なんで日本って固いパンあんま売ってないん？

2026年03月04日

│コメント(83)

│飲食・料理

1 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 17:57:04.03 ID:nXbjDLKT00303: 柔らかいのばっかりじゃない？
2 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 17:58:06.62 ID:5h3Yltwc00303: そういえばもっちり感大事にしとるな
3 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 17:58:34.53 ID:nXbjDLKT00303: >>2
コンビニなんかもれなく柔らかいよな

4 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 17:58:41.06 ID:dTw/zos200303: あれ作るの面倒くさいんだよ
冷凍パンのほうが遥かに儲かるしな
5 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 17:59:09.70 ID:5rPqL+ic00303: スープを食べる文化がないから
6 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 17:59:15.37 ID:NQKjo4ZJ00303: 外国人って固いパン好きだよな
8 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 17:59:38.87 ID:nXbjDLKT00303: >>6
日本人はあんま好きじゃないんか？
10 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:04:07.48 ID:7+W+3Q4s00303: >>6
外国人日本のパンやとメロンパン好きらしい
7 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 17:59:22.88 ID:r/3LFVFj00303: 甘くて柔らかくて安いものしか売れないから
11 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:05:11.87 ID:nXbjDLKT00303: ワイ固いパン好きなんやが異端なんかな
13 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:06:57.04 ID:WjrCZ2/1d0303: 顎の骨格と唾液分泌量が違うって漫画にかいてあったぞ
15 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:08:30.00 ID:VxHOmHPu00303: 米食べてる民族は唾液が少ないから
16 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:11:16.70 ID:CV8RbZpT00303: 外人も日本来たらやわぱん食い出すやん
17 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:12:10.08 ID:VNqTCzoR00303: 味噌汁に浸して柔らかくして食べる方法が流行ればいけるやろ
18 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:12:17.43 ID:LpakIluT00303: ライ麦のカンパーニュ美味い
20 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:13:18.13 ID:Yr+A8a5N00303: ガチガチな方が好き
21 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:14:25.53 ID:G53t1oYv00303: ベトナムで食べたフランスパンはフワフワモチモチやったわ
酵母が違うんかね
19 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:12:34.61 ID:7bd5TF2S00303: パン屋なら売ってるよ
23 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:18:37.44 ID:TCnqGLxa00303: ドイツのズシッとした奴な
24 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:20:34.00 ID:OIgqzDYE00303: めんたいフランス旨かった
25 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:21:16.27 ID:y74fRl++00303: 固いと売れないもん
26 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:23:28.38 ID:Nj+NRv9k00303: 老人の国だから
27 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:24:01.45 ID:YfVH449o00303: 外がサクってしてる塩パン美味しい
28 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:28:03.66 ID:PxV+akRud0303: 黒麦パン好きなんやが個人でやってるパン屋でもなかなか売ってない　
当時は奴隷が食ってたらしいけどこっちの方が香ばしくてうまい
29 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:29:13.63 ID:/YsgN8Jm00303: 乾パン食えばええやん
30 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:31:48.21 ID:sEMwPHG400303: 神戸や芦屋の人は硬いパン好きやで
ハード系売ってるパン屋も多い
32 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:39:44.72 ID:6+Z2G4+a00303: 訴訟問題になる
33 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:40:54.00 ID:ohAc1ARf00303: 美味しんぼかなにかで日本人の唾液量が少なくて外国の硬くてパサパサのパンは避けられるみたいなの見たことあるで
35 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:41:36.58 ID:oao/3sgd00303: 歯を磨いて血が出る人、あなたはすでに歯周病です
36 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:45:00.10 ID:DC9kaIwO00303: わざわざ固くする意味ある？
38 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:49:10.87 ID:3gLUwvJ+00303: ハード系のサンドイッチ好きなんだけどなかなか売ってないのよね
37 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:46:53.80 ID:Tr6hTy8a00303: フランスパンとか消化に時間かかるから腹持ちはええんやろな
40 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:49:43.45 ID:5ndkifaC00303: 顎が逝きそうな昔ながらのガチガチフランスパンも今や少数派になっちゃったのか？
41 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:50:16.60 ID:APp6bboOd0303: せやな
42 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:50:25.23 ID:THxHWnV900303: ビゴの店のバゲットが私の中では一番。
43 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 18:55:08.29 ID:hsIL9FM000303: 市販のフランスパンですら砂糖とバター入れまくって
フランス人に「なんじゃ？」って言われてるからな

