2019年07月23日 コメント(47) 飲食・料理 
    DzsYgQSVYAAKjcb
    1 :2019/07/20(土) 13:50:21.45 ID:fEB4q4St0●.net
    「日本人からしたら『どんなカレーも、カレーはカレー』なのかもしれないけれど、われわれインド人にとっては、朝ごはん、昼ごはん、晩ごはん、それぞれまったく異なる種類の“カレー”を食べている認識です」

    「豚骨ラーメンに慣れた福岡の人が北海道ラーメンを食べたら『やっぱ、違う!』と思うのと同じ感覚だろうね。家ではいつも南インドカレーを食べているけど、たまに外食する時は、珍しい料理を食べたいから北インド料理屋に行きますよ」

    「南インドは一般的にサラッとしたスープみたいなカレーで、お米や、米粉ベースのクレープ『ドーサ』と一緒に食べます。対して北インドはドロッとしたカレーを、小麦粉ベースの『ナン』や『チャパティ』と食べるのが一般的です」

    「私が来日した15年前に一番困ったのは、どのインドカレー店に行ってもメニューが大抵同じだったこと。『バターチキン、タンドリーチキン、ナン、以上!』みたいな。ようやく10年くらい前から『ドーサ』や『チャパティ』など、その他のメニューもぼちぼちと出てきましたね」

    全文は以下
    https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/4415






    3 :2019/07/20(土) 13:52:04.45 ID:3y4O1FhP0.net
    だってネパール料理屋だし






    14 :2019/07/20(土) 13:58:55.21 ID:VDsk/IR70.net
    >>3
    これ






    7 :2019/07/20(土) 13:54:05.80 ID:bKV6AWyy0.net
    クレームはパキスタン人まで






    8 :2019/07/20(土) 13:54:45.83 ID:S8F5z/rj0.net
    >>7
    ネパール人な






    339 :2019/07/20(土) 19:17:14.33 ID:r44kRlLL0.net
    >>8
    ヤプール人に空見した…






    4 :2019/07/20(土) 13:52:51.81 ID:W3rl2w4I0.net
    こんナン初めて見た><






    10 :2019/07/20(土) 13:55:48.12 ID:LCmX1RRH0.net
    ナン……だと……?






    5 :2019/07/20(土) 13:53:39.77 ID:yjKUEdoT0.net
    ナンはタンドールのあるレストランで食うもので一般的ではないと聞いたぞ






    31 :2019/07/20(土) 14:03:18.27 ID:GDYXI0qP0.net
    >>5
    それな
    タモリ倶楽部でそれ知って衝撃だったわ






    29 :2019/07/20(土) 14:02:31.24 ID:HbJK7KX/0.net
    >>5
    ナンは食べる地域と食べない地域があるらしい
    知らないインド人は食べない地域出身なんだろうな






    46 :2019/07/20(土) 14:08:11.19 ID:zio3/Uqs0.net
    >>29
    インドも米食地域だからね
    インディカ米だけど






    2 :2019/07/20(土) 13:51:57.03 ID:x5e7mS2q0.net
    インド人嘘つかない






    9 :2019/07/20(土) 13:55:00.02 ID:AHKF0HAB0.net
    >>2
    嘘つけ






    22 :2019/07/20(土) 14:00:47.43 ID:SlMIC0e+0.net
    >>2
    それインディアン






    130 :2019/07/20(土) 14:34:47.30 ID:72VD+mVq0.net
    >>22
    やっぱインド人じゃん






    433 :2019/07/20(土) 23:58:33.23 ID:yY4/VsQ20.net
    >>22
    インド人もびっくり






    441 :2019/07/21(日) 01:31:37.12 ID:UA2WmW000.net
    >>2
    インド人は親切なんやぞ
    道聞いたら知らんでも教えてくれるからな






    447 :2019/07/21(日) 02:03:42.13 ID:3ijg45CR0.net
    >>441
    それな
    インド人を端的に表してるわ






    446 :2019/07/21(日) 02:01:06.01 ID:7IQ/Qqer0.net
    >>2
    インド人に嘘をつかれたことはない
    けどテキトーなことは結構言う…






