【募集】豚こまを使ったレシピ

2026年03月11日

│コメント(29)

│飲食・料理

1 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:41:48 ID:???: 塩胡椒振って焼くだけには飽きちゃった
2 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:42:53 ID:???: 豚キム
5 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:44:11 ID:???: 生姜焼き
青椒肉絲

4 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:44:10 ID:???: 白菜と一緒に煮込んで鍋
3 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:43:41 ID:???: しゃぶしゃぶポン酢
6 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:45:00 ID:???: 調味料とか薬味に10分ほど浸しておくだけであら不思議
7 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:45:01 ID:???: ピカタ
豚丼
8 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:45:06 ID:???: 冷しゃぶサラダ
9 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:45:06 ID:???: 豚バラはコレステロール高いから赤身食えって医者に言われた
10 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:45:14 ID:???: フライパンを傾けて配置してお好みの油がっつり足らして油溜まりを作る
にんにくねぎしょうが（チューブ可）と輪切り唐辛子を投入して焦げ付くまで弱火で加熱
豚コマ投入して中火にして火が通ったら塩振って軽く混ぜて終わり
好みで野菜入れてもいいよ
11 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:45:28 ID:???: お好み焼き
12 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:45:48 ID:???: 野菜炒め・煮物・鍋・ラーメンの具・豚汁・カレー・お好み焼きなど
それは別の肉を使うんじゃないか？ってのもだいたい豚こまで済ませてる
13 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:46:09 ID:???: 基本的に何に使うにしても日本酒と薄力粉と塩胡椒絡めてから使うようにしてる
14 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:46:37 ID:???: 一緒に炒める野菜いろいろ変えたらいいんじゃない
白菜とかきゃべつとか大根の葉とかほうれん草とかあとたまごとにんにく
15 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:47:13 ID:???: 焼肉のたれ
16 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:47:58 ID:???: 茹でて千切りキャベツと合わせてから胡麻ドレをぶっかけて食う
17 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:50:42 ID:???: なんだかんだ市販の焼肉のたれがいい
18 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:51:35 ID:???: 今晩は豚こまとネギでネギ塩炒めと洒落込むよ
19 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:51:58 ID:???: 豚肉なんか大体どう食ったって美味いですからね
20 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:53:42 ID:???: CookDo今日の大皿豚もやし用スタミナ醤油炒め
21 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:54:23 ID:???: 玉ねぎと豚コマとラード炊いてハンドブレンダーでヴィィィィィィィンして豚骨スープ
22 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:55:26 ID:???: 醤油と佐藤かけて焼く
23 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:55:43 ID:???: 回鍋肉
25 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:57:46 ID:???: 回鍋肉にしよう
24 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:55:53 ID:???: 今日は豚キムチ
26 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:58:17 ID:???: 重ねて衣つけてあげたミルフィーユカツ
27 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:58:55 ID:???: 焼いたやつを醤油にんにくラー油を混ぜたタレにつけて食べる
28 ：ななしさん：26/02/23(月) 16:59:14 ID:???: から揚げ粉ふって焼く
29 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:00:39 ID:???: ハーブソルト振って焼く
30 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:01:12 ID:???: もやしの上に並べてポン酢で食う奴が一生飽きない
31 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:01:48 ID:???: 片栗粉まぶせ
32 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:01:55 ID:???: 沸かしたお湯にざく切りにしたキャベツと白だしと一緒に入れて煮込んで袋麺を入れる
33 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:08:08 ID:???: パスタ
鍋
生姜焼き
炒飯
34 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:08:53 ID:???: 創味のつゆの原液に10分つけてから茹でる
騙されたと思ってやってみてくれ試したことは無いし今思いついたけど
35 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:09:59 ID:???: 冷凍ほうれん草と卵で炒める
36 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:10:01 ID:???: 重ねて焼けば下手なロースステーキより肉汁たっぷりで美味い
37 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:10:33 ID:???: さっと熱湯を回しかけてゴマ油と塩で食べると美味いよ
38 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:13:26 ID:???: 火はちゃんと通さないと危ない
39 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:13:42 ID:???: 豚肉食べるとオナラいっぱい出る
怖い
40 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:14:16 ID:???: 軽く湯通ししてからネギと一緒にチューブにんにくみりん酒醤油あじぱーで炒めてすた丼っぽい味付けにする
41 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:14:54 ID:???: エバラ生姜焼きのタレ
豚キムチ
豚丼
42 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:15:31 ID:???: 胡麻ドレッシングと食べる
43 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:16:18 ID:???: 結構集まって嬉しい
とりあえず今日は豚キムにしようと思うけどこくうまと牛角とススムくんだとどれがいいかな
47 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:20:11 ID:???: >>43
こくうまが豚キムチにはあうってここだとよく言われてるな
好みはあるだろうけど