個人パン屋は別
44 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 19:01:42.55 ID:k2AnmeU600303: フォカッチャ
45 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 19:02:33.19 ID:9F3YtUAp00303: ベーコンエピの端っこぐらいの硬さが許容できる限界や
46 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 19:02:35.53 ID:iVj51Uop00303: 海外のスーパーにある硬いパンをカットする機械あれ怖いねえ
49 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 19:13:47.78 ID:E7AT7yP/r0303: あれ家で切って焼いて食うもんやろ
コンビニで売るようなもんやない
48 ：それでも動く名無し：2026/03/03(火) 19:05:58.53 ID:vYej/lGH00303: ドイツパンすき
東京に住んでた時は月に一度くらいやけど吉祥寺にあるドイツパンの店に行ってパン買ってた

https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1772528224/

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コメント一覧 (83)

- 1. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 07:48
- 叩かれたらたんこぶできそうなくらい硬いパンで食べるミネストローネが最高
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- - 60. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 11:49
  - >>1
    ドイツパンベースのハード系パンの店なんて、昨今あっちこっちにあるやろうに。
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- - 62. 金ぴか名無メインとしさん
  - 2026年03月04日 12:26
  - >>1
    ハードタックって系統のパンは保存性高めるステ振りで各種液体で戻して食う物だしな
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- - 73. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 14:22
  - >>1
    神田精養軒で親父がよく買ってきていたドイツパンがそれ。
    薄く切ってカリっと焼いてチーズとかのせて食べてた。
    独り暮らしになってからはあんまり食わなくなったな。ハード系。
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- 2. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 07:50
- あんっ　と　アンッ　のどっちが良いかというぐらいの難問
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- 3. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 07:54
- 硬いパンって切ること前提で面倒やん
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- 4. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 07:55
- パン切り包丁なくても千切れる？
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- 5. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 07:59
- 甘いパンばかりで嫌になる
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- - 35. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 08:57
  - >>5
    最近のパン屋ってむしろ硬いの多くない？
    柔らかくてうまいパンが少ない気がする
    硬さとは別のモサモサ感と酸っぱさみたいなの嫌いだから困ってる
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- - 41. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 09:08
  - >>35
    ハード系パンって言って出してる店多いからな
    柔らかいのならフレンチトーストは大体美味いやん。普段食えない厚さのふわふわフレンチトーストに当たると最高や
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- - 76. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 15:21
  - >>41
    フレンチトーストってゲロ甘の介護食みたいな食感やん
    あんなのありがたがってるって老人か？
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- 6. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:02
- テレビで柔らかいものばかり褒めるから
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- 7. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:06
- ライ麦苦手
  全粒粉すき
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- 8. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:09
- たまに食うとバカみたいに顎が疲れる
  そういう意味では顎のトレーニングにはいいんだろうなぁ
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- 9. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:10
- お菓子とか間食で食べるなら柔らかい甘いパンでいいけど主食として毎日食べるなら硬い甘くないパンなんよ
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- 10. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:11
- 一般に需要がほぼ無いからに決まってるじゃん
  他に理由があるのか？
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- 11. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:12
- いい小麦が必要になるから
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- 12. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:14
- パン屋に行けばバゲットはまず置いてるけどな
  つーか、スーパーでも全く見かけないことはないだろ、大概ある
  コンビニには柔らかいフランスパンくらいしかないけど
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- 13. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:14
- 柔らかいのはいいが、甘い味が多い気がする。
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- - 22. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 08:39
  - >>13
    高級食パン謳って練乳ドバドバ入れてるヤツ苦手だわ
    「バターもジャムも必要ない！」って、そりゃそんだけ甘くしてたらいらんだろうよ
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- - 37. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 09:01
  - >>22
    高給食パン買うくらいならパン屋の食パン一本買った方がコスパも味も良いのにな
    流行ってるから甘いからってだけで美味いっていう人が理解できない。案の定一過性の物で潰れてるし
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- - 81. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 20:32
  - >>22
    高級食パンは菓子パンの一種ってのは常識だと思ってたが
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- 14. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:15
- 売れないから。
  固い乾パンとかならあるから、スープに浸して食べるのが目的ならそれでもいいだろう。
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- 15. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:17
- この系のパンは生地にほとんど砂糖や脂を使ってないんだろうし
  よく噛んで食べるからそこいらの甘いふわふわ生地のパンより健康的だと思うんだけどな
  今よりもっともっと一般的になってほしい
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- - 34. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 08:56
  - >>15
    価格が高いから無理や
    食パン一斤300円の店でもそれ系の丸いやつは同じくらいの大きさで750円くらいする
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- - 36. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 08:59
  - >>34
    日本だとちょっと意識高い系が買うイメージ
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- - 39. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 09:03
  - >>36
    常に店の小物みたいになってるイメージ
    そして隣には熱取るために置かれてる食パン一本が複数並んでる
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- 16. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:18
- なんで海外って味付けしたごはんが多くて白米で食べること少ないん？みたいな質問と同じだと思う。
  どっちも別にあるし文化と風土で主流に差があるだけ。
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- 17. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:23
- 個人的に固いパンは好きだけどバゲットとか丸ごと食うとたまに口の中がズタズタになる
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- - 40. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 09:04
  - >>17
    わいはトースターで焼いたフランスパンですら口の中に少しダメージ入るわ
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- 18. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:26
- 唾液の量とか顎の強さが関係してるって漫画で読んだことあるけどマジなんかな
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- - 38. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 09:02
  - >>18
    多分マジだと思う
    野球が顕著だけどスポーツ選手の外人はすぐに大量の唾を吐き捨てるけど
