“徳島ラーメン”がいまいち全国に大ブレイクしない理由

2024年12月06日

│コメント(27)

│飲食・料理

1 ：警備員[Lv.53][苗] ：2024/12/02(月) 19:33:29.05 ID:gYQgSvH/0: 見た目はうまそうなんだけどな
3 ：それでも動く名無し警備員[Lv.29] ：2024/12/02(月) 19:34:04.01 ID:b3xLUVSX0: 濃い
5 ：それでも動く名無し警備員[Lv.6][新芽] ：2024/12/02(月) 19:34:36.85 ID:7rPzDRoj0: 生卵と焼肉が乗ってるんだっけ？

4 ：それでも動く名無し警備員[Lv.21] ：2024/12/02(月) 19:34:19.09 ID:05zKxZFv0: 甘ったるくて不味いんよ
ご当地ラーメンで不味いと感じたのはこれと登山ブラックくらいや
85 ：それでも動く名無し警備員[Lv.23] ：2024/12/02(月) 20:19:00.36 ID:b0x1Ha5n0: >>4
調べたら普通の豚骨醤油ぽいがどこから甘みが出てくるんやろ？入ってるの生卵とバラ肉やろ？
94 ：それでも動く名無し警備員[Lv.27] ：2024/12/02(月) 20:27:38.31 ID:KiyMD0xf0: >>85
肉からすき焼きみたいな甘辛い味が染み出してるから
103 ：それでも動く名無し警備員[Lv.23] ：2024/12/02(月) 20:32:16.97 ID:b0x1Ha5n0: >>94
はえ～肉自体に味付けしとんのか醤油ベースの味付けならそら甘くなるわな
2 ：それでも動く名無し警備員[Lv.14] ：2024/12/02(月) 19:33:57.48 ID:kkYOehY6d: 生卵食べ放題の店とかあるよな
9 ：それでも動く名無し警備員[Lv.13] ：2024/12/02(月) 19:35:50.93 ID:f9UHwZvg0: ラーメンに生卵って好き嫌いあるやろ
7 ：それでも動く名無し警備員[Lv.24] ：2024/12/02(月) 19:35:08.18 ID:9/1DElcw0: 汁に卵入れるの嫌いや
浸けたいから別皿でくれ
12 ：それでも動く名無し警備員[Lv.34] ：2024/12/02(月) 19:37:12.72 ID:8lzRrM0y0: 近所にあったけどいつの間にか潰れてたわ
10 ：それでも動く名無し警備員[Lv.14] ：2024/12/02(月) 19:36:22.94 ID:kkYOehY6d: ちな徳島県内の一番うまい店ってどこなん
21 ：警備員[Lv.87] ：2024/12/02(月) 19:42:24.03 ID:uqgmPdhW0: >>10
ワイはやまきょうを推す
24 ：それでも動く名無し警備員[Lv.14] ：2024/12/02(月) 19:44:13.73 ID:kkYOehY6d: >>21
うまそうやなぁ
白ご飯のおかずって雰囲気やな
34 ：警備員[Lv.87] ：2024/12/02(月) 19:48:32.87 ID:uqgmPdhW0: >>24
実際美味い
東京の超有名ラーメン店の店主がプライベートで行ってる店や
41 ：それでも動く名無し警備員[Lv.13][芽] ：2024/12/02(月) 19:50:43.98 ID:m8SCj5f30: >>10
徳島行ったらいのたにに行くで
128 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽] ：2024/12/02(月) 20:47:57.43 ID:JXfMVdT30: >>10
岡本中華
171 ：それでも動く名無し警備員[Lv.8][芽] ：2024/12/02(月) 21:44:33.37 ID:siHBCbsm0: >>10
徳島ラーメン人生
