キュウリってメジャー野菜なわりに生か漬け物以外の調理法少ないよね

2026年06月06日

│コメント(29)

│飲食・料理

2 ：ななしさん：26/06/02(火) 16:58:09 ID:???: ゴマ油で炒めてもおいしい
3 ：ななしさん：26/06/02(火) 16:59:51 ID:???: スープも結構美味しい
6 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:01:10 ID:???: 火を通すと喰えなくはないんだけど他の野菜の方が美味いしコスパいいんだよな

4 ：ななしさん：26/06/02(火) 16:59:56 ID:???: 味塩ふって2～3時間置けば釜の飯が消えるって寸法よ
5 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:00:26 ID:???: 歯ごたえがうまさの9割だから加熱すると微妙すぎる
15 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:22:14 ID:???: >>5
きゅうりのキューちゃんも加熱した奴だぞ？
7 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:04:12 ID:???: 火を通すと小さいし元の良さ消えるしウリでよくね？になりがち
いや胡"瓜"なんだから当たり前なんだけどさ
32 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:58:35 ID:???: >>7
キュウリと違ってウリは気軽に手に入らないよ
8 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:10:59 ID:???: 夏はカニカマと一緒に冷やしあんかけにしたりもする
9 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:13:57 ID:???: 冷や汁食いたくなってきた
10 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:15:10 ID:???: 炒めても煮てもうまいけど日本じゃあまりメジャーな食べ方でも無いな
農家の人が色々自分で作ったのでやってるけど
11 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:17:19 ID:???: 俺の乏しい食文化では漬物以外だとバンバンジーとヒャージュウくらいでしか見ないな
昔行った中華屋で炒め物がメニューにあったのは覚えてるが頼む勇気は無かった
12 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:18:30 ID:???: ズッキーニでやる事試してみたら
13 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:21:56 ID:???: 栄養少ないくせに野菜の代表格みたいな顔してる
14 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:22:01 ID:???: なんで酢を使うのばかりとおもってたけど
酸味がないと青臭さが気になるんだね
17 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:24:40 ID:???: 皮むいて細切りにしたやつ美味い
18 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:30:38 ID:???: どんな野菜もごま油と塩昆布だ
19 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:33:16 ID:???: 塩分に目をつぶりつつ味噌つけてかじる
20 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:34:43 ID:???: そこでキュウリって他にどんなレシピあるんだろうって調べないからお前は駄目なんだ
21 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:38:43 ID:???: 生で食えばいい
それ以上は求められていない
22 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:40:04 ID:???: 千切りきゅうりと千切り生姜合わせて塩こしょうして春巻きの皮で包んで揚げ焼きにするとおいしい
23 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:41:18 ID:???: マヨ味噌だけじゃ駄目ですか
24 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:47:57 ID:???: サンドイッチにしてもうまいぞ
25 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:48:36 ID:???: なんでこんなに味のない野菜を浅漬けや漬物にすると美味いのか
26 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:50:36 ID:???: 石川の人は味噌汁にするんでしょ？
27 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:55:55 ID:???: 叩いて熱した油かけて調味液につけるやつしかしないな…
28 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:56:21 ID:???: ごま油で豚肉といっしょに炒めるとうまいぞ！
29 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:57:05 ID:???: 味はあるだろ
程よく青臭い感じが
30 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:57:53 ID:???: きゅうりと大根に雑に塩と味の素振ってちょっと置いておくだけでいくらでも飯食える
31 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:57:54 ID:???: 味噌をほんの少し混ぜたマヨネーズに付けて食う
33 ：ななしさん：26/06/02(火) 17:59:13 ID:???: 味噌汁に入れると汁に青臭さが移る事で爽やかな味噌汁になってとてもうまい
34 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:01:22 ID:???: かんぴょうとか作れないの
35 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:03:26 ID:???: まあサラダや漬け物で無限に食えるから無理して加熱するこたないんだけど
36 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:06:19 ID:???: 生臭いだけの人類の敵
滅びろ
37 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:07:07 ID:???: キュウリ植えてもいいですか！
38 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:07:46 ID:???: からよしのチキン南蛮のタルタルに刻んだきゅうり入れてて知らずに食って吐いた
39 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:08:55 ID:???: きゅうりの冷製ポタージュたまに作るけど彩りがあるし味も美味いよ