    12 :2019/07/20(土) 13:57:19.64 ID:NGgIcugU0.net
    バターチキンなんかも家庭料理ではないらしいね






    6 :2019/07/20(土) 13:53:49.38 ID:CZWCL2jg0.net
    顔4つ分のナンを出されて食いきれんかった






    17 :2019/07/20(土) 13:59:30.81 ID:ZZH6Tkrg0.net
    日本のカレーはイギリス風だから






    25 :2019/07/20(土) 14:01:46.04 ID:JbkuL1FAO.net
    うまけりゃいいんだよ






    21 :2019/07/20(土) 14:00:45.80 ID:xktgCua90.net
    丸大食品のカシミールカレー再発してくれ!
    頼む!






    35 :2019/07/20(土) 14:05:54.98 ID:mzcBjIqY0.net
    ナンって結構一部の民族が作ってるだけで実際は本場ではほぼ無名
    多分世界一ナンを食ってる民族は日本人






    42 :2019/07/20(土) 14:07:22.69 ID:YpUwNhI10.net
    >>35
    それで良いと思うわ






    34 :2019/07/20(土) 14:05:24.17 ID:HQPAvw270.net
    日本人だって家庭で寿司は握らんだろ






    449 :2019/07/21(日) 02:42:30.64 ID:qKpLl7pK0.net
    >>34
    手巻き寿司って流行ったよね






    24 :2019/07/20(土) 14:01:45.93 ID:Pv8EhyLY0.net
    海苔を内側に巻いてる寿司をアメリカで初めて見た






    36 :2019/07/20(土) 14:06:00.05 ID:drOEx4MX0.net
    ナンは北部の、更に富裕層が来客をもてなすために出してたと聞いたことがある。
    日常食じゃない。
    日本のインドカレーのルーツは主にインド北部。
    だから南部やスリランカのカレーとはまた違う。






    37 :2019/07/20(土) 14:06:09.84 ID:0AIVlx9+0.net
    な、ナンだってー






    40 :2019/07/20(土) 14:06:46.21 ID:JlILvnps0.net
    南インド料理は普段目にするインド料理とはまた違うんだよね
    この間南インド料理屋に行ったけど
    ナンではなくて長粒種米だった






    41 :2019/07/20(土) 14:06:48.53 ID:KISztRAk0.net
    インド人従業員はまかないでライス食ってる
    アメリカのインディアンファーストフードにはナンは無い
    インド人はごはん党だよ






    43 :2019/07/20(土) 14:07:28.56 ID:4HpHO1lU0.net
    インド人 「ナンだ!これは!」






    44 :2019/07/20(土) 14:07:42.33 ID:n7NLOk1B0.net
    日本風にアレンジしたら米とうどんにメチャ合ったから仕方ない






    45 :2019/07/20(土) 14:07:55.09 ID:Y6eRQkwU0.net
    昔インド人がやってるカレー屋に入って、
    カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
    「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
    半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
    すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた






    61 :2019/07/20(土) 14:12:07.98 ID:g8RZMcXy0.net
    >>45
    古典落語の域に入ってるわ






    67 :2019/07/20(土) 14:13:58.04 ID:YpUwNhI10.net
    >>45
    これ、昔から
    2ちゃんで貼られてるコピペだから






    47 :2019/07/20(土) 14:08:13.79 ID:lhhFlrkn0.net
    昔セブンでバイトしてた時に
    本格インド風ビーフカレーとかあったなあ
    まあインドでもヒンズーじゃない人は食うんだろうけど






    48 :2019/07/20(土) 14:08:39.51 ID:G2erLk3Y0.net
    シャバダバなカレーとパッサパサの米を手ですくって食うんだろ






    50 :2019/07/20(土) 14:08:53.84 ID:5a4AXBSL0.net
    バスマティライスは美味い






    53 :2019/07/20(土) 14:10:05.45 ID:CpH3EZSN0.net
    変だって言われてもここが日本だからしょうがないだろ。インドのラーメン屋が日本人の好みに合わなかったらおかしいのか?






    62 :2019/07/20(土) 14:12:49.27 ID:zio3/Uqs0.net
    >>53
    日本は変だって無理やり言わせる企画だろ






    185 :2019/07/20(土) 15:08:34.96 ID:I+4BkOkg0.net
    >>53
    これも止めてくれよ
    TBSの現地の変な日本料理を覆面したスシポリスの
    日本人が正しに行く番組みたことないの?