17 ：それでも動く名無し警備員[Lv.25] ：2024/12/02(月) 19:39:43.05 ID:DprkoDZC0: まあまあ美味しかったけどなかなかまた食べたい気持ちにならないんよ
11 ：それでも動く名無し警備員[Lv.3][新芽] ：2024/12/02(月) 19:36:36.57 ID:SKmodKkj0: 飲んだあと締めには糖分より塩分をくれ
もちろん塩分も高いんやろうけど
22 ：それでも動く名無し警備員[Lv.48] ：2024/12/02(月) 19:43:29.23 ID:+AFLawuh0: イマイチブレイクしないとかいうレベルまでいってなくないか？
18 ：それでも動く名無し警備員[Lv.3][新芽] ：2024/12/02(月) 19:40:08.81 ID:SKmodKkj0: そもそも徳島の人が推すほどでもないと判断してんやないんか？
19 ：それでも動く名無し警備員[Lv.13][新芽] ：2024/12/02(月) 19:41:25.53 ID:RinNpWKU0: 徳島人が本当に推してたら
酢橘使ってないわけないからな
賢いやつはそこに気づく
16 ：それでも動く名無し警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 19:38:43.65 ID:4JidvZoU0: 肉と卵は有料トッピングで徳島ラーメンと謳うのはどうなん
20 ：警備員[Lv.87] ：2024/12/02(月) 19:41:51.55 ID:uqgmPdhW0: 地元民はあんまり卵入れん
横浜のラーメン博物館に出店した店がたまたま卵入りをやってただけ
31 ：それでも動く名無し警備員[Lv.3][新芽] ：2024/12/02(月) 19:46:47.26 ID:Jyv53yv20: >>20
うそやろ？
徳島で食べたときかごに入れて大量に置いてあったで
39 ：警備員[Lv.87] ：2024/12/02(月) 19:49:59.77 ID:uqgmPdhW0: >>31
ほんまや
それは君の行った店が観光客向けの店だからや
逆に生卵を積んである店なんてそこぐらいしかないで
29 ：それでも動く名無し警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 19:44:53.56 ID:4kQM92hV0: どんなラーメンなん？
23 ：それでも動く名無し警備員[Lv.26] ：2024/12/02(月) 19:43:30.45 ID:ooehZr810: すき焼きみたいなもんやろ
25 ：それでも動く名無し警備員[Lv.6][芽] ：2024/12/02(月) 19:44:18.63 ID:l3y/J6Yt0: 徳島すき焼きラーメンに改名したら売れると思う
33 ：それでも動く名無し警備員[Lv.13][新] ：2024/12/02(月) 19:47:46.51 ID:i0tRSHCz0: 地元民はあれはラーメンに入れずに卵かけご飯にするんやで
27 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽] ：2024/12/02(月) 19:44:36.22 ID:6SU/5gZ30: 高円寺にあったな
今もあるんか？
38 ：それでも動く名無し警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 19:49:23.29 ID:J0XV6eC40: >>27
JACやろ
閉店しとる
26 ：それでも動く名無し警備員[Lv.13][新芽] ：2024/12/02(月) 19:44:31.54 ID:EVZV/uaL0: ワイは王者かたむらーめんやな
でもここら辺は徳島ラーメンが一番美味しいと言う感じでもない
32 ：それでも動く名無し警備員[Lv.14] ：2024/12/02(月) 19:47:20.22 ID:kkYOehY6d: 高知の味噌カツラーメンも認知度低いから宣伝しとくわ

