- 1 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:54:20.14 ID:4xN5CtRUd.net
-
・パスタのソースは家系のとんこつ醤油ベース、具は細切れのチャーシュー、ほうれんそう、刻みのりなど
・追加トッピングでうずらなども入れられる
・ライスは無料で、有料でバゲットも食べられる
・家系カルボナーラ、家系ナポリタンなどのバリエーションも企画中
- 51 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:04:08.31 ID:Jivz5aqO0.net
-
まぜそばでは?
- 48 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:03:36.77 ID:xjMDzlgsp.net
-
ドカ食い系パスタ
- 3 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:54:41.48 ID:4xN5CtRUd.net
-
どや?
- 4 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:54:56.23 ID:+NRwwfQda.net
-
パスタと合うんかな?
- 8 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:55:33.53 ID:4xN5CtRUd.net
-
>>4
和風パスタとかもあるしいけるはず
- 29 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:59:56.44 ID:ZLEwnlqZ0.net
-
二郎系パスタのが良さそう
- 35 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:00:46.92 ID:5FCVIdum0.net
-
作ってみたん?
- 6 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:55:16.32 ID:4xN5CtRUd.net
-
男性と女性どっちの層も取り入れられる最強店や
- 7 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:55:23.83 ID:dUE9NyVf0.net
-
悪くない
デリバリーもやるんか?
- 9 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:55:58.53 ID:4xN5CtRUd.net
-
>>7
やる予定や
- 10 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:56:30.47 ID:BuobEcs/0.net
-
ラーメンで良くね
- 15 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:57:42.80 ID:4xN5CtRUd.net
-
>>10
家系ラーメン店ってなんかマンネリ気味やん
だから新しい風を吹かせて敬遠してそうな女性客も呼び入れるんや
- 11 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:56:40.29 ID:4xN5CtRUd.net
-
お前ら真似すんなよ…?w
- 12 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:57:16.91 ID:q4K7Styb0.net
-
ラーメンにパスタ突っ込んでみろや
恐ろしくまずいぞ
- 13 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:57:33.94 ID:nR6Uedxi0.net
-
パスタのソースってラーメンのスープより濃いよな
コストかかりそう
- 14 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:57:33.98 ID:jqIb1RMaa.net
-
ラーメンはジャンク系のイメージがあるからヒットした
パスタだと上品なイメージあるからそのイメージを払拭しないと流行らんやろな
店構えやら内装や価格、システム全て慎重に作り込まんとすぐに潰れそう
- 18 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:58:02.80 ID:9PfPKb0q0.net
-
パスタは回転率悪そう
- 19 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:58:17.03 ID:0s5wq/nj0.net
-
ペペロン二郎
- 20 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:58:21.68 ID:rVV+jWJ4a.net
-
コメと合うものはパスタにも合うって南倍南が言ってた
- 21 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:58:26.68 ID:P3bA0oPfa.net
-
家で中華麺の代わりにパスタ入れて作ったことあるが不味いぞ
何らかの調整は必要だと思う
- 22 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:58:35.65 ID:T2UoBEL5M.net
-
それ油そばじゃないの?
- 27 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:59:33.22 ID:4xN5CtRUd.net
-
>>22
麺違うやん
- 23 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:58:49.81 ID:jIhm6GPR0.net
-
手打ちの太い面じゃないと厳しそうやな
つけ麺くらい濃いスープやないと味も絡まなさそうやし
- 24 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:58:55.84 ID:SIfFFDaP0.net
-
じゃあワイは家系蕎麦作るで!
- 26 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:59:20.12 ID:4Su+GhBd0.net
-
もちもちのパスタににんにく醤油合うよ
- 28 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 13:59:41.13 ID:Mde3snLZ0.net
-
ペペロンチーノだろ
客層的には
- 31 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:00:08.86 ID:O1ia3S5y0.net
-
米はある?
- 37 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:01:15.04 ID:4xN5CtRUd.net
-
>>31
ライスは無料、有料でバゲットも食べられる
- 33 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:00:35.40 ID:jqIb1RMaa.net
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食券制にして二郎みたいにトッピング追加とかかなあ
でもそれだと家系とは違うものになるか
- 34 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:00:39.35 ID:O+Q2OY8l0.net
-
家系丼でいいんじゃねえの最早
- 36 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:00:59.47 ID:X2CmhsK/0.net
-
実質油そばやないかこれ
- 38 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:01:24.35 ID:q4K7Styb0.net
-
普通にガッツリ系パスタじゃダメなん?
