今朝の外気温はプラス1度(5:00)、久々にプラス表示、暖かい朝です。

2月のお休みまで一週間を切りました。2月はどうするの?という質問をたくさんいただいています。お休みに入る今が一番気持ちの上ではいい時ですね。もういくつ寝るとお正月みたいな感じで・・・

さてそんな2月、ただ遊んでいるわけではないので少しだけ言い訳を。

まず、2月になってすぐすること、それはこちら。
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 色が落ちてきた床にオイルを塗るのが2月2日の仕事。床全体に2度塗りです。匂いが少しあるので休みに入ったらすぐに作業。一か月後には匂いがなくなりますのでご安心を。

あとは確定申告。2月15日申告開始の日になんとか申告を終了したいと今年こそは誓っています。

そしてもう一つ。メニューの改正。飲み物担当の僕は東京のお店に行って勉強してきます。まあこんな感じで一か月なんてすぐ終わってしまうんですよね。できるだけ効率よく2月を過ごせるよう今のうちに予定をきっちり立てなくては。