40 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:10:28 ID:???: 調理すると駄目
素材のまま料理に混ぜると悪くない
サンドイッチとか巻き寿司とか
41 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:11:18 ID:???: 加熱したら不味いは先入観だよ
水分多すぎるから食材として使うのが難しいのはそう
42 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:13:08 ID:???: 熱入れたのだと昔居酒屋のお通しで食べた味噌炒めが美味しかった
逆にそれ以外は口に合わない…
43 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:13:23 ID:???: きゅーちゃんが上手いんだから加熱もうまいんだよな
自分でやったことはないが
44 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:13:26 ID:???: 切って酢とラー油と醤油で
45 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:21:21 ID:???: ピクルスにも使われるしつけものにもサンドウィッチにも使われるじゃん
46 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:24:13 ID:???: 安いけど栄養ないからお金があるときしか買えない
47 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:26:20 ID:???: 熟したら甘くなったりしないのかな
49 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:27:31 ID:???: >>47
皮が固くなって中身がとろっとして種がウザくなる…
48 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:27:01 ID:???: 食欲0でもこれに塩かけたやつでご飯もりもり食べられるから好き
50 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:27:35 ID:???: 味噌汁にするには皮剥いて種もこそいでおくんだぞ
57 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:33:17 ID:???: >>50
いやただぶつ切りにしたのを入れていいだろ
52 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:28:02 ID:???: 忙しい時は調理しなくても食べれるから一人暮らしに丁度いい
53 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:28:38 ID:???: キュウリが入ったポテサラ好き
54 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:29:05 ID:???: 炒め物はうまいよ怒りとか豚肉鶏肉と合う
瓜だからな
55 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:29:46 ID:???: イカです怒りではないです
56 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:31:30 ID:???: 翡翠蛸
58 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:33:29 ID:???: 夏はきゅうりとザーサイと鶏ひき肉をごま油とニンニクで炒めて酒のつまみにする
61 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:36:31 ID:???: >>58
うまそう
59 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:34:39 ID:???: 炒める時水っぽくなるの嫌なら陰干しして水分飛ばすって料理番組でやってたな
75 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:48:23 ID:???: >>59
水分幾らか飛ばしたらアスパラみたいな食感になるかな
60 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:35:32 ID:???: この時期はインスタント味噌汁にきゅうり入れて簡易冷汁よ
62 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:36:53 ID:???: 冷や汁でアホほど食ってるよ今
63 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:39:29 ID:???: >>62
はやくね？？
66 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:41:07 ID:???: >>63
お前気温見てみろ
67 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:41:42 ID:???: >>66
寒い
64 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:40:30 ID:???: 今年はやけにきゅうりが安くて助かる
65 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:40:34 ID:???: 松屋の冷汁まだ食えてない
68 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:42:00 ID:???: 加熱するならスープにするのが一番美味いかな
かき玉汁に入れると美味しいし見栄えもいいよ
70 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:43:44 ID:???: もずくと一緒にするの上手い
71 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:44:32 ID:???: 昔ながらのイボだらけのキュウリ安かったから買ってきた
最近スーパーでイボ付いてないやつしか売ってなかったから新鮮な気持ち
72 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:45:26 ID:???: こないだ群馬で買ったあわ漬け醤油なる浅漬けのもとにきゅうりを漬けたらとても美味しい
73 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:45:36 ID:???: きゅうりの肉巻きおいしいよ
74 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:45:41 ID:???: イボイボきゅうりのがうまいよ
76 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:50:04 ID:???: サバの水煮缶温めてにスライス塩もみしたキュウリぶちまけても美味しいよ
大根おろしでもいいよ
77 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:53:56 ID:???: 塩分取りすぎ日本人にはありがたい野菜だ
69 ：ななしさん：26/06/02(火) 18:42:45 ID:???: 焼肉屋にあるキュウリのキムチうめえよね

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コメント一覧 (29)