    190 :2019/07/20(土) 15:11:05.44 ID:YpUwNhI10.net
    >>185
    でもアレは
    現地の人も「美味しい美味しい」って食べてるじゃん
    不味いって言うなら止めた方が良いけど






    54 :2019/07/20(土) 14:10:07.35 ID:QBt5bJyS0.net
    そら日本人客はナンとチキンカレー食いたくてインド料理屋に入るだろうから仕方ない






    56 :2019/07/20(土) 14:10:52.57 ID:a58RR+YP0.net
    ナンてなんなん






    57 :2019/07/20(土) 14:11:24.62 ID:5xfhXbRn0.net
    チャパティ好きだわ






    58 :2019/07/20(土) 14:11:26.53 ID:rnRoBG1y0.net
    地域によってちがうんだろ?
    なら日本でどう作ろうとどう食おうと問題ない。
    ただの地域差だ






    60 :2019/07/20(土) 14:12:06.18 ID:YpUwNhI10.net
    日本の文化はアメーバだって言う人も居るしな
    どんな文化も自分流に吸収しちゃうし
    異文化の中にもシレッと根深く侵入する






    63 :2019/07/20(土) 14:13:20.96 ID:QojLFbDZ0.net
    店にタンドール設置すると就労ビザが4人だか5人だかセットでついてくるんだよ
    それが理由






    93 :2019/07/20(土) 14:24:56.63 ID:YpUwNhI10.net
    >>63
    だから日本ではナンが流行ってるのか?
    面白い話だね
    そういうのも「有り」だと思うよ






    71 :2019/07/20(土) 14:15:30.32 ID:yxP/9xG3O.net
    寿司にアボガドとか理解に苦しむ
    それと同じ気持ちか






    66 :2019/07/20(土) 14:13:51.84 ID:7iMVuxD40.net
    食って美味いか不味いかそれだけな。






    68 :2019/07/20(土) 14:14:01.31 ID:6wI1nm9H0.net
    結局3食カレーじゃねえかインド人






    70 :2019/07/20(土) 14:14:19.19 ID:VSY82GH60.net
    チャパティいいよな、ナンより好き






    76 :2019/07/20(土) 14:18:01.32 ID:SBKI/wyQ0.net
    最寄の本格インドカレーは結構旨いな。
    まぁ店主がタイの人なんだけども。






    470 :2019/07/21(日) 08:29:25.20 ID:rxlZ3gqs0.net
    >>76
    それはタイカレーだね






    78 :2019/07/20(土) 14:19:52.79 ID:uVhrLjKx0.net
    ナンだこれは!?






    80 :2019/07/20(土) 14:20:42.81 ID:tB/UEQZ/0.net
    >>78
    ナンだよ






    81 :2019/07/20(土) 14:20:44.68 ID:xDbRaMDY0.net
    タイカレーうまいよな






    85 :2019/07/20(土) 14:22:26.61 ID:YpUwNhI10.net
    >>81
    俺も海外のカレー料理の中で
    タイカレーは一番好きかも






    153 :2019/07/20(土) 14:54:01.55 ID:r3uERVNc0.net
    >>81
    いなば の好き






    352 :2019/07/20(土) 19:43:14.40 ID:JmAKyQ7s0.net
    >>81
    サバカレーも






    83 :2019/07/20(土) 14:21:57.70 ID:7iMVuxD40.net
    地下鉄日本橋の出口あたりのカレー屋はバングラデシュだったなw 美味かったけど。






    84 :2019/07/20(土) 14:22:07.84 ID:rBDFg1w50.net
    日本のはっていうけど
    欧州カレーのカレーライス専門店じゃなくて
    インドカレー屋って日本人は経営にかかわってないよな






    88 :2019/07/20(土) 14:23:29.95 ID:Eviv99lP0.net
    インディカ米を使ったビリヤニを出すところを増やしてほしい






    455 :2019/07/21(日) 07:30:12.70 ID:efLao7b80.net
    >>88
    田舎の方だと平気でカレーチャーハンをビリヤニと言って出してくる店多いからな。