https://kunimaru.net/
40 ：それでも動く名無し警備員[Lv.3][新芽] ：2024/12/02(月) 19:50:17.51 ID:SKmodKkj0: >>32
高知県民の誰も認知されてほしくないやろ
73 ：それでも動く名無し警備員[Lv.47] ：2024/12/02(月) 20:04:54.16 ID:NbDGeXNs0: >>32
食えばうまいんだろうけどパーコー麺でいいよね
89 ：それでも動く名無し警備員[Lv.12][芽] ：2024/12/02(月) 20:22:56.59 ID:MWoq4mKG0: >>32
高知のご当地麺て鍋焼きラーメンやなかったっけ
味噌カツのが絶対美味いから大歓迎やが
96 ：それでも動く名無し警備員[Lv.36] ：2024/12/02(月) 20:28:25.41 ID:ZMbVKZDC0: >>89
県央では鍋焼きよりカツ乗せ系の方が昔からあった
130 ：それでも動く名無し警備員[Lv.12][芽] ：2024/12/02(月) 20:48:50.23 ID:MWoq4mKG0: >>96
豚太郎にはあったな
店舗によってメニューが違ったかもやが
30 ：それでも動く名無し警備員[Lv.26] ：2024/12/02(月) 19:46:38.39 ID:ooehZr810: 王王軒はあかん？
36 ：それでも動く名無し警備員[Lv.18] ：2024/12/02(月) 19:48:59.69 ID:8IFqmkh00: 王王軒
いのたに

