チューブのにんにくとか生姜が便利なのは分かる！しかし！

2026年07月18日

│コメント(45)

│飲食・料理

1 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:27:36 ID:???: こいつらはすりおろした方が美味いぞ！
3 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:29:17 ID:???: 休みの日に気合い入れて量産して冷凍してる
4 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:29:54 ID:???: >>3
手に染み付いて洗っても取れない強烈な臭い

7 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:31:02 ID:???: >>3
これ
春と秋の新生姜の季節にデカいの買ってすりおろして冷凍したのを半年かけて使う
2 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:28:58 ID:???: それは分かる
でもチューブ使うね…
ただニンニクについては乾燥にんにくスライスもかなりアリだと数年前に気付いた
10 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:33:31 ID:???: >>2
乾燥ニンニクスライスは生に近いパワーがあるよね
5 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:30:12 ID:???: にんにくは野菜室入れとけば全然保つし
そもそもそのまんま冷凍も出来るのでマジで買うのがお勧め
生姜はちょっとめんどくさいけど水に浸けてマメに交換すれば長持ちする
6 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:30:19 ID:???: チューブ使ったことない
8 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:32:03 ID:???: チューブは保存の為に塩たっぷり入ってるから料理に使いづらい
9 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:32:55 ID:???: こいつらは慣れたら結構保つからいいんだ
大根とかおろしのために買いづらくて困る
12 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:34:24 ID:???: >>9
もみじおろしのチューブで妥協してるわ
17 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:36:56 ID:???: >>9
困ったら大根ステーキにすれば大量消費できる
11 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:33:51 ID:???: フレッシュスパイスだよねこいつらは
13 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:35:10 ID:???: 冷凍してても室温に2,3分置いとけば簡単にすりおろせるようになるから普通に冷凍庫放り込んでる
14 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:35:26 ID:???: おろして冷凍すると劣化する気がしちゃうんだけどそれでもチューブより美味しいのん？
20 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:37:51 ID:???: >>14
おろして冷凍じゃなくて
冷凍しておいておろす
15 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:35:38 ID:???: そんなに違いあるんだ？
チューブしか使ったことないや
16 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:36:22 ID:???: >>15
風味がもう全然違うよ
18 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:37:35 ID:???: >>15
にんにくは手が臭くなるのでチューブだけど生姜は生で使う時まるで別物だからチューブはやめようと思った
19 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:37:47 ID:???: おろしたやつの冷凍って薄く伸ばして凍らせて使う分だけ割って取るとか？
21 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:38:16 ID:???: あとまあニンニクは醤油とか油に突っ込むのも手ではある
22 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:39:21 ID:???: 薬味に使うならやっぱおろしたての鮮烈さが欲しい
23 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:40:54 ID:???: 代わりにはならないのは分かるんだけどこれのためにいちいちおろし金用意して片付けるのがちょっとめんどい
24 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:40:55 ID:???: 全く別物だけど今日はチューブで良いやの日もある
25 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:41:02 ID:???: 紅茶に入れる用に粉末も常備する
28 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:42:24 ID:???: >>25
ニンニクを！？と一瞬思ったが生姜だよなそりゃ
31 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:44:19 ID:???: >>28
ふっふっふ…
26 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:41:51 ID:???: 桃屋の刻み生姜と刻みニンニクばっかり最近使ってる
27 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:42:20 ID:???: そしてにんにくはやっぱり国産がうまい
高いけど
29 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:43:11 ID:???: 多分ワサビもこうなんだろうけど
生ワサビ売ってねえ
30 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:43:34 ID:???: 俺のパワーの源
32 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:44:50 ID:???: 生にんにくのおろしたやつ辛すぎて
33 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:47:31 ID:???: 冬の簡単おやつ
すりおろした生姜にレンチンした牛乳と砂糖を注ぎ込むと運が良ければふるふるの生姜プリンができるよ
36 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:50:45 ID:???: >>33
運が悪いときは…？
40 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:54:23 ID:???: >>36
