カツオのタタキ、美味すぎる
    2021年10月20日 コメント(24) 飲食・料理 
    5145193_s


    1風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:18:20.72 ID:XHqYuPrXd.net
    最高や




    10風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:20.77 ID:klIqfIaK0.net
    カツオって美味いよね




    9風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:17.01 ID:K4TU1Vb4d.net
    ほーい(薬味を取り上げる)




    8風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:14.48 ID:jINt39lr0.net
    かつおというか薬味が美味いだけ




    5風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:18:43.58 ID:a1ag2js30.net
    ほーい(ポン酢を取り上げる)




    6風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:18:59.59 ID:rTcJma360.net
    >>5
    しょうがやぞ😡




    11風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:21.41 ID:UoR24U3v0.net
    塩ごま油と一味や




    17風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:56.63 ID:g6DXy0cx0.net
    >>11
    外道や




    12風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:27.78 ID:g6DXy0cx0.net
    生姜とニンニクとポン酢よな




    13風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:44.74 ID:B+cteSj1r.net
    カツオは塩レモンが意外といける




    24風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:36.91 ID:7XD8XOSj0.net
    >>13
    寿司はそれでええな




    14風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:46.72 ID:8HhZ8v250.net
    わかる




    15風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:48.43 ID:yO9+4iSj0.net
    高知で食ったやつはマジでうまかった




    16風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:50.24 ID:Dh3EhpR8F.net
    カツオのたたきウメ〜😏

    それ薬味とタレがうまいだけだよね👉




    44風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:52.94 ID:louovaBL0.net
    >>16
    味症おるやん
    タレなし薬味なしでも塩気あって美味いぞ




    18風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:19:59.97 ID:tc+WbYN+0.net
    スーパーの半額コーナーにいつも置いてある定期




    28風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:45.56 ID:Mk/x9on10.net
    >>18
    それは傷みかけで大体まずいんだよな




    22風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:35.06 ID:deViQwnG0.net
    >>18
    スーパーの半額は血の味がしてあんまりたべたくない




    50風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:22:07.36 ID:cAPKbCoed.net
    >>18
    血生臭くて食えたもんじゃない
    新鮮なやつじゃないとカツオはあかん




    230風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:36:58.85 ID:rvpyJe3T0.net
    >>18
    臭くて吐いたわ




    20風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:28.99 ID:FDY5m+sVd.net
    刺身めっちゃ美味いで




    54風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:22:26.05 ID:0IHIvtkb0.net
    >>20
    ワイも刺身のほうが圧倒的に好きやわ




    448風吹けば名無し :2021/10/14(木) 03:05:28.62 ID:IMgVr/9h0.net
    >>20
    ねっとりしてうまいよな




    457風吹けば名無し :2021/10/14(木) 03:07:06.97 ID:cfvCyrf+0.net
    >>20
    ワイも好き




    19風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:28.50 ID:B+cteSj1r.net
    しかも高タンパクやからええよな




    21風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:33.63 ID:ytTECFyK0.net
    醤油にちょっとステーキソース混ぜると美味やぞ




    23風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:35.21 ID:0z+jruV50.net
    5切れくらいで飽きる




    25風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:36.89 ID:yOkx/zp20.net
    鮮度落ちると臭すぎる




    27風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:39.13 ID:/dyr09/fr.net
    藁ついてるヤツなら美味しそう




    29風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:45.93 ID:O65VWHpj0.net
    かなり火の通った端っこが美味い




    30風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:54.69 ID:dAUC5xnwd.net
    なんでカツオの握り寿司って無いんやろ




    59風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:22:58.25 ID:FThTdApv0.net
    >>30
    あるとこにはあるぞ?
    でもわさびじゃなく生姜をつかう




    31風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:55.19 ID:uwIJpl/L0.net
    今年はクソうまい




    32風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:20:56.72 ID:fLE1Z8Sq0.net
    なんであんな安いんや




    40風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:37.21 ID:UrsVC86Sd.net
    >>32
    今年は捕れ過ぎてる




    86風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:38.94 ID:fLE1Z8Sq0.net
    >>40
    毎年安くね?
    刺身の中で




    33風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:07.24 ID:W5XJD5R/0.net
    麺つゆで漬けにして丼で食ってるわ




    39風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:27.85 ID:B+cteSj1r.net
    >>33
    ああ〜




    446風吹けば名無し :2021/10/14(木) 03:05:09.51 ID:cfvCyrf+0.net
    >>33
    うまそう🤤




    34風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:15.21 ID:Y0u0d8km0.net
    塩たたきが1番上手い




    37風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:24.53 ID:1TQp3fZi0.net
    戻りカツオで旨いな今は




    38風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:26.20 ID:JRTcA7Xk0.net
    にんにくとポン酢が最強や




    41風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:42.42 ID:aD4IHmtz0.net
    酒と一緒に無限に食いたいわね




    42風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:46.77 ID:Kp8AT5ADp.net
    ネギと生姜とポン酢でええやろ
    ニンニクまで入れたらもうニンニクの味しかせん




    36風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:23.88 ID:EeixrXtM0.net
    たまに食うけど正直そんな好きじゃない




    43風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:50.12 ID:yOjSSFqv0.net
    寄生虫いっぱいおるんやろ?