- 1. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 00:18
- アヒージョにするといいよ
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- 2. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 00:19
- おろしても美味いよ
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- - 22. 金ぴか名無しさん
  - 2026年06月06日 10:47
  - >>2
    同士
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- 3. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 00:22
- 生は臭い
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- 4. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 00:25
- これぞファーストフードよ
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- 5. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 00:31
- 生で食うのが一番美味いからそれでいいのだ
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- - 18. 金ぴか名無しさん
  - 2026年06月06日 07:36
  - >>5
    ドレッシングもマヨネーズも要らないと思ってるけど、家族で賛同してくれる人はいない…
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- 6. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 00:36
- ワイのクソみてえなレパートリーだとサラダ冷やし中華棒棒鶏に添えるくらいしか思いつかん
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- 7. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 00:42
- 調理法はなんぼでもあるのに随分と貧相な発想だな
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- 8. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 01:20
- ワイ調理担当。きゅうりに火を通した記憶がない
  生か漬け意外にあるんやろか？
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- - 15. 金ぴか名無しさん
  - 2026年06月06日 04:00
  - >>8
    酢豚に入れて焼いた記憶があるなぁ
    まあ酢豚めったにしないんですけど
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- - 19. 金ぴか名無しさん
  - 2026年06月06日 07:37
  - >>8
    5ミリ厚くらいで斜めに薄切りにする
    フライパンにごま油と鷹の爪（輪切り）を入れて香りが立つまで弱火で加熱
    きゅうりを入れてしんなりするまで中火で炒める
    醤油をざっとかけまわして完成（めんつゆでもいい、お好みで）
    温かくても冷やしてもいい。これだけでメシ食える。茄子で作っても旨い
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- 9. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 01:50
- 日本は飢餓の時代もあったはずなのに
  キュウリやコンニャクといった栄養のないものが
  昔から絶えていない不思議
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- - 11. 金ぴか名無しさん
  - 2026年06月06日 02:52
  - >>9
    今の青い未熟果のうちに食べるキュウリの普及は明治以降で
    江戸時代までのは別種で黄色く熟れてから食べるので栄養も違うと思う
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- 10. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 01:55
- 生と漬物が強すぎるからそれ以外なんてむしろいらん
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- 12. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 03:16
- ガチ中華いくと炒め物に入ってたりするな
  意外に悪くない
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- 13. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 03:21
- 先端だけ切って、切った部分の断面擦るとアクが取れるとかいう話あるが
  あれ味変わってんのか？やってみてもよくわかんねぇんだよな。そんなアクが強いキュウリ食わないのもあるのかもしれんが
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- 14. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 03:55
- 池袋の食べ放題中華料理店でラー油に漬けてあったキュウリの漬物がびっくりするくらい不味かった…
  漬物で食べれないキュウリがあったことに衝撃受けたわ
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- 16. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 05:15
- いろんな野菜で野菜ジュースを作ったことがあって複数を混ぜたりしたんだけど一つはっきり解ったのはキュウリを混ぜたらゲロマズになるということ
  自家製の健康野菜ジュースを作りたいな～とか思ってる人は覚えておいてほしい
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- 17. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 06:26
- 実はきゅうりは天ぷらにするとめっちゃ美味い
  個人的には柵状にした細長いきゅうりの浅漬けを天ぷらにするのが一番美味いきゅうりの食べ方
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- 20. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 08:24
- 薄切りにして塩もみした後でハムと辛子マヨネーズでサンドイッチ作れば美味しいで
- 0
  
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- 21. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 08:26
- オイキムチ
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- 23. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 12:20
- 冷や汁作るかあ
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- 24. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 13:16
- 酢豚の具に揚げてから使うよ
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- 25. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 13:19
- 薄く切って焼酎のグラスに入れて炭酸水で割ると【かっぱ酎】のできあがり！
  さわやかな涼味で何杯でもイケるわ
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- - 29. 金ぴか名無しさん
  - 2026年06月07日 08:18
  - >>25
    メロンみたいなフルーティーさが出て暑い夏の時期はうまいよな
    麦芋の乙類より宝焼酎とかキンミヤみたいな甲類の工業的なシンプルな甘みのほうがおいしくなるような気がする
    サトウキビの搾りかすから作ってるからか薄い甘みが相性いいんかな
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- 26. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 13:35
- 醬爆鶏丁やイカの炒め物に入れてる
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- 27. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 17:07
- そのままでも食べられて手間いらずという圧倒的メリット
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- 28. 金ぴか名無しさん
- 2026年06月06日 18:44
- カレー味をつけて焼いたものが弁当に入ってるイメージ。
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