しょうがあじのホットミルク…
43 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:57:07 ID:???: >>40
まぁ冬場ならあったまるからいいか…
34 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:48:08 ID:???: チューブ生姜は風味以前に酢が入ってて全く別物すぎる
37 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:51:27 ID:???: チューブしょうがは薬品臭さがすごくて無理だった
35 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:48:58 ID:???: ニンニクパウダーってどう？
38 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:53:24 ID:???: おろしたて刻みたて本当にうまいからコイツラは常備してる
41 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:55:10 ID:???: 生姜は一回で使い切ればええ！
39 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:54:01 ID:???: あとチューブじゃない方がいいよってマジで言いたいのがカラシ
こいつ粉使った方が絶対美味いよ
ちなみにカラシは粉使うのが本来の使い方
42 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:55:38 ID:???: 粉のカラシは練るの面倒だからさぁ…
46 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:57:29 ID:???: >>42
練るだけだろ！？
44 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:57:13 ID:???: 胡椒は挽きたての香りを知るとミルついてるやつを延々と詰め替えることになる
45 ：ななしさん：26/07/06(月) 20:57:26 ID:???: まず油でにんにくと生姜を炒め…ってのをチューブでやって跳ねまくるのは絶対やらかすやつ
47 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:04:01 ID:???: ﾁｮﾄすり下ろされた生姜どれぐらいもつかわからん…
48 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:04:36 ID:???: >>47
全然もたないので使うたびにすりおろすんですよ
51 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:06:44 ID:???: >>47
使う分だけ切ってすりおろすの
本体は水につけて冷蔵するとかなり持つよ
49 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:05:08 ID:???: 粉からし賞味期限短すぎるし夏は使い道なくて納豆とウインナー食う時に無理やり消費するくらいだ
50 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:05:20 ID:???: というかチューブの買ったことねえ…保存かなり効くしそんな手間か？
52 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:07:39 ID:???: 生姜本体ってどれぐらい保存できるんだコレ
53 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:08:16 ID:???: >>52
水に浸けて3日ごとに水交換していけば１ヶ月くらい
55 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:09:10 ID:???: >>53
意外と持つな…実家ではそれより長く放置されてた気もするけど
54 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:08:30 ID:???: 朝味噌汁に入れるけどチューブが手軽でいいや
56 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:10:10 ID:???: にんにくとか醤油とかに漬け込めば数年保つ
うちには10年前のにんにくしょうゆまである
57 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:10:43 ID:???: >>56
うまそう
にんにくしょうゆってマジでうまいんだよな
チャーハンに使うと味が全然違う
58 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:11:21 ID:???: >>57
カツオのたたきには！？
61 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:16:59 ID:???: 醤油に漬けたニンニクが緑色になるのやめるように言っといてくれ
62 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:17:42 ID:???: ふわふわにカビる生姜
66 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:25:16 ID:???: 自分でにんにく摩り下ろすとみかんで言う甘皮みたいなの結構残るんだけどそういうもん？
67 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:25:57 ID:???: 生姜も漬け込んでジンジャエールの素とか作れるらしいんだよな
69 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:27:57 ID:???: きるのめんどくせ
70 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:28:43 ID:???: 生姜の保存方法とか知らなかったから冷蔵庫にポンと置いてた
案の定すぐダメになった
72 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:29:40 ID:???: 生姜はめんどくさいの分かるけど
にんにくは保存とか含め簡単なのでまずはこっちから慣れよう
73 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:30:02 ID:???: にんにくはどうしても当たり外れがあるというか
全然香りが出ないのによく当たる
75 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:32:15 ID:???: 生姜は風味の主張が強すぎない？
いやニンニクだってそうなんだけどまだ馴染むほうだと思ってて
もうちょいマイルドにならないかな…ってなる
使い方が悪いんだろうか
76 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:38:55 ID:???: チューブ系は面倒かどうか以前に味が合わないのはよくある
71 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:28:51 ID:???: 普段はチューブで十分だがやはり違うものではある
今日生姜を細く刻んで使ったら香りというか風味の違いに驚いた
63 ：ななしさん：26/07/06(月) 21:18:45 ID:???: たまに本物使うと香りが全然違うなと思う