    46風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:21:55.67 ID:JBTYI+GD0.net
    ワイは好きやけど血生臭いんだよな
    マヨ醤油が良いって本当なんかな?




    62風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:23:05.16 ID:cAPKbCoed.net
    >>46
    マジでおすすめの食い方やな




    69風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:23:44.33 ID:0IHIvtkb0.net
    >>46
    そこにおろしニンニクやで




    49風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:22:05.71 ID:uBhipAA90.net
    この前お魚屋さんで高知産のかつおのたたき買って食べたけどくそうまかったわ
    血合いっぽいのもすき




    52風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:22:23.97 ID:K1WyB8d90.net
    叩かれる意味が分からない(カツオは別として)




    53風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:22:25.85 ID:WZWrvqkY0.net
    正解が分からん




    56風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:22:43.01 ID:Y0u0d8km0.net
    高知で食った時は魚とは思えんレベルの旨さやった




    67風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:23:35.13 ID:rXLijPAR0.net
    >>56
    ワイもや
    スーパーが1やとすると高知の本場のたたきは100やった




    84風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:36.43 ID:ytTECFyK0.net
    >>67
    なんやと…
    一度高知の食ったらもう戻って来れなそう




    103風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:25:48.04 ID:lkAEWgpe0.net
    >>84
    もはや別の料理やから大丈夫
    店の焼きそばとカップ焼きそばみたいな感じや




    123風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:27:02.58 ID:ytTECFyK0.net
    >>103
    ファー!なんやそれ!!
    ワイはペヤングしか食ってこなかったって事やんけ!
    悔しいわ




    60風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:22:59.74 ID:L3zXv19u0.net
    もちがつお
    マジでクソほどやばい美味い




    57風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:22:43.13 ID:ytTECFyK0.net
    カツオは魚の癖に生でもジャンクな味付けで食えるから好きやわ
    カツオで生肉食いたい衝動を抑えてる




    63風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:23:14.51 ID:B+cteSj1r.net
    カルパッチョにして食べるのもええね
    生野菜と半熟卵と




    122風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:27:01.50 ID:oX0TZBEk0.net
    >>63
    ニンニクスライス入れてオーブンで加熱したのをジュっとかけるの美味いで




    61風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:23:04.74 ID:6YkkiAQq0.net
    どうもタレの配合が決まらん




    64風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:23:14.85 ID:BnMGVGPQ0.net
    高知にある塩たたきとかいうの食べてみたい
    テレビでも何度も紹介されとるやつ




    65風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:23:21.81 ID:JRU281m+M.net
    これで白飯食えないやつの気が知れない
    合うやん




    76風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:08.37 ID:guJtxv+3d.net
    >>65
    酒に合うんやろ
    一緒に飯は食わんわ




    90風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:47.87 ID:aD4IHmtz0.net
    >>76
    酒でも飯でもいける




    66風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:23:33.35 ID:lkAEWgpe0.net
    数年前高知のひろめ市場でホンモノ食べて初めて今までのとは違うことに気づいたわ
    スーパーのもうまいことにはうまいがホンモノは別格や




    112風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:26:08.86 ID:BnMGVGPQ0.net
    >>66
    それやそれ




    71風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:23:50.22 ID:BMaSXtxd0.net
    ぽん酢はいらんな
    ニンニク、ショウガ、ネギに醤油ドバドバ
    それにつけて食う




    73風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:23:55.03 ID:6HlauWlb0.net
    大量の薬味とかつおのたたき
    いいよね




    83風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:34.37 ID:m9hf+50C0.net
    高知で食ったら全然違ったわ
    肉厚な上ににんにくとの相性が良い




    81風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:27.52 ID:Y6WFw+Gbd.net
    藁焼きのを塩で食ったら糞うまかった




    85風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:37.85 ID:U7wsh6FaM.net
    ポン酢無くて青じそドレッシングで食べたことある




    87風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:40.77 ID:D5h23UnJ0.net
    ニンニクでうまうまやで




    89風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:46.97 ID:X8M/1FM30.net
    お店で藁焼き初めて食べたら美味しかった😭スーパーの刺身と全然ちゃうやんけ