がワイは好きやな
42 ：それでも動く名無し警備員[Lv.18] ：2024/12/02(月) 19:51:39.50 ID:8IFqmkh00: 卵無料で置いてあるのって東大かな？
46 ：それでも動く名無し警備員[Lv.13][新] ：2024/12/02(月) 19:52:40.41 ID:0/z+9/HD0: いや置いてあるとこそこそこあるで
地元民向けのとこでもな
37 ：それでも動く名無し警備員[Lv.27] ：2024/12/02(月) 19:49:02.34 ID:fwmhChoS0: 徳島県民だけど生卵入れる奴なんてほぼおらん
ごはんと一緒に食べる奴は結構いる
43 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽警] ：2024/12/02(月) 19:51:48.11 ID:xtI5gthP0: ワイは白系の三八が好きやで😘
47 ：それでも動く名無し警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 19:53:26.23 ID:J0XV6eC40: >>43
ワイも三八が好きやな
県民以外はほとんど茶系しか知らんと思う
53 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽警] ：2024/12/02(月) 19:54:55.36 ID:xtI5gthP0: >>47
ええやん
黒系ならふく利や😘
50 ：それでも動く名無し警備員[Lv.6][苗] ：2024/12/02(月) 19:54:12.54 ID:K8DcE+eb0: 甘さはほんと要らないよな
44 ：それでも動く名無し警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 19:52:20.05 ID:Gklp7eyW0: クソ美味いんやけどなあ
51 ：それでも動く名無し警備員[Lv.13][新] ：2024/12/02(月) 19:54:31.93 ID:L4Q44YBa0: そもそもの話をすると徳島ラーメンは本来鶏白湯やからな
52 ：それでも動く名無し警備員[Lv.26] ：2024/12/02(月) 19:54:40.34 ID:ooehZr810: 三八うまかったけど
あれを今更徳島ラーメンとして推すと
話がややこしくなりそう
54 ：それでも動く名無し警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 19:55:32.03 ID:J0XV6eC40: >>52
茶系イコール徳島ラーメンとなってるからな
55 ：それでも動く名無し警備員[Lv.14] ：2024/12/02(月) 19:55:51.28 ID:kkYOehY6d: 茶系と黒系ってなんや柴犬か
56 ：それでも動く名無し警備員[Lv.13][新] ：2024/12/02(月) 19:56:31.47 ID:d0xFE7NZ0: ふく利っていまいちうまくないから沖浜店潰れたとこやんけ
57 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽警] ：2024/12/02(月) 19:57:10.46 ID:xtI5gthP0: >>56
北島だけは美味い😘
70 ：それでも動く名無し警備員[Lv.7][新芽] ：2024/12/02(月) 20:02:56.36 ID:xioloQyf0: 北島ならワイは田村かいもおに行ってるわ
74 ：それでも動く名無し警備員[Lv.2][新芽] ：2024/12/02(月) 20:05:40.10 ID:xtI5gthP0: >>70
田村は別のラーメン🍜やと思うわ
ちょっと臭いけどアレがええって人もおるし
60 ：それでも動く名無し警備員[Lv.44][苗] ：2024/12/02(月) 19:59:50.57 ID:U/l1PyAL0: 巽屋ってとこで食ったけどビビるくらい美味かったで
66 ：それでも動く名無し警備員[Lv.13][新] ：2024/12/02(月) 20:01:08.34 ID:H0ILNmas0: >>60
巽屋でビビるならそれより上のとこはいくらでもある
67 ：それでも動く名無し警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 20:01:10.79 ID:J0XV6eC40: JAC無くなって東京で美味い徳島ラーメン食えんようになった
61 ：それでも動く名無し警備員[Lv.3][新芽] ：2024/12/02(月) 20:00:01.19 ID:POsfKTVrM: 牛すき鍋膳でええやん
72 ：それでも動く名無し警備員[Lv.36] ：2024/12/02(月) 20:04:14.87 ID:SdVSuOAC0: すき焼きラーメン定期
71 ：警備員[Lv.12][芽] ：2024/12/02(月) 20:03:52.21 ID:r13XObjI0: インスタントとかでしか食べたこと無かって肉入ってるまずい醤油ラーメンだと思ってたら全然ちがってマジで美味かった王王軒
75 ：それでも動く名無し警備員[Lv.13][新] ：2024/12/02(月) 20:06:10.22 ID:+gZQKXUN0: 徳島で有名店で食べたいと思ったら王王軒すすめるわ
いのたには昔は安くてうまかったけど今はやしあと一般的に知られてるのは東大か？東大も本店はうまいけどせまいし
76 ：それでも動く名無し警備員[Lv.44][苗] ：2024/12/02(月) 20:08:17.07 ID:U/l1PyAL0: >>75
ここうまいけど普通やった
雰囲気はめっちゃいい
83 ：それでも動く名無し警備員[Lv.10][新芽] ：2024/12/02(月) 20:14:02.28 ID:N94EBxKK0: いまのところ徳島ラーメン食いたかったら実際に徳島行くのが一番確実やしな
他の地域で徳島ラーメンはあんまり広まってない
82 ：警備員[Lv.12][芽] ：2024/12/02(月) 20:13:31.50 ID:r13XObjI0: 徳島ラーメンは東大とかどこでもあるけど舐められがちやと思う四国まわって衝撃受けたのが徳島ラーメンと高知の鰹本場のは全然違ったうどんは丸亀で十分
77 ：それでも動く名無し警備員[Lv.2][新芽] ：2024/12/02(月) 20:09:05.86 ID:u4B/01uy0: 都内やとおとどが美味い
84 ：それでも動く名無し警備員[Lv.14] ：2024/12/02(月) 20:16:07.98 ID:a2QMv7+b0: 金ちゃんヌードルの方がうまおだろ
86 ：それでも動く名無し警備員[Lv.12][芽] ：2024/12/02(月) 20:19:28.16 ID:MWoq4mKG0: 実際、徳島製粉の袋麺のイメージよな
あれより美味いん
88 ：それでも動く名無し警備員[Lv.8][新芽] ：2024/12/02(月) 20:22:30.80 ID:ucHe30pH0: わいは葬儀場見学して大孫のラーメン無料券もらうパティーンや
91 ：それでも動く名無し警備員[Lv.8][新芽] ：2024/12/02(月) 20:24:27.44 ID:xioloQyf0: >>88
川内店かな？
100 ：それでも動く名無し警備員[Lv.9][新芽] ：2024/12/02(月) 20:30:28.63 ID:ucHe30pH0: >>91
基本新浜の方行くわ、川内はスープが基本ぬるいしバイトがグエンばっかやん
無料だけでは申し訳ないし肉大にして半チャーハンも頼んで480円は払ってる
この前たむら混んでて入れなかったから國丸いうとこ初めて入ったらかなり美味かったわ
104 ：それでも動く名無し警備員[Lv.8][新芽] ：2024/12/02(月) 20:33:41.78 ID:xioloQyf0: >>100
はえーもう何年も川内店には行ってないから知らなかった

