中国人「ザリガニ美味すぎ」 空前のザリガニブームで市場規模は6兆円
    2019年08月14日 コメント(29) 海外ニュース・コンテンツ  飲食・料理
    1 :2019/08/12(月) 15:37:13.90 ID:Y0UAa+2P0●.net








    6 :2019/08/12(月) 15:40:22.81 ID:hLzkvAxK0.net
    どんどん食いつくせ






    2 :2019/08/12(月) 15:38:06.05 ID:TyQKqrmZ0.net
    ザリガニにとって地獄の歴史の始まりである






    3 :2019/08/12(月) 15:40:18.95 ID:p5J3QDtp0.net
    まっかちん






    340 :2019/08/12(月) 17:13:58.14 ID:jQ3QMm/q0.net
    >>3
    おっさんいくつだよw






    583 :2019/08/12(月) 22:20:47.05 ID:8iPL2uak0.net
    >>3
    中野坂上だったか熱帯魚屋さんあったなぁ






    8 :2019/08/12(月) 15:40:53.41 ID:aNryAkNQ0.net
    上虞に行った時食べたけどエビみたいだったよ






    4 :2019/08/12(月) 15:40:20.31 ID:UFqjYuHZ0.net
    日本に生息してるアメリカザリガニ食えるの?
    中国嫁が食いたいらしい






    82 :2019/08/12(月) 15:51:09.93 ID:0HxXN6g50.net
    >>4
    もともと食用輸入
    フランス料理食材だよ
    野生化しただけ






    88 :2019/08/12(月) 15:52:55.04 ID:y1wMxK7J0.net
    >>82
    食用では無いよ
    食用のウシガエルの餌用に輸入した






    18 :2019/08/12(月) 15:42:22.37 ID:tNCAb4Gh0.net
    >>4
    食い尽くしていいぞ
    絶滅に追いやってくれ






    29 :2019/08/12(月) 15:43:44.68 ID:spnnrJjF0.net
    >>4
    食えるけど泥臭いんじゃないかね






    64 :2019/08/12(月) 15:48:05.32 ID:mAs1N0lI0.net
    >>4
    ドロ抜き必須
    取ってきたら新しいきれいな水で一度洗ってから水替えして1日以上は放置
    可食部が少ないから茹で汁を利用したくなるけど茹で汁は必ず捨てること






    158 :2019/08/12(月) 16:09:15.71 ID:52OAi08u0.net
    >>64
    なんで茹で汁捨てるん?






    201 :2019/08/12(月) 16:22:19.18 ID:mAs1N0lI0.net
    >>158
    茹でても藻類とかの毒は残るから






    415 :2019/08/12(月) 17:49:37.76 ID:+MRSY1c00.net
    >>64
    泥抜きしてる途中に共食い始めちゃって食えなかった
    あれはどうすればいいんだろうか?






    431 :2019/08/12(月) 17:58:15.61 ID:mAs1N0lI0.net
    >>415
    ハサミをテープか糸で縛るか残酷だがハサミを先にとっておく
    あとは少し広めのタライとかにいれておく
    共食いだと思われがちだが密度が高いとストレスで死んでその死骸をついばむ
    あんなフォルムだけど臆病で接触なんかのストレスにメチャメチャ弱い






    482 :2019/08/12(月) 18:52:04.03 ID:+d3bhOst0.net
    >>431
    サンキューザリガニ兄貴






    611 :2019/08/13(火) 00:47:08.12 ID:5B4cn5Tq0.net
    >>4
    まな板とか熱で完全に滅菌出来ないと、食中毒必至だからな






    5 :2019/08/12(月) 15:40:20.42 ID:Wkpmb0zR0.net
    あまりの忙しさに半ナマ状態からの寄生虫感染までがパターン






    9 :2019/08/12(月) 15:41:08.49 ID:3Le9Bv3l0.net
    ザリガニって言うとバカにするやついるけど
    綺麗な水のところなら普通にうまいだろ






    239 :2019/08/12(月) 16:32:15.49 ID:bq0n9qtP0.net
    >>9
    ヨーロッパても高級食材だしね






    11 :2019/08/12(月) 15:41:18.22 ID:wGGxejBY0.net
    淡水だから臭そうだけどな






    10 :2019/08/12(月) 15:41:17.06 ID:naIaG6sm0.net
    ザリガニ養殖して売れば稼げそうだねw






    28 :2019/08/12(月) 15:43:30.89 ID:oxzxFFI30.net
    養殖だったら寄生虫いないのかい?