    465 :2019/07/21(日) 08:12:16.64 ID:D4A3cH5G0.net
    >>455
    ワロタw






    510 :2019/07/21(日) 21:39:06.21 ID:NdVdSn0O0.net
    >>88
    ライタまで付けてこそ正真正銘のビリヤニだよな






    89 :2019/07/20(土) 14:23:45.66 ID:3yYMOPUS0.net
    こないだインド人のおばちゃんが日本のカレー旨いって食ってたぞ






    94 :2019/07/20(土) 14:25:06.95 ID:mUgnoalK0.net
    それ言うたら「海外の日本料理はガラパゴス!」てなるやん
    土地の風土も気候も民族も違うのに、そのまま同じ料理が出てくる訳なかろう






    101 :2019/07/20(土) 14:27:07.25 ID:rBDFg1w50.net
    インドカレーって
    日本人が見様見真似で作った店よりも
    インド人だかネパール人だかが中心になって育てたものだから
    日本のインドカレーの不思議って日本人に聞いてもわからないような






    108 :2019/07/20(土) 14:28:35.29 ID:eVmRQeeD0.net
    ネパール人に言ってくれ






    111 :2019/07/20(土) 14:28:41.09 ID:cTMUryJG0.net
    美味けりゃなんでもいい






    114 :2019/07/20(土) 14:29:08.49 ID:r3uERVNc0.net
    材料の輸入元とネパール人に渡す作り方が一緒






    115 :2019/07/20(土) 14:29:13.01 ID:H1jpTO7cO.net
    小矢部ジャンクションのSAのビーフカレーは激ウマだったなあ〜






    118 :2019/07/20(土) 14:30:26.41 ID:jlJ8EuJ50.net
    チャパティってナンですか?






    119 :2019/07/20(土) 14:31:01.03 ID:pWnPuD5M0.net
    >>118
    ナンでしょうね






    122 :2019/07/20(土) 14:32:21.33 ID:jlJ8EuJ50.net
    >>119
    ナンですと!






    160 :2019/07/20(土) 14:59:17.96 ID:VNBDrZ+10.net
    >>122
    もうナンだか分かんない






    473 :2019/07/21(日) 08:54:12.98 ID:7XhxJjIh0.net
    >>160
    ナンてこったい






    120 :2019/07/20(土) 14:32:18.57 ID:z/udWn/w0.net
    それよりナンにベーキングパウダー入ってるのにはインド人もびっくりだろ(・ω・)






    154 :2019/07/20(土) 14:56:17.31 ID:Rw0eFYKo0.net
    日本のナンはめちゃ美味いぞ
    インドで食ってから食べるとよく分かる






    121 :2019/07/20(土) 14:32:20.62 ID:6BxfmZrW0.net
    インド人を右へ






    123 :2019/07/20(土) 14:32:46.92 ID:zKdR+8j70.net
    本場のカレーは手で食べるんだぞ(´・ω・`)






    124 :2019/07/20(土) 14:32:49.66 ID:72hzkpKD0.net
    日本のインド人がやってるインド料理屋の大半が出してるのはインドの家庭料理
    ちゃんとしたレストランシェフがやってる所は少ない






    127 :2019/07/20(土) 14:33:57.79 ID:++46POSg0.net
    インドにはカレーという料理は無い






    140 :2019/07/20(土) 14:42:41.86 ID:7iMVuxD40.net
    タイカレーはタイカレーって食い物だな。カレー入れるんかね。






    142 :2019/07/20(土) 14:46:01.44 ID:mWzm2KB30.net
    カルカッタ周辺からデリーまで1か月、三食毎日カレーだったが美味しく頂けたぞ。
    安い店ばっかだったけど。






    146 :2019/07/20(土) 14:48:47.23 ID:4ro450a20.net
    インドは広い
    一口でくくれない






    147 :2019/07/20(土) 14:50:14.21 ID:BveFLcwA0.net
    ビリヤニ出る日オレ休み






    149 :2019/07/20(土) 14:50:28.03 ID:uhkyoNpX0.net
    マレーシアのロティチャナイはマジでうまい。
    日本で店出してくれ