國丸は道路を挟んでいもおの向かいにある味噌ラーメンのお店よね
90 ：それでも動く名無し警備員[Lv.36] ：2024/12/02(月) 20:23:50.56 ID:ZMbVKZDC0: 昭和の中頃には馴染み客に出前するだけになってた名前もない仕舞屋のラーメンうまかった
今の徳島ラーメンより見た目が汚くて塩気と脂強めでジャンクな味
92 ：それでも動く名無し警備員[Lv.15] ：2024/12/02(月) 20:25:55.21 ID:ydML0sNJ0: 武田久の実家が徳島ラーメンの店やね
97 ：それでも動く名無し警備員[Lv.8][新芽] ：2024/12/02(月) 20:29:31.57 ID:xioloQyf0: >>92
ちな燕の武岡の御親戚も石井でラーメン屋を営んでる

もりしょうってお店
133 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽] ：2024/12/02(月) 20:55:39.81 ID:ItoIS5+i0: >>92
名東軒やな
初めて食べた時あまりの美味さに衝撃を受けたわ
ただ個人店やから味のブレが大きいのが難点
閉店間際に行くと大体美味い
95 ：それでも動く名無し警備員[Lv.21] ：2024/12/02(月) 20:28:15.68 ID:bOvMvmh30: 金ちゃんラーメンは徳島ラーメンではないが金ちゃんメンマラーメンは徳島ラーメンそのもの
つまり醤油ラーメンに牛丼の具を乗せれば誰でも作れるっちゅうことや
106 ：それでも動く名無し警備員[Lv.5][新芽] ：2024/12/02(月) 20:34:31.87 ID:J0XV6eC40: >>95
ググってもメンマラーメン出てこんかった
メンマと肉がレトルトで入ってるやつかな
119 ：それでも動く名無し警備員[Lv.21] ：2024/12/02(月) 20:39:37.01 ID:bOvMvmh30: ほんまやなメンマラーメン無くなってる
安っぽい容器にレトルト具も封入されててふたの上で温めて下さいって書いてあってん
105 ：それでも動く名無し警備員[Lv.12][芽] ：2024/12/02(月) 20:34:25.84 ID:l2vAm7yk0: 昔名古屋の天白区にあった徳島ラーメン美味かった
98 ：それでも動く名無し警備員[Lv.15] ：2024/12/02(月) 20:29:41.06 ID:ydML0sNJ0: 生卵と豚バラが徳島ラーメンの特徴か？
107 ：それでも動く名無し警備員[Lv.24] ：2024/12/02(月) 20:35:06.06 ID:5ekC3pDpd: 仙台にある新崎人生の徳島ラーメン屋どうなんや
YouTube見てたらめちゃうまそうだ
115 ：警備員[Lv.87] ：2024/12/02(月) 20:38:22.65 ID:uqgmPdhW0: >>107
ワイ大学時代によく行ってたわ
味は徳島にある麺王っていう観光客向けの店によく似てる
109 ：警備員[Lv.25][苗] ：2024/12/02(月) 20:36:17.32 ID:KmWi6ngK0: 浜松にある荒野のラーメンって店に徳島あるんやが忍たまや志那そばばかり食べて徳島に手を出せない
112 ：警備員[Lv.87] ：2024/12/02(月) 20:36:59.67 ID:uqgmPdhW0: 徳島ラーメンではないけど金ちゃんラーメンが何故か沖縄で人気と大学時代に沖縄出身の同級生から聞いてびっくりした
何でやねん
117 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽] ：2024/12/02(月) 20:38:56.89 ID:yqYTlACJ0: 徳島は沖縄人多いんだよ
なぜかは知らんけどね
122 ：それでも動く名無し警備員[Lv.8][新芽] ：2024/12/02(月) 20:41:55.80 ID:xioloQyf0: >>117
20年ほど前になるかモンゴル800の人が四国大学近くのカラオケ店でバイトしてたと聞いたことがあるわ

