ある日スーパーで坊ちゃんかぼちゃを手に入れました。
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隅にちょこんと陳列されていて
可愛く思えてきてつい買ってしまいました。
一週間くらい部屋に飾って、
かぼちゃの煮物が食べたくなったので
超久々に煮物を作りました。
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以下、ずぼら料理レシピです。。

かぼちゃを角切りにして
皮も所々ちょこっと削ぎ落として?、
みりん・酒・砂糖・しょうゆ
各大さじ1入れてグツグツ煮込みました。
 
鍋がストウブだと煮込まれる時間が
早く感じたような気がするけど
気のせいでしょうか?
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ホクホクに仕上がりました!
まずまずの成功ですね。。



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