    266 :2019/08/12(月) 16:38:36.96 ID:hWHJ/RzR0.net
    >>28
    養殖でもコンクリで作った水槽から池の一部を網で囲っただけの物まで色々あるだろうしな






    15 :2019/08/12(月) 15:42:13.14 ID:za2EVrcc0.net
    北海道の湖に生息してるやつは食えるけど、どぶ川のは食えないんじゃないか






    96 :2019/08/12(月) 15:54:39.49 ID:PAYyNq/B0.net
    >>15
    あれウチダザリガニだっけ
    アメザリとは別種






    23 :2019/08/12(月) 15:43:10.27 ID:mi5GkJ3q0.net
    確かにウチダザリガニは美味しいかも






    16 :2019/08/12(月) 15:42:13.93 ID:NcEZPd5Z0.net
    IKEAで食えるでしょ






    594 :2019/08/13(火) 00:17:14.41 ID:VLbQofOi0.net
    >>16
    中国産なんだよなあ






    32 :2019/08/12(月) 15:44:16.20 ID:tomVc8Zw0.net
    ザリガニはエビみたいなもんやしな






    13 :2019/08/12(月) 15:41:49.53 ID:V5uM5R/F0.net
    エビ…美味いに決まってる






    17 :2019/08/12(月) 15:42:14.91 ID:/86ll07r0.net
    ザリガニも食ってパワーアップ!






    20 :2019/08/12(月) 15:42:48.17 ID:4TVna/mL0.net
    スルメで釣ってくる






    281 :2019/08/12(月) 16:45:06.87 ID:ImOy3VjD0.net
    >>20
    懐かしいな
    俺は紋次郎イカだった






    33 :2019/08/12(月) 15:44:19.17 ID:BEQmqlpY0.net
    内陸国だったらたんぱく源として悪くないんじゃね






    35 :2019/08/12(月) 15:44:41.24 ID:+kjTLvsm0.net
    併せてウシガエルも






    38 :2019/08/12(月) 15:45:34.83 ID:bwIXq2QL0.net
    海水で飼育して大きくしたのなら食べたい






    25 :2019/08/12(月) 15:43:12.24 ID:WfJS7pg+0.net
    好きなだけ食え。






    21 :2019/08/12(月) 15:42:55.89 ID:ZZ6Ekeh50.net
    店が増える規模がすごい






    37 :2019/08/12(月) 15:45:19.20 ID:s0bY+LwE0.net
    中国国民が飽きてブームが落ち着いた時に養殖業者が野に離してえらいことになりそう






    401 :2019/08/12(月) 17:41:59.16 ID:bQ+i/OXw0.net
    >>37
    壁は登るし土手に穴あけて移動するから現在もやばいわな






    45 :2019/08/12(月) 15:46:28.18 ID:uAs4JdKC0.net
    食うとこあんの?






    41 :2019/08/12(月) 15:45:51.82 ID:CMgOCvYp0.net
    可食部めちゃ少ないんじゃ
    揚げたら全部食えるのかな






    50 :2019/08/12(月) 15:47:05.00 ID:vyuajyp+0.net
    >>41
    そういう料理あるよ






    44 :2019/08/12(月) 15:46:26.58 ID:hlI9GMiT0.net
    でも、意外とザリガニ食う国多い気がする






    67 :2019/08/12(月) 15:48:30.14 ID:eLpWRLPZ0.net
    >>44
    割とポピュラーな食材だよ
    日本のアメリカザリガニも元は食用として持ち込まれた物だしね






    72 :2019/08/12(月) 15:49:36.62 ID:mAs1N0lI0.net
    >>67
    ウチダは食用で持ち込まれたけどアメリカはウシガエルの餌用






    46 :2019/08/12(月) 15:46:42.55 ID:gWnYqOdV0.net
    日本でも食える店テレビで見たぞ






    47 :2019/08/12(月) 15:46:46.39 ID:En8C/mY+0.net
    うまそうだよな






    52 :2019/08/12(月) 15:47:05.74 ID:812nvXrD0.net
    小さい頃疎開先でエビガニって言って食ってたよ






    89 :2019/08/12(月) 15:52:58.08 ID:+0ZOMoJ80.net
    >>52
    疎開ってw何歳?






    349 :2019/08/12(月) 17:17:29.31 ID:LPucYXkk0.net
    >>52
    亡くなった祖母(大正生まれ)も同じこと言ってた






    57 :2019/08/12(月) 15:47:30.43 ID:y1wMxK7J0.net
    ザリガニは食いたいとは思わんな






    56 :2019/08/12(月) 15:47:25.67 ID:XtDL8+SE0.net
    重金属で汚染された川からザリガニ取って食うのはいかがなものか






    58 :2019/08/12(月) 15:47:30.72 ID:GHMZ08G20.net
    養殖だと思いたい






    60 :2019/08/12(月) 15:47:52.09 ID:26qtHOzg0.net
    日本にいるアメザリも食べてくれよー






    70 :2019/08/12(月) 15:49:31.78 ID:DdZtyu1X0.net
    別に泥吐かせればいいだけだろ
    ワタとって食えるよ






    65 :2019/08/12(月) 15:48:22.15 ID:UxKTux6q0.net
    エビと変わらんやろ
    ただ海で育ったが川の違いだけ






    80 :2019/08/12(月) 15:51:02.76 ID:y1wMxK7J0.net
    >>65
    なら、あえてザリガニを喰う意味ってなんだ?
    世の中に食用のエビなんてアホみたいに多いだろ






