- 1 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:08:27 ID:???
-
つけ麺って冷めてるじゃ〜ん
- 2 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:09:39 ID:???
-
猫舌にはそれがありがたいんだよ……
- 10 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:13:13 ID:???
-
石焼とか冷めないヤツもあるぜ！
- 9 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:13:11 ID:???
-
ラーメンハゲかよ
- 4 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:11:02 ID:???
-
あやまりやがったな
- 5 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:11:34 ID:???
-
アザラシが屈するとは
- 6 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:11:42 ID:???
-
絶対芹沢さんコラするやつが現れる
- 18 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:15:07 ID:???
-
>>6
ヒトデは藤本クンか有栖川さんか…
- 11 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:13:15 ID:???
-
このアザラシ処してもいいんじゃねえかな…
- 7 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:12:05 ID:???
-
割と危ない状況だったのでは？
- 8 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:12:57 ID:???
-
>>7
こいつ口が原因で気軽に生命の危機を迎えてる
- 12 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:13:48 ID:???
-
つけ麺って食べたことないけどやっぱり冷たいんだ
- 151 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:18:03 ID:???
-
>>12
最初はちょうどいいんだけどしばらく食べてると冷めてぬるくなってくる
でもこれは別に油そばやまぜそばでも同じだしなぁ
- 14 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:14:34 ID:???
-
サメに食われかけたことなかったっけ
- 49 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:23:52 ID:???
-
>>14
シャチ
- 15 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:14:35 ID:???
-
捻じ切って欲しかった
- 17 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:15:02 ID:???
-
あつもりを頼めや
今日もあつもり+ポタージュスープで最後まで熱々だよ
- 13 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:14:25 ID:???
-
俺が行ったとこはIHで器出てきたよ
- 19 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:16:07 ID:???
-
あつもり苦手
なんか熱がこもっててブヨブヨしてるかんじがする
- 30 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:20:54 ID:???
-
>>19
コシを出すために冷やして締めてるわけだからね
ざるそばやざるうどんと同じで
それをラーメンらしい油分たっぷりのスープを絡めて楽しむために温かいスープで啜る
- 37 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:21:48 ID:???
-
>>30
締めてないのはあつもりじゃなくて釜揚げだぞ
- 60 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:26:13 ID:???
-
>>37
熱盛りは締めたあとにお湯ぶっかけるんだっけ
- 63 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:27:14 ID:???
-
>>60
そうだよ
だから再加熱で麺の表面がぼろぼろになって舌触りとか悪くなる
- 105 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:36:10 ID:???
-
>>63
普通のラーメンでいいじゃ〜ん
- 22 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:17:24 ID:???
-
つけ麺ってぬるいからこそいいと思ってるからアザラシやラーメンハゲの気持ちがさっぱり分からない
- 24 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:19:02 ID:???
-
野猿二郎のつけ麺はまず味が通常より好みなのもあるが
あの量をいつもの温度で勢いよく食えなくなってダラダラやればやるほど死が脳裏をチラつくようになってきた俺の老化にとても優しい
- 25 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:19:29 ID:???
-
もう
終わりかもしれないね
- 26 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:19:29 ID:???
-
あつもりはなんか思ってたのと違うな…ってなった
やっぱつけ麺は冷水でキッチリ締めた麺が美味い
- 161 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:26:14 ID:???
-
>>26
冷めない方が絶対良いじゃん！って思ったのになんか…ボンヤリした味ばい…ってなって悲しかった
- 28 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:20:16 ID:???
-
あつあつ食べたきゃ焼き石あるつけ麺屋行け
- 32 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:21:02 ID:???
-
麺の食感を楽しむというところであのぬるさが良いのだと気づいたけど
総合的に見るとタレがドロドロしてる場合チグハグになるからその辺りは解消するか激熱路線にするかのどっちかなんだな
- 35 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:21:09 ID:???
-
また誰かの神経逆撫でてるよこのアザラシ
- 27 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:19:40 ID:???
-
クリオネってこんなんだっけ…
- 34 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:21:08 ID:???
-
こいつ超音波以外にも攻撃手段あったのか
- 38 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:21:55 ID:???
-
こんなんねりきりじゃんッ…
- 39 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:21:59 ID:???
-
ギャア〜〜ッって言ってる…
- 41 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:22:19 ID:???
-
絞められた跡がガチすぎる
- 43 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:22:46 ID:???
-
ぬるさあるいは温度差を楽しむという感覚は全くわかんないから
あつもりやってますって書いてないところではつけめん頼まない
- 36 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:21:14 ID:???