    日本人はあんなに口の中に唾は出ない
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- 19. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:37
- ドイツ行った時屋台で200円くらいの焼きフランクフルト買ったらカチカチパンついてきたなー挟んで食ったら美味かった
  なお口の中が血まみれになった模様
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- 20. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:38
- 麦芽を加え窓や屋根を開けて生地を常温放置で発酵させたパンより
  砂糖とイーストで発酵させて油脂加えたパンのほうがおいしいからだろ
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- 21. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:38
- 近所のパン屋だと固いバケットとかいつも売り切れてる
  なんでもっと量産しないのかな
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- 23. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:42
- ライ麦パン好きだけど、現代じゃ小麦よりも高い
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- 24. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:43
- 固い本場のパンを出すパン屋は増えてる印象
  適当なスープと生ハムと合わせて出すとオシャレなそれっぽくなる
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- 25. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:45
- 日本じゃパンを主食にしてる人が少ないからじゃない？
  朝パン食の人は多いと思うけど、毎日朝、昼、晩パンって人は日本じゃ少ないと思う…
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- 26. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:49
- まず量販店で砂糖入ってないパン探すのが困難
  唯一パスコの国産小麦バゲットだけは合格点出せる
  欧州人の言ってるカリカリとモチモチが両方あって小麦本来の甘みを感じる事が出来るパンは市販ではこれくらい
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- 27. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:49
- ロシアみたいにレンガ砕けるパンのこと？
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- 28. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:50
- たまに硬いパン売ってるドイツパンの店に行く
  硬いパン好きだから
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- 29. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:50
- よほどの昭和のパン屋でもない限り
  どこでも売ってるだろ
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- 30. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:52
- ドイツパン現地で食べたら死ぬほど固くて歯無くなるかと思った。教えてもらったらスライスしてから食べるらしいしな。日本人は柔いパンでいいよ
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- 31. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:53
- 固いパンとかパン屋行くと結構あるやん
  ドライのイチジク入れてます！みたいな感じの奴とか
  わいはあんぱんとか卵サンドの方が好きだから買わんが
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- 32. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:53
- 固いのが売れないからだよ
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- 33. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 08:55
- 好きつっても毎朝それがいいくらい好きなんてごく少数派で商売にならんからやろ
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- 42. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 09:10
- 欧米人と唾液の量が違うらしいと聞いた
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- 43. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 09:14
- ハードパンはバケット、ブール除くと全般的に酸味し人を選ぶと思う
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- 44. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 09:15
- ベーグルを想像したけどもっと硬いカチカチのパンのことか
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- 45. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 09:30
- 焼き立てジャパンで見た！焼き立てジャパンで見た！
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- 46. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 09:34
- なんか唾液の量とか違うとか日本人は少ないらしい
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- 47. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 09:37
- 唾液の量が違うのもそうだけど、そもそも固いパンは
  フランスやドイツ人も多くはそのまま齧り付いたりはしねえよ
  薄く切って食べたり浸して食べるものだ
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- 48. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 09:48
- 甘くて柔らかい白米が主流やからそういう民族なんやろ
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- 49. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 10:03
- 湿度でふにゃっとなりやすいし、保存きかず腐りやすいからじゃ？
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- - 63. 金ぴか名無メインとしさん
  - 2026年03月04日 12:36
  - >>49
    イースト菌使った発酵が確立されてない時代のパンやしな
    乾燥気候の欧州と相性が良く、腐敗せずに数週間日持ちする
    日本の環境では冷蔵必須で固いパンがさらに固くなる罠やもん
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- 50. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 10:04
- ソースは焼きたてジャパン
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- 51. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 10:05
- 油断すると口内ズタズタになるから
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- 52. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 10:13
- アルプスの少女ハイジでも柔らかい白パンはごちそうだったからなー。クララがいつも食べていた気がする。白ぱんつじゃないからな！
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- 53. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 10:16
- 硬いってフリーレンのアニメに出てたみたいなやつ？
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- 54. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 10:23
- 世界的にみて珍しく顎が弱い人種
  硬いパンなんて血だらけになるわ
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- - 66. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 12:49
  - >>54
    憂国ポルノで朝から気持ちぃー
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- 55. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 10:45
- 硬いパンのほうがおいしいけど労働階級で
  柔らかいパンのほうがおいしい高貴な高級なイメージをつけちゃったからな
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- 56. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 10:46
- パン屋なら普通にどこでもある
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- 57. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 10:47
- 硬いパンって味無しor塩味で食っててつまらんのよね
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- 58. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 10:58
- ホンコンがスレ立てたのか？
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- 59. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 11:31
- スーパーでもフランススパンぐらいあるだろ
  もっとマイナーなの売れとかいうのはそもそも無理なんだからおとなしくパン屋いけ
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- 61. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 12:07
- 気合いを溜めて敵に投げつけるのにも使える
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- 64. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 12:41
- 単純な話です
  欧米人は唾液の分泌量がアジア人と比べ多いので
  固いガサガサのパンも平気で食べることができるそれだけです
  欧州の貴族が食べていた白パンも普通に固いです
  日本のパンと比べ物にならないレベルでパッサパサです
  わかりやすい例をあげるとフランスパンも白パンの一種です
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- 65. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 12:42
- チャバタは簡単だから家で焼いてる
  たぶん世界一手間がかからない部類のパン
  サンドイッチうまいし、チーズと一緒に酒も飲めるし
  