48 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:20:26 ID:???: >>43
豚キムチにするなら良いもの使う必要ないし安いのでいいんじゃない
45 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:18:02 ID:???: 普通に食うことも考慮すると俺はこくうま
49 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:22:03 ID:???: そんなら今日ちょうどチラシに載ってたしこくうまにしようかな
52 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:24:07 ID:???: >>49
良い判断だと思う
美味しいよ
46 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:19:18 ID:???: 重量に対して5～7％くらいの塩を揉みこんで
ピクベジに詰め込んでその上にキッチンペーパーと新聞紙多めに乗せて圧力かけた状態にして冷蔵庫に3日放置すると出来上がる生ベーコンっぽいのを焼いて食うと美味い
50 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:22:27 ID:???: 生姜焼きには千切りキャベツをつけてほしい
カロリーとか気にしないなら生姜焼きにマヨネーズかけてもうまい
51 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:23:40 ID:???: もやしと一緒に煮てポン酢
53 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:24:37 ID:???: こないだ豚と白菜のミルフィーユにトマト缶ぶっ込んで煮込んだらめちゃ美味かった
54 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:26:22 ID:???: いくら豚とはいえペラペラの豚こまだとあんま火通すとガチガチになっちゃってマズいというのを学んだ
55 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:26:31 ID:???: 焼きそば
56 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:27:52 ID:???: なんか適当な野菜と一緒に適当な調味料で炒めたり煮たりするだけでじゅうぶん美味しい
57 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:31:28 ID:???: 適当な鍋の素買ってきて煮る
58 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:36:22 ID:???: 茹でて脂落としてからニンニクタレと絡めて炒めてすた丼もどき
59 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:37:10 ID:???: 細切りにしたピーマンと焼いてオイスターソース醤油酒で味付け
61 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:39:44 ID:???: カタクリをぶ厚めに付けてから揚げ
62 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:44:23 ID:???: カット野菜と一緒にレンチンして皿に移して手元の調味料かける
63 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:54:15 ID:???: ポンズ焼き肉のたれごまだれ
この3種類の味しか最近食べてないな…
64 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:57:08 ID:???: 小麦粉をまぶして焼き目がつくまで焼いたら焼肉のタレをかけてそのあと卵でとじる
66 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:58:27 ID:???: キャベツと豚肉のお好み焼きとか
適当に広げて焼いてソースで食べる
67 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:59:12 ID:???: こまは部位によって結構変わるからなぁ
68 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:59:20 ID:???: 焼肉のタレ最強！
69 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:59:33 ID:???: 豚肉は焼くとすぐカリカリになる雑魚
70 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:00:27 ID:???: 久々にピーマンとキャベツで味噌炒めみたいなシンプルな野菜炒め作ったよ
コマの厚さがまばらなのでなかなかきびしい
71 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:00:52 ID:???: まず油をひく
豚こまと青梗菜を炒める
麻婆豆腐の素であえる
中華炒めできた！
72 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:00:53 ID:???: 今日チヂミにして食べたよ
73 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:00:56 ID:???: 肉豆腐
74 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:00:59 ID:???: カット野菜と焼肉のたれで適当炒めが定番
75 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:02:00 ID:???: ネギ塩豚丼が楽でいい
豚バラで作った方が美味いけどまぁコマでもいける
76 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:02:22 ID:???: しゃぶしゃぶねぎポン酢ニンニク七味山椒
77 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:02:28 ID:???: 豚バラもう高すぎる…
78 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:03:18 ID:???: だいたいのレシピで豚バラの代わりに使う
80 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:04:51 ID:???: >>78
だいぶ違うものが出来上がるじゃねえか
82 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:06:59 ID:???: >>80
そんなん言われても上で言われてる豚キムチだってレシピサイトだと豚バラ使ってること多いぞ
89 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:15:55 ID:???: >>78
うちの地域のスーパーだと国産豚バラg250円からって感じになってて安い国産牛肉が買えてしまう…ってなる
79 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:03:32 ID:???: マルちゃんの焼きそばに豚こまのみ
これでいく
81 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:05:45 ID:???: 唐揚げがうまい
83 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:08:16 ID:???: 薄切り肉にしたときの豚の部位ごとの違いをあんま肌感覚で理解してない
塊肉とかだと流石に違うな…ってなるけど薄切りなら全部同じじゃないですかって思ってる
84 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:08:31 ID:???: タマネギ加えた生姜焼き
85 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:09:22 ID:???: 小さめの鍋で軽く焼いて水とうどん入れて煮込む
86 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:09:30 ID:???: 棒とかで叩いてうすうすにして豚丼の具にする
87 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:15:24 ID:???: ミョウガを豚こまで巻いて塩コショウで焼くと美味いよ
今の時期はミョウガ高いから時期じゃないけど
88 ：ななしさん：26/02/23(月) 18:15:47 ID:???: しぐれ煮が結局飽きずにご飯のおともにも最高だと思ってる
60 ：ななしさん：26/02/23(月) 17:37:26 ID:???: 晩飯に豚が食べたくなるスレ