-
あつ盛りは本来水で締めた後に再加熱するんだけど
水で締めずに釜揚げで出すところがあってそれは地雷
- 40 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:22:04 ID:???
-
芹沢さんはあの発言したのと同じ話で自分なりの改良つけ麺作ってるし…
- 44 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:22:48 ID:???
-
でもラーメンって熱々の方が…
- 47 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:23:22 ID:???
-
>>44
グ
グ
ッ
- 45 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:22:50 ID:???
-
アツモリは麺が劣化するし…
- 46 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:23:01 ID:???
-
ぶっかけうどんは冷めたくていいのにな
- 48 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:23:28 ID:???
-
弱いくせに煽るなアザラシ
- 50 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:24:10 ID:???
-
焼き石とかあるし…
- 51 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:24:21 ID:???
-
あつもりにしたところでやっぱ熱いスープに浸かってない以上は
最終的にぬるくなるんだよな…
- 57 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:25:40 ID:???
-
>>51
その温度変化すら許せないならもう油膜張るようなラーメン以外無理じゃねえか？
- 191 ：ななしさん ：25/11/17(月) 02:05:24 ID:???
-
>>57
いやごめんすごいいまさらなレスだけど
麺がぼそぼそもっちゃりになるあつもりの唯一のセールスポイントってすぐ効果切れるから
だったら素直に冷やしたつけ麺食ったほうがいいよな、ってつもりだった
- 54 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:25:16 ID:???
-
こいつがちゃんと謝ってるの初めて見た…
- 55 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:25:33 ID:???
-
なんで締め付けられた痕を描くのがこんなに上手いんだ
- 205 ：ななしさん ：25/11/17(月) 02:38:30 ID:???
-
>>55
ドンキーコングが落ちる場面を撮影して眺めたりゴールデンカムイの宇佐美の幼なじみが喉踏み潰されて痙攣するシーンも何度も読み返しちゃうとツイートしたりとリョナシーンよく観察してるっぽいからね
それでアウトプットも自然と上手くなるのかなって…
- 58 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:25:49 ID:???
-
普通に歩くな
- 61 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:26:47 ID:???
-
普通のラーメンとつけ麺を同時にやってる店で味がラーメンと違うor熱いモノを食う気分や季節ではない場合のみ選択肢に入る食い物だなつけ麺
つけ麺専門店に入ろうと思ったことはない
- 56 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:25:38 ID:???
-
猫舌だから冷たい麺を熱いスープにつけていい感じの温度になる
- 64 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:27:16 ID:???
-
人間は熱いほどおいしいと感じるみたいなデータ無かったっけ
- 66 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:27:41 ID:???
-
最近はスープ自体が石焼だったりスープに熱した石入れて再沸騰させるつけ麺があるからぬるさ問題は割と解決傾向にある
- 67 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:28:06 ID:???
-
最初からスープに浸かってる方が美味しいじゃん
そんで温かければもっと美味しいじゃん
- 82 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:31:06 ID:???
-
>>67
あなたざるそば禁止です かけそばだけ食え
- 70 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:29:30 ID:???
-
俺も割とつけ麺の良さがわからない
なんか経験値が足りない
麺なんて細い方がいい
プロは小麦の味を楽しんでるらしいけど分からない
- 71 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:29:30 ID:???
-
これ系の話になると絶対スレがちょっと荒れるよな
- 76 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:30:16 ID:???
-
>>71
チョコミントだって流行ってもやっぱり行き着く先は歯磨き粉だなんだと荒れるからな
- 72 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:29:46 ID:???
-
つけ麺もたまに食べるけど
ラーメンに比べて何が良いかと問われたら答えられない
- 85 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:31:31 ID:???
-
>>72
綿の旨さをダイレクトに感じられるとか
- 74 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:30:05 ID:???
-
武蔵野うどんの中華麺版だろ？
- 78 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:30:38 ID:???
-
つけ麺はつけ麺というジャンルであってラーメンじゃないとか言うとねじ切られるんだろうな
- 79 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:30:54 ID:???
-
そもそも温度が下がる事がそこまで問題に思えない
- 80 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:30:59 ID:???
-
でも俺は冷えてる叉焼とメンマが許せないんだ
- 89 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:31:36 ID:???
-
>>80
それはラーメンでもある問題では
- 86 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:31:32 ID:???
-
つけ麺は味濃くできるからラーメンと全然違う料理なんだけどな…
- 93 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:32:27 ID:???
-
つけ麺未だに自ら進んで食うことないな…
- 94 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:32:35 ID:???
-
どうせ魚介とんこつじゃ〜ん
- 120 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:42:46 ID:???