    93 :2019/08/12(月) 15:53:26.37 ID:XtDL8+SE0.net
    >>80
    ヌマエビやカワエビに比して大きいから漁具が無くても手で採れる






    105 :2019/08/12(月) 15:56:12.22 ID:GIHIRK290.net
    >>80
    海が遠いから






    71 :2019/08/12(月) 15:49:36.42 ID:ALejEmc50.net
    ウチダザリガニってのが美味しいってゲリラッパでやってた






    115 :2019/08/12(月) 15:57:35.49 ID:3uZsxt460.net
    >>71
    レイクロブスターってポピュラーな食材だからな






    63 :2019/08/12(月) 15:48:01.67 ID:En8C/mY+0.net
    おせち料理に入ってても気づかなそう






    66 :2019/08/12(月) 15:48:23.61 ID:KfXqyzIL0.net
    食用に育てりゃそら美味いだろ






    68 :2019/08/12(月) 15:48:48.31 ID:ALejEmc50.net
    カニもだけど殻剥くのがもう面倒で嫌






    73 :2019/08/12(月) 15:49:38.16 ID:ZZ6Ekeh50.net
    エビもカニも食べるのめんどいよね






    78 :2019/08/12(月) 15:50:37.26 ID:TCRFT+Le0.net
    貴重なタンパク源です






    81 :2019/08/12(月) 15:51:07.97 ID:W51u1W5v0.net
    基本は海老と同じ味だけどイメージで敬遠するよね






    84 :2019/08/12(月) 15:51:18.85 ID:+g41eqdv0.net
    小学生の時ウグイとかザリガニとか焚き火で焼いて食べてぎょう虫検査引っかかった






    213 :2019/08/12(月) 16:25:48.07 ID:U642epNV0.net
    >>84
    ワイルドだなぁw






    270 :2019/08/12(月) 16:40:54.67 ID:8vfoNzJJ0.net
    >>84
    生焼けだったか手を洗ってなかったんだろうな






    83 :2019/08/12(月) 15:51:14.36 ID:JTE7wmGf0.net
    中国のザリガニうまいよ
    身が少ないからスープ次第






    86 :2019/08/12(月) 15:52:19.40 ID:aFAHCsFc0.net
    アメリカ南部は普通に食べてるよね






    313 :2019/08/12(月) 16:55:40.29 ID:rP3qtoFv0.net
    アメリカのザリガニ料理は豪快でうまそう







    317 :2019/08/12(月) 16:58:22.27 ID:CXFhf8nt0.net
    >>313
    絶対にエビと比べたら過食部分少ないよな






    87 :2019/08/12(月) 15:52:49.95 ID:xJjviFhp0.net
    日本でも普通に食えるよ






    95 :2019/08/12(月) 15:54:11.59 ID:41gx8wTy0.net
    揚げると殻が煎餅みたいで
    美味しいらしいよ
    数日、泥抜きすればね






    97 :2019/08/12(月) 15:54:42.35 ID:GIHIRK290.net
    ミヤイリガイも美味いぞ?付け合せにどうだ?






    106 :2019/08/12(月) 15:56:25.68 ID:hlI9GMiT0.net
    >>97
    大丈夫、線虫絶滅してるから






    98 :2019/08/12(月) 15:54:48.67 ID:aFXBUZji0.net
    日本でも水田でザリガニの養殖をしてはどうか






    99 :2019/08/12(月) 15:55:06.75 ID:XmP6HRWc0.net
    ザリガニ飼うと
    どうしてあんなに臭くなるのか






    535 :2019/08/12(月) 19:38:45.94 ID:VUquzMQp0.net
    >>99
    糞やら死骸がアンモニアを発生させるから。






    100 :2019/08/12(月) 15:55:14.97 ID:7lDboXx00.net
    味はロブスターに近かったな
    身は甘エビより小さいけど






    101 :2019/08/12(月) 15:55:27.51 ID:9jTT4BnT0.net
    アメリカザリガニ君はうまいもんでもないが
    あっちのは美味しいんだろうな






    103 :2019/08/12(月) 15:55:49.07 ID:sFL6dzHY0.net
    スルメで釣れるぞ






    112 :2019/08/12(月) 15:57:17.34 ID:GIHIRK290.net
    >>103
    木の枝で十分なんだなぁ






    104 :2019/08/12(月) 15:55:58.94 ID:aFXBUZji0.net
    近所の池でザリガニ釣りをよくした
    美味いなら茹でて食えばよかった






    107 :2019/08/12(月) 15:56:26.44 ID:BfnI+BC10.net
    昆虫食よりは
    アリだな






    217 :2019/08/12(月) 16:26:18.71 ID:hks7SVX+0.net







    111 :2019/08/12(月) 15:57:07.85 ID:+0ZOMoJ80.net
    野良ザリガニじゃなくて
    食用に養殖したやつでしょ?