衝撃的においしい豚肉レシピ

Amazon.co.jpで詳細を見る

コメント一覧 (29)

- 1. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 12:22
- 広げて丁寧に焼かないとダマダマになって何だコリャになるから注意
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 2. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 12:23
- 結局味付けがな
  醤油系かコンソメ系かの２択しかなくて
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- - 10. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月11日 13:10
  - >>2
    創味シャンタン
  - 0
    
    goldennews
    
    がしました
- 3. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 12:23
- 前日に塩振ってペーパーにくるんだやつを使うだけでめっちゃ味よくなるからオススメ
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 4. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 12:29
- 片栗粉塗して一口大に丸めて揚げて甘酢or黒酢あんをぶっかければ
  酢豚になる
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 5. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 12:30
- 砂糖醤油みりん酒があれば豚丼が作れる
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 6. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 12:49
- しょうがやき
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 7. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 12:50
- 豚コマはまずいのよ
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 8. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 12:52
- ノーパンしゃぶしゃぶ
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 9. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 13:08
- 握り寿司
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 11. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 13:11
- キムチと一緒に炒めて麺つゆで味付けると手軽に豚キムチ作れる。
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 12. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 13:12
- 豚汁はどう？
  一般的だと豚バラかもだけど
  あと塩焼きそば、生姜焼きスパゲッティ
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 13. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 13:32
- 固くなりやすいから煮込み系はあんまり向いてないかな
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 14. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 13:34
- きょうの料理に載ってる陳健太郎のにらもやしの豚こま炒め
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 15. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 13:37
- サッポロ一番塩ラーメンと一緒に煮るだけでクッソうめえですわ
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 16. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 13:51
- おお、ちょうどついさっき消費期限2日過ぎの豚こま調理したわ
  ポリ袋に牡蠣だし醤油とチューブの生姜と入れてモミモミして置いといてから焼いて水分飛ばしたやつ
  メシが進む
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 17. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 13:53
- 無理して食う事も無いし飽きたならもう卒業しろよそんな底辺肉
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- - 21. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月11日 15:04
  - >>17
    底辺のお前も捨てられたらいいのにな
  - 0
    
    goldennews
    
    がしました
- - 23. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月11日 16:58
  - >>17
    言うに事欠いて　ってのは君みたいなコメント書く人にふさわしいな。
    ありがとう。批判に使える場があった。
    なかなかね・・・。君みたいなおバカちゃんていないんだよ。
  - 0
    
    goldennews
    
    がしました
- - 27. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月11日 17:04
  - >>17
    すげえな。
    食材に底辺とか付けている馬鹿初めて見た。
    すげえな。すげえバカだなお前。
  - 0
    
    goldennews
    
    がしました
- 18. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 14:13
- 彼女になんか作ってもらう
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 19. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 14:55
- ニンニクの芽といっしょに炒めると美味しいよね
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 20. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 15:04
- 大根と一緒に煮るボリュームもあっていいぞ
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- - 25. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月11日 17:00
  - >>20
    長く煮ちゃうとどうしても固くなるから、大根を薄くしてごま油で炒めてから豚小間を投入。
    ワイはピリ辛にしたいから一味とか唐辛子を少し入れて醤油とみりんで炒め煮にしちゃう。
    酒のつまみにもご飯のおかずにもなるから最高でござるよ。
  - 0
    
    goldennews
    
    がしました
- 22. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 16:25
- なんちゃって酢豚
  炒めたお肉でも美味しいよ
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- - 24. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月11日 16:58
  - >>22
    ポン酢に合うなら酢豚みたいな味付けも合うよなあ。
  - 0
    
    goldennews
    
    がしました
- 26. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 17:03
- 豚小間料理っていうと大体下の4つくらいしか思いつかない。
  ・野菜炒め
  ・生姜焼き
  ・豚丼
  ・豚小間カレー
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 28. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月11日 22:52
- ホイコーロー
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 29. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月12日 04:14
- まぁもやしとコマで味覇炒めか冷しゃぶかニンニクと醤油と酒みりんとラー油少しと細切り人参とかで浸けといてスタミナ焼かな
- 0
  
  goldennews
  
  がしました