-
>>94
地元にあったカレーつけめん美味しかったぞ
- 95 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:32:49 ID:???
-
つけ汁側の熱さをキープ出来ればいいだけなんだけど手間なのかそういう店あんま無いよね
- 97 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:33:12 ID:???
-
ラーメンはスープが本体
つけ麺は麺が本体
- 159 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:23:00 ID:???
-
>>97
つけ麺の麺でペペロンチーノ作ってる店あってそれでつけ麺の麺の美味さ知った
- 96 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:33:03 ID:???
-
つけ麺好きだけどラーメンを求めて食いたくなる料理って訳じゃねぇんだけど
たぶんここの部分すらつけ麺好きの間で意見の統一がされていないので雑語りへの反撃など夢のまた夢なのだ
- 98 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:33:37 ID:???
-
つけ麺はつけ麺より〆のライスの方がうまい
- 99 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:34:35 ID:???
-
濃い漬け汁で食べたいのと割らないで最後の汁飲みたいから食ってるみたいなところある
- 100 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:34:54 ID:???
-
芹沢サンはあえてスープは辛くてアツアツに麺は氷でキンキンに冷やして温度差を強調する！
ってやってたけど実際それ美味しいの？
- 108 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:37:03 ID:???
-
>>100
ハゲの嗜好を満たせたってだけじゃねぇかなぁ
あの漫画には映らないアツアツにされたくないと思ってる既存のつけ麺愛好家たちには絶対に不評だろ
- 116 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:41:31 ID:???
-
>>108
もともとスープは熱めじゃない？そのために油層厚くしてるし
温度を維持する仕組みがないからどんどん冷めるだけで
麺はむしろより冷えてるから猫舌が食えないわけじゃないと思う
- 92 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:32:03 ID:???
-
あつもりって〜…麺ベトつきがちじゃ〜ん…
- 101 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:35:22 ID:???
-
あつもりはむしろいらんだろ
熱くなきゃ嫌って層にすり寄る必要なし
- 104 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:36:04 ID:???
-
夏場にラーメン食いたいけどこのクソ暑いのに熱いラーメン食いたくねぇ
って時につけ麺食べたくなる
- 112 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:38:58 ID:???
-
>>104
同じ思考で冷やしラーメン頼むと待ってる間の冷房でもうそういうテンションじゃなくなるからつけ麺行ったら良かったな…って毎回なってる
学ばない
- 106 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:36:12 ID:???
-
スープ割するならラーメン食べればいいじゃーん
- 107 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:36:35 ID:???
-
じゃあなんですか！つけ汁と同じ濃さのスープが入ったラーメンが食べたいんですか！って言えば流石に分かるだろ別の食べ物だって
- 109 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:37:23 ID:???
-
あつもりはわかっちゃいるが仕方なく用意してる折衷案だと思ってる
- 110 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:38:33 ID:???
-
あつもりは冷たいのに比べるとなんか麺の味がぼんやりする
- 111 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:38:39 ID:???
-
ミスター味っ子ならつけ麺の麺を最初からスープに入れておくことによって
最後まで熱々に食べれる工夫で勝負に勝つ
- 113 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:39:25 ID:???
-
ラーメンと違って何が良いかとかそういう議論がまず間違ってるというか
つけ麺が美味いから好きなんじゃなくて美味いつけ麺が好きなんだよ俺は
- 114 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:41:11 ID:???
-
ラーメンよりもスープがドロドロして麺に絡んで味が濃いから好き
- 117 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:41:43 ID:???
-
ぬるいから良いってのは思いつかなかった
なるほどなあ
- 118 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:41:58 ID:???
-
冷えた麺の硬さも楽しむんだから麺も加熱したら台無しなんだよ
- 119 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:42:03 ID:???
-
つけ汁が熱々で麺がキンキンに冷えてると美味い
でもそこまでやってる店は少ないから美味しさを知らないんだろう
- 115 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:41:29 ID:???
-
昆布水はいらないと思う
- 121 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:45:07 ID:???
-
あつもりにするとつるつるした食感が損なわれてしまう
- 123 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:45:32 ID:???
-
コイツなんで何回も命の危機にあってるのに他人を煽りにいくんだ
- 126 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:51:04 ID:???
-
>>123
アザラシだから
- 122 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:45:24 ID:???
-
ギャアーって悲鳴でだめだった
- 124 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:47:09 ID:???
-
まかない飯だったからぬるくていいんじゃないの
- 125 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:50:50 ID:???
-
ざるラーメンとかあるしッッ
- 128 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:51:16 ID:???