もうそのお店は閉店して建物自体無くなっちゃったけど
116 ：警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 20:38:47.69 ID:TA1zY4fgM: 瀬戸内海の辺りは尾道ラーメンに支配されてて徳島ラーメンのスペースがないんや
120 ：それでも動く名無し警備員[Lv.24] ：2024/12/02(月) 20:40:59.52 ID:5ekC3pDpd: >>116
徳島は瀬戸内と言う感じでもないな
むしろ対岸の和歌山ラーメンに似ている
118 ：それでも動く名無し警備員[Lv.6][新芽] ：2024/12/02(月) 20:39:28.35 ID:7au7Zg4z0: それより、讃岐うどんが全国区にならん方がおかしい。うまいのに…
132 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽] ：2024/12/02(月) 20:53:59.67 ID:VDgwdFGg0: ワカメ美味いくらしかイメージないんやが
136 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽] ：2024/12/02(月) 20:57:24.47 ID:ItoIS5+i0: >>132
ラーメンは美味いぞ
134 ：それでも動く名無し警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 20:56:31.56 ID:1fCSdlru0: 大阪にうまいローカルチェーンがあるぞ
堺市周辺だから知ってる人は少ないが
135 ：それでも動く名無し警備員[Lv.15] ：2024/12/02(月) 20:57:23.25 ID:KpQ9pgGU0: たまに肉が冷たい店がある
スープがぬるくなるからやめろカス
138 ：それでも動く名無し警備員[Lv.34] ：2024/12/02(月) 20:58:21.27 ID:s2wrtnZL0: 島根のラーメンも語れよ
しじみラーメンとか
141 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽] ：2024/12/02(月) 21:00:06.87 ID:ItoIS5+i0: >>138
美香蘭行ったよ
旅行中やから大盛り食えんかったのが残念
140 ：警備員[Lv.87] ：2024/12/02(月) 20:59:57.34 ID:uqgmPdhW0: もう閉店したけど古屋も美味かったなぁ
144 ：それでも動く名無し警備員[Lv.16] ：2024/12/02(月) 21:06:55.58 ID:AZbjkPEI0: 鳴門で美味いラーメン屋教えて
150 ：それでも動く名無し警備員[Lv.31] ：2024/12/02(月) 21:10:34.44 ID:xioloQyf0: >>144
食べたことはないが堂の浦はよく聞くわね
148 ：それでも動く名無し警備員[Lv.31] ：2024/12/02(月) 21:07:50.54 ID:xioloQyf0: 徳島ラーメンではないが万平と鴨島の王将もお気に入りや
154 ：それでも動く名無し警備員[Lv.10][芽] ：2024/12/02(月) 21:22:10.19 ID:LO6683ym0: 道の駅とかでしか食べたのとない
本物は旨いんか
145 ：それでも動く名無し警備員[Lv.26] ：2024/12/02(月) 21:07:15.72 ID:cV74n1VO0: 新宿で食べたらイマイチやったわ
157 ：それでも動く名無し警備員[Lv.16] ：2024/12/02(月) 21:23:31.87 ID:HhATjN380: クドいんだよなあれ
139 ：それでも動く名無し警備員[Lv.9][芽] ：2024/12/02(月) 20:59:04.03 ID:Un4t4n0wd: こういうのでいいんだよ系醤油ラーメンは東北勢があまりにも強すぎる
180 ：それでも動く名無し警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 21:49:58.01 ID:tbdtoDmh0: ラーメンをおかずにTKG食べ放題の店だと思ってる
155 ：それでも動く名無し警備員[Lv.15] ：2024/12/02(月) 21:22:18.30 ID:uayCVUgv0: 東大本店といのたに本店は徳島ラーメンとして別格や
181 ：それでも動く名無し警備員[Lv.3][新芽] ：2024/12/02(月) 21:50:05.74 ID:ItoIS5+i0: 東京近辺に美味い徳島ラーメンの店ないんかな
ここ見たら食べたくなってきた
64 ：それでも動く名無し警備員[Lv.4][新芽] ：2024/12/02(月) 20:00:26.77 ID:oIowAZUM0: うだつ食堂やろなぁ
99 ：それでも動く名無し警備員[Lv.1][新芽] ：2024/12/02(月) 20:30:20.38 ID:FW25OyuZ0: 徳島離れて長いけどここ見てたら食べたくなってきた

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コメント一覧 (27)