ユウキにんにくおろし 1kg

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コメント一覧 (45)

- 1. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:18
- 手軽に済ませたい時があるから否定はしない
  でも生とは別物ではある
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- 2. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:20
- チューブにんにくだけは別物すぎて使い物にならない
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- - 16. 金ぴか名無しさん
  - 2026年07月18日 18:03
  - >>2
    俺は逆だ、ニンニクは気にならんけどショウガはチューブの不味くて駄目だ
    香りが全然違う、ニンニクも違うけど許容範囲だわ
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- - 23. 金ぴか名無しさん
  - 2026年07月18日 18:32
  - >>16
    なんかチューブの生姜って製品によってはケミカルな臭いのするやつがあるよな
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- 3. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:22
- チューブだとしょっぱいのが困る
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- - 10. 金ぴか名無しさん
  - 2026年07月18日 17:43
  - >>3
    これ味がないすりおろしがほしい。
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- 4. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:29
- この前久しぶりに生のニンニクとショウガをおろしたらこんなにうまかったっけ？ってビビったわ
  それ以来もうチューブじゃイケない体になった
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- - 7. 金ぴか名無しさん
  - 2026年07月18日 17:41
  - >>4
    勝手にイクなっ！！
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- 5. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:33
- ずっと生にんにく使ってたけどチューブが楽すぎて
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- 6. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:34
- 絞り機みたいなやつをギュッと握るとおろしニンニク出来る買ったけど使ってないわ
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- 8. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:41
- おろしたてはレベルが数段違うけどチューブも便利で好き
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- 9. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:42
- 生姜焼きとか物足りないなと感じるけど便利なんよな
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- 11. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:43
- 料理最初のひき肉炒めるときに、にんにくしょうがをチューブか刻みで使うけど
  正直味なんてわからん
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- 12. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:52
- チューブタイプは水分あるからオリーブオイルが弾けてあぶねーし汚すからパスタ作るときはちゃんとニンニクを刻んでるわ
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- 13. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:54
- 業スーで剥きニンニク1キロ買ってきて酒みりん醤油からアルコール飛ばしたヤツに漬けてる
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- 14. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 17:57
- 1度だけチューブ生姜使ったけど薬品臭くて気持ち悪かったわ
  生姜とニンニクは国産の生を使えよ国産ニンニクはイオンやマックスバリューで小玉サイズ（5～6片）だけど月火とかに税抜き98円で売ってる事があるよ
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- 15. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 18:01
- ちょっとした手間を潰そうとする世論良くない
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- 17. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 18:04
- 全然違うのはよく分っているのだが「めんどくせえ」が勝つ
  冷凍ネギもねっ
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- - 22. 金ぴか名無しさん
  - 2026年07月18日 18:25
  - >>17
    上見たらキリがないしな
    どうせ次はシーズンだの保存法だのエスカレートしてくし
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- - 24. 金ぴか名無しさん
  - 2026年07月18日 18:36
  - >>17
    おろし金を洗うのがめんどい
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- 18. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 18:06
- チューブショウガは紅ショウガと共通する匂いあるよな
  生ショウガにはない匂い
  まあショウガ切らした時のために常備してるけど
  ワサビが90点でニンニクが80点だとしたらショウガは60点くらいなんだよな
  粗切りトウガラシが100点でパクチーが70点くらいだったのになくなってしまった
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- 19. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 18:12
- スレ4
  指擦ったらアカン　流水で流すだけや
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- 20. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 18:18
- にんにくの話ばっかなのに腹減ってくる
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- 21. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 18:20
- 炒め物をつくるときに生ニンニク切らしてたからチューブで代用したけど全然風味が弱かったわ
  逆に焼肉とかでちょっとすりおろしニンニクが欲しい場合は、生ニンニクだと少量でも強すぎて逆にチューブ程度がちょうどいい
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- 25. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 18:39
- ニンニクの方は同じ製品でも味に明らかにムラがある
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- 26. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 18:41
- チューブは風味弱め塩味強め
  にんにくの香りは欲しいけどそんなにキツ過ぎない人にはアリかも知れん
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- 27. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 18:43
- にんにくはチューブよか乾燥した瓶入りのが保管や期限的にも使いやすくて、水分吸うとかなり香りも戻って来るので、チューブはほとんど買わなくなったな
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- 28. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 18:57
- 親戚の爺ちゃんにもらった家庭菜園のにんにくが丸々として汁気たっぷりでうまいから最近ずっとそれ食ってる
  ホイル焼きも旨いし丸ごとスープに入れて実として食べてもほくほくして旨い
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- 29. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 19:25
- ヤー！（にんにくん）
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- 30. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 19:29
- 薬味とかで使う際はチューブ味違うの気になるけど
  生姜焼きとか少し隠し味で入れるタイプの場合全く気にならないから普通にチューブ活用してる　単純に用途で分ければいい隠し味のごく少量ためにいちいち生姜とか剃るのもめんどくさいしね
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- 31. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 19:53
- ほぼ毎日ある作業を継続する一番の敵は地味な手間の積み重ねだと思ってるからチューブ使うわ
  精神が摩耗する
  文句あるならもう自分ですってくれとしか思わん
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- 32. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 20:17
- ワイは瓶
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- 33. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 20:18
- チューブにんにくは別物すぎるわ
  まあ成分みたら
  ニンニク以外あるしな
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- 34. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 20:35
- 梅干しのしょっぱいやつもう売ってないから
  チューブの梅肉買ったけど期待してた味でよかったよ
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- 35. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 20:55
- ボトルで買ったほうが安いって気づいて業スーで買った
  より多用するようになって血圧上がったんで控えるようにした
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- 36. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 21:01
- 大根おろしは素直におろしてる
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- 37. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 21:02
- ニンニクは粉末のも良いよ
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- 38. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 21:38
- ニンニクは国産より中国産の方が香りが強くて好き。
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- 39. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 21:39
- なんか味が違うんだよな
  料理にアクセント加える程度ならめんどいしチューブでええかってなるけど、直に食う薬味に使う時は本物を使ってしまう
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- 40. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月18日 23:24
- んなこたぁ分かってんだけどょ‥‥
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- 41. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月19日 00:56
- でもYoutubeで一流料理人の人でも無ければチューブでOKでーすとか普通に言ってんだよな
  とは言っても自分はチューブは使わないけど
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- 42. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月19日 01:34
- 混ぜもの感がすごい
  パウダーだとなんぼかマシだが溶けねぇんだよな
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- 43. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月19日 08:44
- チューブでいい
  企業が作ってて確かに手軽だし売れてるから
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- 44. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月19日 08:48
- ニンニクはチューブよりパウダーのほうが余計な物入ってなくて良いよ
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- 45. 金ぴか名無しさん
- 2026年07月20日 16:14
- 焦がす時油飛ぶから乾燥のやつ使ってるわ
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