    88風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:41.43 ID:Pa3Yuftp0.net
    ワイ半額のたたきをむさぼる日々 100円やからええんやけどなんとかして美味しくする方法ないんかな




    91風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:24:50.42 ID:G1ltw4QC0.net
    刻みネギとニンニクをアホほどかけて食いたい




    97風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:25:05.08 ID:MIBtn+U9d.net
    美味いけど意外と何にも合わない




    96風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:25:02.46 ID:SNNoGZCK0.net
    鰹好きじゃない😄




    98風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:25:30.96 ID:pvTaHf750.net
    生ピーマン乗せてもうまい




    106風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:25:55.07 ID:aD4IHmtz0.net
    >>98
    嘘やろ…




    126風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:27:35.31 ID:pvTaHf750.net
    >>106
    ピーマン嫌いやなかったら騙されたと思ってやってみてくれ
    いいアクセントになる




    99風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:25:34.05 ID:qfSBGrIO0.net
    高知市民やけど店でたたき食べたことないわ




    109風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:26:01.70 ID:u8mQbJ9R0.net
    >>99
    明神水産とか行かんのか?




    116風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:26:23.79 ID:lkAEWgpe0.net
    >>99
    ひろめ市場いけ




    162風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:29:43.51 ID:qfSBGrIO0.net
    >>116
    あそこ人多いからなぁ
    先日マツコの知らない世界で紹介されてた安兵衛なら行ったことあるで




    100風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:25:42.31 ID:6YkkiAQq0.net
    明日買ってくるか
    毎日七輪で作ってくれてる近所の魚屋さん最高や




    101風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:25:47.45 ID:SPOiLnHy0.net
    アタリハズレが激しいからあんまり買わないなぁ




    105風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:25:54.02 ID:Pa3Yuftp0.net
    友人にカツオ食いに高知行こ!ってめっちゃ推されとる最中やがそんな美味いんか?




    134風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:28:07.00 ID:aL2E7BPk0.net
    >>105
    高知の新鮮なのとスーパーのは別物レベルやし




    110風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:26:04.18 ID:J6reiB340.net
    美味いけど最近食い過ぎてちょっと飽きてきたわ
    ミョウガが合う




    115風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:26:12.16 ID:F6bT1YTta.net
    たたききらい
    ボソボソするのが嫌




    121風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:26:48.13 ID:x14Y6kLMa.net
    実家では大皿にカツオのたたきのってその上にネギやらおろしニンニクやらドバーって薬味乗せられてて今思うと豪華やったなあ




    124風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:27:08.37 ID:Qn/a6C7f0.net
    今年カツオ安いよな




    127風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:27:35.77 ID:JRU281m+M.net
    このポン酢とカツオのたたきめちゃくちゃ合うやで





    131風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:27:52.10 ID:B+cteSj1r.net
    >>127
    わかる




    139風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:28:15.33 ID:D5h23UnJ0.net
    >>127
    ゆずぽん美味いよな




    171風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:30:35.24 ID:77AGfh3r0.net
    >>127
    ええな
    わいは旭ポンズや




    145風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:28:33.32 ID:9Vl/pd+h0.net
    >>127
    これ何故か家に大量にあるわ




    128風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:27:37.75 ID:vt+ez/lId.net
    高知行ったらホンマに美味いんか?
    旅行民やなくて現地民に聞きたい




    223風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:36:15.20 ID:fqG/MPY/0.net
    >>128
    ワイ神奈川から来た高知県民やがほんとにうまいで




    132風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:28:01.37 ID:ebtUKsG30.net
    新玉ねぎのスライスが合うんやけど春から初夏しか売ってないんよね




    135風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:28:08.48 ID:Wt+UJ+240.net
    高知民は塩で食うらしいな




    143風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:28:26.58 ID:fLE1Z8Sq0.net
    カツオの幼魚も美味いらしいな
    足がバカみたいに早いみたいやけど




    148風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:28:38.99 ID:XsqVsLxX0.net
    たたきより生の方が美味いぞ




    147風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:28:37.94 ID:QrAtmU02M.net
    スーパーの刺身とか寿司の半額食えたもんじゃないな
    スシローとかがかなりうまく感じるレベル




    149風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:28:39.95 ID:VPfsavK70.net
    生のサク買ってきてフライパンでサッと焼き目つけてネギ生姜醤油ゴマ油で美味し




    152風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:28:42.13 ID:X0s4DVfod.net
    こいつだけはなんか魚のくせに肉っぽい




    154風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:29:02.82 ID:4+S3jHR20.net
    高知で塩で食べた時は感動したわ