- 1. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 00:47
- あんなご飯と合うラーメンなんか食ってるから香川と並んで糖尿病率高いんだよ
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- - 20. 金ぴか名無しさん
  - 2024年12月06日 08:47
  - >>1
    ちゃうで
    徳島県民の糖尿病率の高さもうどんや
    徳島ラーメンなんかほとんど食わん
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- 2. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 00:50
- 東大しか知らんけどすごい好きだわ
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- 3. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 00:57
- 小さい頃家の近くにあって親父が好きでよく行ってたとこがあった、味は普通。5～6年して潰れて大人になってから違う場所に徳島ラーメン専門店がオープンしたんだけどそこは2年位で閉店したなー・・・・生卵入れるとラーメンが覚めるしそこまで好きなわけではなかったなー・・・
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- 4. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 00:59
- 都内に店ないのか…
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- 5. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 01:05
- 徳島ラーメン＝すき焼きみたいが独り歩きし過ぎて、まんますき焼きみたいなラーメンまで出てしまってるけど、すき焼きとはちょっと違うんよね
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- - 25. 金ぴか名無しさん
  - 2024年12月06日 20:59
  - >>5
    …だし、昔ながらの徳島の中華そばは豚バラこそやや甘辛く煮てるけど、そこまで醤油砂糖ドバドバじゃない
    生卵も入れない人の方が多いし
    たまに気が向いたら入れるかくらいのスタンス
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- 6. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 01:07
- まず「徳島」にネームバリューない
  高松とか瀬戸に改称するしかない
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- 7. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 01:20
- ラーメンで一つの完成された料理というよりは徳島ラーメンはご飯のおかずという意味合いが強いんじゃなかったっけ？
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- 8. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 01:21
- 最初はすき焼きの薄めた割り下でラーメン食べてるみたいで微妙だったけど
  生卵にくぐらせて食べると美味いんだなぁと気づいてから
  ちょいちょい通ってたけど店がなくなってしまった…
  かなしい
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- 9. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 01:29
- 別名スキヤキラーメンと言われるくらいには甘くて濃すぎる
  ただチャーシューじゃなくて豚バラ薄切り肉なのはタレの味がよく染みてるから好き
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- 10. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 01:36
- 金ちゃんラーメンのことかも思った
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- 11. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 01:50
- どこ店か言わんとくけどアスペっぽい店員オッさん、こっちが何か失礼したわけでもないのにいきなりあの態度ちょい気ぃつけた方がええで。もう行かんけど
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- - 21. 金ぴか名無しさん
  - 2024年12月06日 08:48
  - >>11
    コメント見ただけでもアスペはお前だと分かる
    店員気の毒すぎるだろ
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- - 22. 金ぴか名無しさん
  - 2024年12月06日 10:41
  - >>21
    友達がチケット間違えて買っただけで「ラーメンセットが今どきそんな安いわけないでしょ？それくらいわからん？」とバカにした態度で嘲笑してきたんだけど態度悪いのどっちよ？
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- - 26. 金ぴか名無しさん
  - 2024年12月06日 21:04
  - >>22
    俺徳島市民やけど、その店員の一言多いとこがいかにも徳島人っぽいわ
    俺出張族で全国行くけど、徳島の店の接客態度はずば抜けてクソだと思う
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- - 23. 金ぴか名無しさん
  - 2024年12月06日 11:00
  - >>11
    ここは爆サイとちゃうで
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- 12. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 01:53
- 食べたいからと連れて行くと、
  まあ、美味しいやん。と愛想言われるのが苦痛
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- 13. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 02:03
- 食えば美味いけどわざわざ徳島まで行って食うほどでもない、和歌山より立地が悪い上にあまり推されてないのもあるかも
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- 14. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 02:38
- 食べに行きてぇ
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- 15. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 02:53
- すまん徳島ラーメンと言えば金ちゃんヌードルだと思う
  まとめ途中にも書いてあったけど
  徳島には行けない俺にはそれだけだぜ美味いけどな
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- 16. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 03:06
- 仙台の地元にあったな
  
  ご飯と一緒に食うという家系ラーメンと通じるところあるから、どこか改良したり何か追加したら流行るかもしれんな。結構美味かったし
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- 17. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 03:30
- 嫌いじゃないけど頻繁に食べたくなる物でも無いと思う
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- 18. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 05:20
- 臭いからだよ。それが美味しいんだが
  他県にたまにある徳島ラーメンはかなりマイルドになってる別物だし
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- - 27. 金ぴか名無しさん
  - 2024年12月06日 21:09
  - >>18
    臭いのはたいてい後発のラーメン屋な
    一福とかよあけ(駅前に移転する前)みたいな昔ながらの中華そば食べ慣れてる俺からすれば、T大やWW軒が徳島のラーメンだと思われたくない
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- 19. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 07:10
- ご飯のおかず特化ラーメンと思えばある意味極致にいると思う。俺は好き
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- 24. 金ぴか名無しさん
- 2024年12月06日 12:07
- 普通に美味しかった
  ただ一般的なラーメンとかけ離れすぎてて別の食べ物になっちゃってる
  あと肉は個人的にはなしかな、家庭料理みたいでチープに感じる
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