    114 :2019/08/12(月) 15:57:34.31 ID:HHFu5WI+0.net
    IKEAで食えるよ






    59 :2019/08/12(月) 15:47:50.38 ID:yjMinfSG0.net
    IKEAザリガニフェス2019に行ってみるか



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     コメント一覧 (29)

      • 1. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 11:10
      • 中国ってヤバいよな
        なんかブームになる度に兆単位の金動くんだから
      • 0
        • 14. 金ぴか名無しさん
        • 2019年08月14日 12:50
        • >>1
          そりゃ人口14億だからな
          1割の人間がザリガニ食べたいと思うだけで日本人口越えるんだから
        • 0
      • 2. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 11:22
      • 7年位前に中国でザリガニ食ったけど、帰りの飛行機でトイレジャックしたわ
      • 0
      • 3. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 11:25
      • ワイザリガニ、エビに擬態しようと画策する。
      • 0
      • 4. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 11:28
      • 居酒屋でガーリックシュリンプみたいな奴食ったことあるわ。意外とうまい、蟹よりの味
      • 0
      • 5. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 11:29
      • きったねえドブの中でも普通に生きられるやべーやつ
      • 0
      • 6. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 11:34
      • 両津並みの生命力
      • 0
      • 7. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 11:52
      • しっぽ食ってから味噌をすするんだぞ
      • 0
      • 8. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 11:55
      • ザリガニ人気のニュースに一々国内経済不安だのとFNNは嫌味を言う必要あんのか?

        消費税10%増税で自力経済制裁の小日本めとどっちが不安なんだ?
      • 0
        • 11. 金ぴか名無しさん
        • 2019年08月14日 12:14
        • >>8
          やめたれ
        • 0
        • 23. 金ぴか名無しさん
        • 2019年08月14日 15:49
        • >>8
          高麗棒子さん おっぱカンナムスタイル出てますよ
        • 0
      • 9. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 11:57
      • 次はブラックバスでお願いします
      • 0
        • 10. 金ぴか名無しさん
        • 2019年08月14日 12:01
        • >>9
          すでに日本でも食ってんじゃん
        • 0
      • 12. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 12:18
      • TVで日本に留学中の中国人がザリガニ取ってる様子が紹介されてたよ。ちなみに取ってもいい川なんだって。川っていってもあんまり綺麗じゃなさそうだったけどね。
      • 0
      • 13. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 12:20
      • 情熱大陸かなんかでザリガニハンターってのがあったな
      • 0
      • 15. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 12:57
      • ザリガニは寄生虫がヤバイから食うなって聞いたぞ
      • 0
        • 20. 金ぴか名無しさん
        • 2019年08月14日 15:26
        • >>15
          生きたままの移動がダメなのは特定外来生物だけだぞ
        • 0
        • 27. 金ぴか名無しさん
        • 2019年08月14日 18:59
        • >>15
          魚類みんなアウトやん
        • 0
      • 16. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 13:50
      • 外来種を生きたまま移動させちゃいかんでしょ
      • 0
        • 21. 金ぴか名無しさん
        • 2019年08月14日 15:26
        • >>20
          あすまん>>16と間違えた
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      • 17. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 14:13
      • 中国の川って日本のどぶ川より綺麗なの?
        公害とかありそうじゃね?
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      • 18. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 14:29
      • 沖縄のイグアナも食ってやれ
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      • 19. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 15:23
      • その辺のまあまあな池で取ったアメリカザリガニ食ったけど美味しかったぞ
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      • 22. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 15:37
      • ザリガニ採るのが子供ん時の道楽だった世代だとアレ食うのは無理だろ
        採る→水槽でテキトーに飼育→死んですげえ臭いまでがパターンだったわ
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      • 24. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 16:00
      • 凄い良く食べるけど洗うのが面倒だったらしい。
        そこで中国の発明家がザリガニ専用洗濯機の開発までしてたな。
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      • 25. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 16:03
      • サンキューザリガニ兄貴
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      • 26. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 17:10
      • 殻ごと喰うのが基本なのか
        ってか食ってるの殆ど殻じゃね
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      • 28. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月14日 23:41
      • ザリガニも食ってパワーアップが書いてあって安心した
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      • 29. 金ぴか名無しさん
      • 2019年08月15日 08:42
      • まあ日本じゃまず流行らんな
        海産のエビのが安くて美味いし
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