-
直接攻撃してこないおじさんはまだ優しかったんだなって
- 127 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:51:15 ID:???
-
正直こちらからしたら暖かいラーメンならともかく口の中火傷するくらい熱いラーメン出す店のほうが理解できないね
結局冷まさなきゃ食えないし熱ければ熱いほど麺も早く伸びるし
- 129 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:52:02 ID:???
-
表面の凹凸で汁がよく絡むと良い
- 131 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:52:46 ID:???
-
人間の舌って一番味感じられるのってぬるい状態だからさぁ！
ちんたらのろのろ食ってると最後の方スープ冷え切っちゃっておいしくないのはまぁそう
- 133 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:54:23 ID:???
-
このクリオネってこだわり強いよね
- 132 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:53:12 ID:???
-
クリオネめっちゃかわいい
- 130 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:52:24 ID:???
-
この調子じゃいつか死ぬだろこのアザラシ
- 134 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:55:43 ID:???
-
あつもり美味しくないし
- 135 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:57:44 ID:???
-
>>134
ググ…
- 136 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:58:07 ID:???
-
アザラシよりクリオネが害獣じゃねえかなこれは…
- 138 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:00:21 ID:???
-
あつもりすんなら普通にラーメン食ったら良いじゃん
- 142 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:03:32 ID:???
-
>>138
正直つけ麺好きもこれはそう思ってるよ
つけ麺って普通ひやもりで食べるだろ
- 139 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:02:20 ID:???
-
でも後半のぬるいつけ汁で食べると微妙な気持ちになるのは分かる
温め直し出来る店もあるけど全部じゃないし
- 143 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:05:27 ID:???
-
魚介豚骨の味が好きだから同じ味のラーメンか行ける店に有るなら別にそっちでも良くは有る
- 144 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:06:31 ID:???
-
余裕なんかないギャアーッが良すぎる
- 145 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:07:51 ID:???
-
もうしめ殺してもいいんじゃない
- 146 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:10:56 ID:???
-
大久保公園でやってるラーメンフェスみたいなので初めて冷たい昆布水？みたいなつけ麺食ったけど美味いねこれ
麺は熱い派だったけどこれなら冷たい方が美味い
- 148 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:13:34 ID:???
-
デリカシー無い分割ときっちりボコボコにされてるアザラシ
- 149 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:14:39 ID:???
-
ラーメンはスープだけどつけ麺はつけダレだから
明白に違う料理
- 147 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:12:02 ID:???
-
幸楽苑であつもり食ったけど美味かったよ
- 153 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:20:40 ID:???
-
つけ麺はあんまり美味いとは思わないけど
ざるらーめんってのはめっちゃ美味かったな
- 160 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:23:14 ID:???
-
つけ麺を多く頼むのが耐えられないぬるさの原因な気は最近している
食い始めからしばらくは明らかに美味いし
- 162 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:26:15 ID:???
-
温度差あるのが美味いとかぬるいのが美味いみたいな感覚全然分かんない
- 164 ：ななしさん ：25/11/17(月) 01:28:05 ID:???
-
口は災いの元を体現し続けてるなコイツ
- 69 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:29:24 ID:???
-
冷たい麺と熱いスープという一瞬の刹那を楽しむのがつけ麺
- 33 ：ななしさん ：25/11/17(月) 00:21:04 ID:???
-
夏はつけめんがいいよね
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コメント一覧 (45)
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熱々のラーメンと冷たい冷やし中華の間の程よい温かさで差別化されてる物だとばかり…
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ラーメン屋の熱盛はするのか
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ぬるくなるみたいなのはまだ分かるが
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あつもりがどうこうでなくシンプルに麺が太いのとつゆの粘度が高いのが相性悪い
武蔵野うどんみたいにサラサラしたつけつゆじゃないと麺がぬめって感触が悪くなる
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そもそも冷めるのが嫌とか言い出したら、混ぜそばとか汁なし担々麵とかも駄目よね
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熱々こそ至高と思ってるうちはこっち側には来れない
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そもそもなんだよクソダサ造語ｗｗｗ
てナガノ思ってそう
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おいしかったけど、別に温めてたからとかじゃなくて味が単純によかった
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まあつけ麺を自分から食いに行くかって言われたらあんま行かんけど
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やっぱし怖いスねラーメンオタは
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なんか丁度いい温度で食べやすいし
つけ麺も同じ理由で好き
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クリオネちゃんにねじ切られたい
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冷たいのを喜ぶ気持ちがわからない
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goldennews
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多分雑菌が繁殖する温度帯だから
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