gonbullbear

ギネスとパブと八ヶ岳と

Everyday life in Yatsugatake and anything else that comes to mind.

26 Jun

デッキ工事進行中

今朝の外気温は16度(5:40)、梅雨の晴れ間がのぞいている八ヶ岳です。

デッキ工事によりパブへの入り口が狭くなっておりご迷惑をおかけしております。あと約2週間で作業は完了する予定(お天気次第ですが・・・)。今の状況はこんな感じ。

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大きな石で外枠を作った後、その中に砂利を入れ転圧をかけたところの写真です。

転圧された砂利の周りに木枠をはめセメントを流し混む準備。砂利の上には断熱材、そしてその上に鉄筋を入れています。八ヶ岳は冬の寒さが厳しいので外のデッキにも関わらずこうした断熱材を入れるのです。

地元の業者さんにお願いするというのはこうした部分を知っているからです。

梅雨明けにはデッキが完成します。夏の夕暮れ、涼しい風の流れるデッキでギネスをゆったりと飲む、この贅沢な時間を是非ご堪能ください。
25 Jun

七夕の願い

今朝の外気温は18.6度(5:50)、朝から何となく暑くなりそうな予感のする八ヶ岳です。

イギリスがEUから離脱が決まりました。何か歴史の転換点になりそうなそんな大きな出来事のような気がします。世界は一体どこへ向かっていくのでしょうか。

そんな世界の将来を握っている子供たちは一体何を考えているのか ・・・ 七夕の短冊にいろいろ書いてあったので写真に撮ってきました。

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子供らしくて可愛いお願いですね。

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 これはお母さんのお願いですよね。

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 両方は無理です。管轄が違いますから。どちらかにしましょう。

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 それはダメです。

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歌とダンスは誰にも負けないようにしてください。

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 誰の?

みんなの願いが叶いますように。
24 Jun

日本一の石積み師

今朝の外気温は14.9度(4:55)、今日もどんよりとした天気の八ヶ岳。梅雨らしい雰囲気です。

庭の工事は順調に進んでいます。ただ店の真ん中にユンボが置かれているのでちょっとぎょっとするかもしれませんが、どうかご容赦を。

昨日は日本一の石積み師が来てくれました。
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石積み師は真ん中の男性。左の女性はイングリッシュガーデナー。

ということは石積みといってもイギリスの石積み。ドライストーンウォーリングの日本における第一人者。ドライストーンウォーリングとはセメントなどを使わず石だけを使って石の壁を作る技術です。

と、説明されてもよくわかりませんよね。一応こちらにfacebookページを張り付けておきます。

百聞は一見に如かず、ものすごい技術です。

楽しい語らいでした。夢に向かって進むのっていいですね〜。




 
23 Jun

工事開始いたしました

今朝の外気温は17.9度(5:40)、雨が続いている八ヶ岳です。梅雨らしい天気ですね〜。

昨日から工事が始まりました。 まずは13年間お世話になった最後のウッドデッキ。
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まずはデッキを解体しました。
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そして営業をしなくてはいけませんので仮説の入り口を設置。

昨日はここまでで作業完了。

夜はこんな感じ。
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この通路を利用してお入りください。

作業2日目の今日はこの雨だとたぶん中止。梅雨の外仕事は予定通りには進まないものです。 
22 Jun

選挙ポスター掲示板

今朝の外気温は17.9度(5:25)、じわじわと朝の気温が上がってきている八ヶ岳です。

昨日のブログのタイトルが「しばらくご迷惑をおかけします」、このタイトルだけを見て早合点の人はパブがしばらくお休みなんだ、と勘違いしてしまいそうですね。パブは通常通り営業いたします。入り口のみ仮説の入り口になることとデッキ席がしばらくの間使えなくなります。

しつこいようですが、営業は通常通りです。

さあ、参議院選挙の始まりです。都会では、あ〜うるさいな〜とか、 選挙カーなんて来なくていいのに、とか思っている方も多いようですが、八ヶ岳ではちょっと事情が違います。国政選挙なんかになると選挙カーが一度も来ないこともあるのです。これはこれで何となく寂しい。

あ〜、選挙なんだな、と感じるのはテレビのつまらない政権放送と選挙ポスター。
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ただこのポスターも何だか寂し気。

こういったポスター掲示板が色々なところに立ってはいるのですが、その多くは車で一瞬で通り過ぎてします道の脇。中には民家もないような山の中にポツンと立ってたりしています。

もっと人が集まるようなスーパーやコンビニ、図書館、温泉、高校、大学などのような場所に掲示場所はできないのでしょうかね〜。

そうすれば掲示場所も少なくすることができるし、より多くの人の目に触れるはず。選挙コストも少しは下げられますしね。

あ〜、こんな考えを誰に言えばいいんだろう?選挙管理委員会?言ったところで変わらないんだろうな〜、みたいな思いがこの国全体に充満している気がするのは僕だけ?