    117風吹けば名無し :2021/10/14(木) 02:26:33.55 ID:yMN1GRxI0.net
    あれ食いたいわ釣りたての冷凍処理せず刺身にしたやつ
    半透明なんや




    520風吹けば名無し :2021/10/14(木) 03:18:45.72 ID:vW4zViI20.net
    ワイも今日、刺身をサク一本ペロリやったで


     コメント一覧 (24)

      • 1. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 00:22
      • カツオの漬け丼とか絶対うまいやつやん・・・
      • 0
      • 2. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 00:24
      • スーパーのやつは本当に生臭くて驚いた
        で、ネギをアホみたいにかけて
        鰹だし醤油で食べたら意外と行けた
        ネギってすごい
      • 0
      • 3. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 00:27
      • 漁師がマヨネーズで食べるって話を聞いてから真似してみたらハマった
        マヨネーズに醤油とニンニク足して大変ジャンキーな味わい
      • 0
        • 19. 金ぴか名無しさん
        • 2021年10月20日 03:36
        • >>3
          シーチキンの元だからな
          合わんわけがない
        • 0
      • 4. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 00:28
      • 飯テロぉ
        明日の夕飯カツオに決めた!
      • 0
      • 5. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 00:33
      • 「薬味とタレがうまいだけ」って薬味とタレ込みでカツオのタタキって料理じゃないの?
        何が言いたいのかサッパリわからん
      • 0
      • 6. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 00:44
      • ほーい(命を取り上げる)

        これで生きているからこそカツオを楽しめることに気づいてくれるやろな
      • 0
      • 7. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 00:48
      • スーパーなんかでよく売ってる
        真空パックのタタキは不味いから買わない
      • 0
      • 8. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 00:49
      • スーパーのはダメだな
        高知のやつほんと美味しかった
      • 0
      • 9. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 01:28
      • 薬味も醤油も一切無しでそのまま食べて一番美味いのは結局サーモンだよな
      • 0
      • 10. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 01:36
      • 九州の刺身醤油で食うとメッチャ旨い
      • 0
      • 11. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 01:40
      • マグロの外道でカツオ釣れるけど、刺身やタタキ以外に旨い調理を知らんから、いつも一匹食いきれない
        煮付けはあまり旨くなかった
        何かオススメ知ってる人いませんかね
      • 0
      • 12. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 02:08
      • カツオのたたきという料理の話をしているのに、素材であるカツオ単体の味の話をしだすガイジ定期
      • 0
      • 13. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 02:16
      • ひろめ市場なら明神丸よりやいろ亭
        今日のカツオはどうか聞くと良い
        イマイチだったら今日のはおすすめしないと正直に教えてくれたりする
      • 0
      • 14. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 02:27
      • 元々調味料の原料だから適切な調理をすれば他の魚に比べれば
        一番旨味が強く、塩味付けて匂いを散らせば貧乏鮮魚では一番手軽に美味い素材
      • 0
      • 15. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 02:29
      • ふるさと納税で高知の鰹食ったけど美味かったわ
        お茶漬けにするのも良かった
        毎年寄付することに決めた
      • 0
      • 16. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 02:36
      • 普通の店売りは炙りの柵切りを買って自前で切るのが正解
        パックで1人前切り売りして空気に赤身が触れた物は立ちどころに傷むから
        まだそれなら冷凍の物そのまま食すのがマシまであるからね
      • 0
      • 17. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 02:57
      • カツオほんま今年安すぎて週4で食ってたら
        人生初の痛風をくらったわ
        食べるのは週3に控えようと思った今日この頃よ
      • 0
      • 18. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 03:33
      • カツオ柵のまま天ぷら粉付けてる衣だけ揚げてタタキ風にしてポン酢とマヨと薬味で食うとめちゃくちゃ美味い
      • 0
      • 20. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 03:52
      • わし高知県民、塩タタキをお勧め申し上げる
      • 0
      • 21. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 04:50
      • 高知県民の自分もわざわざ店行ってかつをのたたき食べんなぁ。高知のスーパーだと新鮮な魚があるからスーパーに置いてあるかつをのたたきで充分。店行っても観光客だらけの行列がわざわざ並んでそこまでして食べなくていいかなぁってのもあるし
      • 0
      • 22. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 05:34
      • 腹が減ってりゃあなんでも😋 満腹だとカツオのたたきを見る気にもならない
      • 0
      • 23. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月20日 15:02
      • ほーい野郎を叩き〇してやりたい
      • 0
      • 24. 金ぴか名無しさん
      • 2021年10月22日 12:14
      • カツオ好きな人にこそ、高知で藁焼きの塩たたき食ってほしいわ
      • 0
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