    159 :2019/07/20(土) 14:58:23.51 ID:r3uERVNc0.net
    >>149
    おやつ、軽食に最適






    150 :2019/07/20(土) 14:51:51.08 ID:9Ku7xKNA0.net
    クソ蒸し暑いから今晩はカレーにするか



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     コメント一覧 (47)

      • 1. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 11:13
      • 45のコピペほんと好き
      • 0
      • 2. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 11:16
      • そんなん知らんよ
        インド人風のやつがインドカレーって勝手に名乗ってても分からんし
      • 0
      • 3. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 11:19
      • インディカ米のビリヤニほんと好き
        日本米のビリヤニ普通
        日本米のチャーハン方式大嫌い
      • 0
      • 4. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 11:21
      • スープカレーはシャバシャバで好きやない。
        小さい頃からどっちも食べてきたけど、結局は好みの差やろ。
        産まれて何年も食べてきても嫌いなものは嫌いや。
      • 0
      • 5. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 11:22
      • カレーと認識するからそう思うだけやろ
        別の料理として食べたら何の違和感もないわ
      • 0
      • 6. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 11:28
      • (´・д・`)確かに。サイコッチョーカレーはおかしいなぁ。裁判の準備をしましょう。
      • 0
      • 7. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 11:38
      • やっぱり、日本のもったりカレーがすきやわ
      • 0
      • 8. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 11:40
      • ナンは日本人にとってはきりたんぽみたいなポジションなのかもしれんな
      • 0
      • 9. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 11:44
      • 無印のスパイシーカレーだったかな。辛さより香辛料の風味でダメだったから私には本格的なカレーはきついのかもしれない。
      • 0
      • 10. 軍事情報の中将
      • 2019年07月23日 11:56
      • 左手でお尻をふきながら右手でカレーを食べるのがインドの作法だぞ
      • 0
      • 11. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 11:57
      • 左手で喰え
      • 0
      • 12. 名無し
      • 2019年07月23日 11:58
      • じゃあもうナンとカレーは和食でええやろ
      • 0
      • 13. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 12:02
      • インド人「えっ 今日は全員カレーライス食っていいのか!」
      • 0
      • 14. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 12:03
      • 糖質爆弾と気付いてから若干避けるようになったわ…
        日中体動かす人以外は気を付けた方がええで
      • 0
      • 15. 
      • 2019年07月23日 12:18
      • 漫画家の流水りんこのダンナがやってる店が南インドだったか
        南インド系のお店ってそのくらいしかしらないや
      • 0
        • 22. 金ぴか名無しさん
        • 2019年07月23日 12:43
        • >>15
          練馬区南インド3丁目?
        • 0
      • 16. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 12:24
      • バングラッシーストロング!
      • 0
      • 17. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 12:24
      • 東京駅近くに有名な南インド系の店があって、友人も美味いからって言ってたんだけど、たまに食う分にはいいけど、米も含めて俺には正直合わなかった。ネパール人の作るカレーの方が日本人には合ってる気がする。
      • 0
      • 18. 名無し
      • 2019年07月23日 12:28
      • アメリカ人がカリフォルニアロールとか食って寿司って言ってるのと同じで、
        ローカライズされてるし、言うほど現地のままの味を求めてるわけでもないからなぁ
        本場インドと同じメニューで出してもやってけないんじゃないのかな。
        インドっても北と南で米か小麦かでも違うし。