とりあえず選挙には行きましょう。

21 Jun

しばらくご迷惑をおかけいたします

今朝の外気温は17.6度(6:10)、先ほどから梅雨らしい雨が降り始めた八ヶ岳です。

パブを始めて14年目、色々なところに不具合が出てきました。昨年は屋根の葺き替え冬には製氷機の修繕。

そして今度はパブのアプローチからデッキにかけての作り変え。
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 アプローチは30年は大丈夫という固くて高額な素材を使ったのですが・・・蟻やら腐食やらでいたるところで酷い状態になってしまったので貼り直し、それにともない手すりをつけさらに幅広の緩やかな階段に作り変えます。これにより車いすのお客様も一人の介助者でお入り頂けるようになります。

また、デッキも腐食が進み危険な箇所がもうすぐできそうなのでこちらも作り変えます。メンテナンスフリーで腐食しない素材になります。

工事は天気を見ながら間もなく開始させていただきます。工期は約3週間を予定してます。

パブの営業は通常通りですが入り口が仮設の入り口となってしまいます。少しご不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

 
20 Jun

ベジタブルヌードル

今朝の外気温は15.2度(5:25)、やっと雨が上がった八ヶ岳です。

 このあたりでもやっとズッキーニが採れ始めました。ズッキーニは日に日に大きくなってしまう野菜、収穫の時期が少しずれるだけで、細い腕の太さから太ももの太さへと一気に成長してしまいます。

そんな太くなったズッキーニでも我が家では美味しくいただく方法を去年から見つけました。
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写真のように細く切り麺として食べる方法です。世間ではベジタブルヌードルと言われているとか。

冷やし中華、パスタどちらでもOK。麺の半分をズッキーニで代用します。ズッキーニのゆで時間は1分。あとは麺とからめて調理するだけ。

こうすると立派なダイエット食になります。多分、カロリーは半分近く減らせますから。味は全くとは言いませんがほとんどわからないほど美味しいですよ。

夏のズッキーニ麺によるダイエット、いかがですか? 
19 Jun

伊勢うどん、ハナイグチ、キツネそんな1日

今朝の外気温は16.6度(6:00)、八ヶ岳も今日は暑くなりそうです。

まずはご近所さんからいただいた伊勢うどん。
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 太くて、柔らくて、腰のない麺。真っ黒で甘辛な汁に浸して食べます。讃岐うどんとは正反対。僕は腰のある麺よりより柔らかくてフワフワした麺の方が好きなので伊勢うどんのような麺も大好き。美味しゅうございました。

犬の散歩の途中で見つけたキノコ。
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 ハナイグチですよね?これは美味しいきのこ。でもやめておきます。

夕方、パブの庭に突如現れたキツネ。
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写真が悪くてすいません。車の前に写っているのがキツネです。

14年目にして明るい時間にこんな風にキツネを見られたのは初めて。「トゥルルルル〜 トゥルルルルル〜」と呼んでみましたが逃げて行ってしまいました。蛍ちゃんにやってもらわなくちゃ。

以上、昨日の何気ない八ヶ岳での生活でした。 
18 Jun

フィンランド土産と年の差婚

今朝の外気温は12.3度(5:45)、ちょっとひんやりしている八ヶ岳です。

パブのカウンターでは毎日いろいろな話で盛り上がるのですが昨日はフィンランドと年の差婚の話。
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こちらフィンランドの紫チュッパチャップスとピンクのハートクッキー。 フィンランドへ旅行に行ったお客さんからのお土産。フィンランドのミートボールは大きくて美味しかったとか、ノアの箱舟を模した教会の話やら。

そんな話を聞きながらこの写真の見事な色の組み合わせににんやり。ピンクのハートに紫色の花びら、そして緑色の茎に赤と黄色の中心部分。ああ、ももクロと同じ色だと心ひそかに思っていたわけで・・・ すいません。

そして年の差婚の話。約30歳離れたカップル。うちなんか11歳違い。へでもない(失礼)年の差です。30歳離れていると女性の両親がご主人より年下。でもとっても仲が良さそう

パブは人生の勉強ができとっても楽しい場所です。 
17 Jun

牛熊ゆかた祭り

今朝の外気温は15.7度(5:40)、今日は大泉でも29度まで気温が上がる予定です。もう夏ですか?

夏といえば・・・ 浴衣でしょう。

ということで今年も牛熊ゆかた祭りのお知らせです。牛熊とはパブの名前ブルアンドベアの日本語読みです。
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7月30日(土)、浴衣もしくは和服、甚平でご来店のお客様にはハーフパイントもしくは和風スイーツをサービスさせていただきます。

この日は小淵沢のホースショーの日。ホースショーへ多くのカップルが浴衣で出かけるんじゃないかな?と考えホースショーの帰りにパブに寄ってもらおうと3年ほど前から開催している企画です。実際には思い通りになっていないのが実情ですが・・・

1年に1度ぐらい浴衣を箪笥の奥から引っ張り出して虫干ししませんか?

皆様のご来店をお待ちしております。


 
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