  焼いて1時間くらいのは、外ガリガリの中モチモチで、ちょっと売ってるのと違うわ
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- 67. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 12:58
- 日本人の好みじゃないから
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- 68. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 13:15
- 成城石井なら「堅パン」っていうコンクリートみたいに固いパンが常時売られているな
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- 69. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 14:06
- ドイツパンブーム一瞬来たけどその後のメロンパンブームで消えちゃったな
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- 70. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 14:11
- 酸っぱくてボソボソしてておまけに固いライ麦パンが大好き
  外国人みたいに薄く切ったのにバターをたっっっぷり塗って食べると最高
  それにサラミとピクルス、ウォッカがあれば言うことないわ
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- 71. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 14:17
- コストコのバケットとかは日本人に媚びて無くて好き
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- 72. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 14:20
- 外国は固いパンをスープやワインに浸して食うからやろ
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- 74. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 14:47
- ドイツの固重酸っぱライムギパン好きなんだけど、パン屋まで行かないと売ってないのが面倒だわ
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- 75. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 15:02
- 材料費ケチるためでしょ
  硬いパンの密度はかなり高いからふわふわぱん2個分の小麦粉使いそうだからw
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- - 77. 金ぴか名無しさん
  - 2026年03月04日 15:22
  - >>75
    材料費で言ったら生乳やバター多く使ってる物の方が格段に高い
    日本人はバターの香りとか甘いのが好きだからこういうのが多い
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- 78. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 15:39
- 日本における堅いパンと言えばフランスパン
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- 79. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 15:49
- 固いパンが時間経つと単なる産業廃棄物になるから
  パン屋以外では出せない
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- 80. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 16:09
- 口がキレそうなくらい硬いパンの店通ってたのだけど、コロナで袋に詰めるようになったんやけど、噛みきれない弾力でビビった…すぐに袋じゃなくてカバーになったけど、湿気でああなるんか…とコンビニで売れない理由理解したわ
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- 82. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 22:49
- イースト発酵少ない分中身がみっちり詰まって膨らまないからな
  
  スカスカの膨張パンの見た目に慣れてる日本人は重さが同じでも割高に感じて買わないんや
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- 83. 金ぴか名無しさん
- 2026年03月04日 23:04
- ペースト状の穀物を固く焼き上げるとなると煎餅のほうが日本人好み
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