従来のパスタ屋って量少ない高いで男客少ないからそれでええやん
- 54 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:05:27.49 ID:4xN5CtRUd.net
-
>>38
家系つけた方が興味持つ人が多いと思って
- 39 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:01:57.63 ID:aBohNhpc0.net
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スープをめっちゃ濃くすればパスタでもいけるんじゃね
- 40 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:02:02.54 ID:I3zFSqvmd.net
-
パンをトッピングできる家系あるよな
- 43 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:02:27.82 ID:QHYspLvi0.net
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油そばで良さそう
- 44 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:02:27.89 ID:1dXzhVLa0.net
-
ラーメンは啜れるからドカ食いに向いてるって面もある
パスタでそこをどう解決するんや
- 52 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:04:35.96 ID:mcAEmHIya.net
-
>>44
1キロパスタとかいろんな店にあるやんけ
- 49 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:04:05.25 ID:OkL5sR030.net
-
それ貰うわ、油断したねえ
- 46 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:03:00.03 ID:SGCNZ+Xv0.net
-
パスタって高いイメージあるから値段設定が気になるところ
ただ絶望的に女子に受けそうにないけど大丈夫か?
- 53 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:04:53.20 ID:ZxnZgud/0.net
-
それだと女子受け悪そうだしパスタにする意味なさそう
- 55 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:05:30.67 ID:kgOXs+fxa.net
-
二郎系は自分で作るやつはパスタの麺を使ってるやつはおるな
- 68 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:09:47.76 ID:2xWEqC0U0.net
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家系ラーメンのスープを切って盛り付けるだけで出来るやん
スープは使い回せるからコスパはええな
- 69 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:09:52.96 ID:JQ57EXuGp.net
-
家系のスープにパスタの麺ぶち込んだだけやん
麺もパスタにするならスープもパスタ仕様にアレンジせなあかんやろ
- 57 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:05:33.97 ID:RvWe1LZZ0.net
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パスタは家で作ればええかってなる
- 59 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:07:01.00 ID:rvptY7YA0.net
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パスタ麺とは合わん気するな
あの極太ストレートだからこそや
- 60 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:07:18.07 ID:4T2AFN1b0.net
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パスタでもペンネみたいなやつなら合いそう
- 61 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:07:25.17 ID:2RZVlbJT0.net
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パスタなら1500円でも文句言われないからええんちゃう
- 71 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:10:28.47 ID:jqIb1RMaa.net
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匂いきついならOLは寄り付かんな
そうなるとターゲット層は10代から40代くらいまでの男性層か?
価格は他のパスタみたいに高いと相手にされなさそう
- 72 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:10:35.64 ID:199lZy+4a.net
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ペペロンチーノの材料ってほぼ二郎だよな
- 73 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:10:37.70 ID:rHk7fMqC0.net
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昔二郎系のパスタ屋あったな
潰れたけど
- 74 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:10:47.12 ID:gYfaj+De0.net
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パンチョか?
- 76 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:11:11.61 ID:f16PUir0d.net
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おしゃれな名前つければ流行りそう
- 77 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:11:11.74 ID:RWsH3GJV0.net
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どうせならスープをクリーミィにしてみたら?
- 70 :風吹けば名無し :2021/01/31(日) 14:10:27.25 ID:1zT0Ae+Tp.net
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ペペロンニンニクツメマシマシで
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コメント一覧 (26)
麺にこだわるあまりに表面のザラザラを極限までなくしたツルツルの麺にしてて
これクリームパスタだ…って思いながら食べたわ
すぐ潰れたけどな
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取り敢えず家系が何かググる事から始めたほうが良さそう。
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しかもこのご時世に食い物屋始めるとか首括りたいのかな?
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素パスタの方がまだ食えるわ
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むしろ家系はバンメンと組み合わせるべき
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話はそれからやろ
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伸びるの遅そうだし
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