        個人的には好きなので、そういう不満を持ってる現地人に是非店出してもらいたいんだけど。
      • 0
      • 19. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 12:33
      • ナマステタージマハルってネーミングが一番変だと思う
      • 0
      • 20. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 12:33
      • ホントビリヤニ食べたい
      • 0
      • 21. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 12:42
      • インド人てあんまり火吹かないらしいな
      • 0
      • 23. ごちそう速報
      • 2019年07月23日 12:44
      • 本場では違うとかのクソ情報イラネ
        うまいか不味いか、それだけや
      • 0
      • 24. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 12:54
      • そりゃまあしゃーない
        ワイらだって、海外の日本食レストランの「これじゃない」感はいつものことよ。
      • 0
      • 25. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 13:08
      • 家庭で食われてない日常食じゃない
        そんなん知ったこっちゃないがな
        握り寿司や天ぷらだって家庭ではあんま作らんだろ
      • 0
      • 26. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 13:10
      • ネパール人がインドで修行して日本に来るから、料理はインド料理って聞いたけどな
      • 0
      • 27. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 13:11
      • 近所のカレー屋は700円でナンおかわり放題
        でもデカいから一個しか食えない
        せいぜいシェアして半分
        うまいけどね
      • 0
      • 28. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 13:12
      • ガストのナンは何だこりゃ
        だった
        二度と食わん
      • 0
      • 29. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 13:19
      • ちなチャパティは全粒粉と水を同比率で混ぜて平たくしたのを強火で焼くだけでできるぞ。焼き具合は画像検索しあらよい
      • 0
      • 30. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 13:43
      • インド人だってスプーンあったらスプーン使うんじゃねーの
      • 0
      • 31. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 14:43
      • 本格インド料理とかいって出してる店ほぼないしな
      • 0
      • 32. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 15:07
      • 海外での寿司みたいなもんだろこれ
        文化で料理もアレンジされてくるんだからほっとけよ
      • 0
      • 33. 名無しのプログラマー
      • 2019年07月23日 15:24
      • ナンは、ナン屋さんが、毎日焼いて、朝届けてくれるもの。
        自宅じゃ作らん。
        日本の食パンのようなもの。
      • 0
      • 34. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 17:14
      • 寿司が日本の家庭料理で毎日食ってるっていって韓国人がキムチと一緒に謎の寿司を出す。

        と同じ状態
      • 0
      • 35. 名無しさん
      • 2019年07月23日 18:30
      • 日本のカレーは欧風カレーであってインドは関係ない
        インドカレーが不味すぎて食えたもんじゃないから改良されたもの
      • 0
        • 36. 金ぴか名無しさん
        • 2019年07月23日 18:49
        • >>35
          そもそも水や食料の質が悪いからあの味付けになったり、油が多くなるしな
        • 0
      • 37. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 20:29
      • 寿司ポリスはほんと害悪
      • 0
        • 39. 金ぴか名無しさん
        • 2019年07月23日 21:00
        • >>37
          文化の守護者だぞ
        • 0
        • 44. 金ぴか名無しさん
        • 2019年07月26日 18:22
        • >>39
          やらせだぞ
        • 0
      • 38. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 20:58
      • 指で食うのは南インドな。
        ミールスという定食。
        15年くらい前によく食ってた。
      • 0
      • 40. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 22:26
      • インド人のカレーってのはスパイス料理全般のことを差しているわけで、インド料理の総称みたいなもんだぞ。日本人がインド料理食べたら全部カレーの味に感じるはず。
      • 0
      • 41. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月23日 22:30
      • タンドールというでかい釜で焼いたものがナンでフライパンで焼いたのがチャパティ。原料は一緒で焼き方が違うだけ。
      • 0
        • 42. 金ぴか名無しさん
        • 2019年07月24日 02:03
        • >>41
          原料は同じ小麦だがナンは精製された小麦粉でチャパティは全粒粉だから別物だぞ
        • 0
        • 47. _
        • 2019年07月28日 12:22
        • >>41 原料は全く違う
          ナンは宮廷料理で卵、ヨーグルト、バターまたは油、砂糖、イーストも入っている
          だからふわふわとパリッとしたメリハリが有り、糖分が多いから苦くないおこげが出来る。
          日本の精製した中〜強力粉で代用可。
          一方、チャパティは精製してないアタで、水と塩以外何も入れない。
          日本の全粒粉ともふすま量が違う別物。
        • 0
      • 43. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月24日 20:14
      • インドカレー…肉は鶏、しかも骨付きで食いにくいったらありゃしない。
        いらねーよ、骨。
        そもそも美味しくない。
      • 0
      • 45. 金ぴか名無しさん
      • 2019年07月27日 11:30
      • インド料理 まずい 食ってことないけど
      • 0
      • 46. がんばれボロコン
      • 2019年07月28日 08:52
      • 中村屋!インドとは名ばかりでビーフ使うじゃないよ。インド人は牛を神の使いとして食わないはずだよ。
      • 0
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