gonbullbear

ギネスとパブと八ヶ岳と

Everyday life in Yatsugatake and anything else that comes to mind.

December 2011

31 Dec

うさぎ年の1年はこんな年でした

 今年も今日で最終日。

 本当に色々なことがあった1年でした。個人的には特になかったですが。この特になかったというのが 幸いなことなんだと実感した1年でもありました。

  個人的には特になかったですが世界では何が起きた1年だったのか今年の世界3大ニュースを僕なりに。

第3位  欧州の金融危機
     ユーロに対する信頼が急激に落ちました。そして歴史的なユーロ安。1ユーロ=100円。通貨を中心とした信用経済にとって大きな曲がり角が来ているのかも。来年の予想は1ドル=60円台、日経平均7000円台へ、と予想しておきます。

第2位  世界の独裁者が次々と死亡  
     カダフィ大佐、ビンラディンそして金正日。中東の民主化はfacebookとtwitterが活躍したとか。北朝鮮はインターネットが広がっていないのでまだまだ民主化は遠いかな。日本はfacebookやtwitterは広がってきているけど真の民主化は遠いかも。北杜市ではやっと議会のインターネット中継が決まったけど・・・

第1位 東日本大震災
     多分僕の人生の中でも記憶に残る出来事だったんだと思います。この出来事を期に自分の中ではちゃんと行動しなくちゃという部分が強くなった気がします。市議会にも請願を提出しました。でも将来のためにまだまだしなくてはいけないことが多いです。忌野清志郎や斉藤和義、ジョンレノンにオノヨーコ。U2。もう一度聞きなおします。

 今年でうさぎ年は終わりです。そして次のうさぎ年に僕は還暦を迎えます。 最後にパブに来てくれたうさぎとともに今年1年ありがとうございました。

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30 Dec

鴨南そばサービスです

 30日になるとさすがに押し迫った感が出てきますね。妻にそんな風に言うと「そう?外出てないからわかんな〜い。」

 確かに僕がいつも買い出しに出かけていてスーパーのわさわさ感を感じているので妻にはわからないかもしれません。お店も普段どおり月曜日定休をかたくなに守っていて1月2日(月)以外は年末年始も休まないので 特別な感じはしないかも。

 普通の1週間と思えば普通の1週間です。(テレビだけは変わってしまいますが)

 パブでは31日にカウントダウンを行います。それに先立って夜10ごろパブにいるお客様には鴨南そばをサービスさせていただきます。(実は毎年サービスしています)
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 妻もそばの仕込を始めるころやっと年末を感じ始めるかもしれません。ということは31日の午後にならないと彼女には年末は訪れないということです。 
29 Dec

縁の下の力餅

 年末恒例餅つきに参加してきました。

 ついた数は約15臼。 物凄い量です。僕が参加したのは8時から10時半までなのでほんの短い時間です。なんだか今日は体の色々なところが痛いですね。でも翌日に痛みが出るのは若い証拠?としておきます。

  こちらでついたお餅は本当においしいのです。それもそのはず、大泉のおいしい水と日照時間の長い田んぼで育ち、天日干しで乾燥されたもち米を使用していますから。そして餅肌の奥様たちの手で成型されているのですからおいしくて当然です。
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 しかし本当に頭が下がるのがこちらのお宅のお母様です。これだけのお米を前の日から水に浸し、朝4時ごろから準備をしてくれ ているから毎年成り立っているのです。餅をついている部分だけが多くの人の目に触れ派手で格好いいのですが裏で働いてくれている人がいるのは忘れてはいけませんね。

 本当に感謝感謝です。 
28 Dec

反省そして来年へ

 親愛なる芝刈りファンの皆様意に週に一度はそのご報告をと考えているのですが、さすがに寒さのため芝刈りも冬眠に入りました。

 ということでこの1年進歩したのかということを数字で比較してみました。僕の備忘録ですのでご勘弁を。

 まず平均スコアは94だったのが92に 2ポイント改善。その中身でいうとOBが平均1回減で平均2回、ペナルティ同じ昨年と同じで平均1回。3パットは1回減で3回。

 1ラウンドにつきバーディーが1回、パーが6回、ボギーが6回、ダブルボギーが3回、ダブルボギー以上が2回。
これがラウンドにおける僕の内容です。相変わらず出入りの激しいゴルフでティーショットの不安定さと、バンカー内でのミスがダブルボギーなどに繋がっているのです。
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 最もよかったスコアは43,37の80。8月1日に小淵沢カントリーで出すことが出来ました。

 さて来年の初打ちは1月16日。来年はベストスコアで70台と平均スコアで80台を目指します。 
27 Dec

やっと終わりました

 今年もあと1週間、早いものです。1歳を1とすると2歳で1/2、3歳で1/3 、10歳で1/10、48歳で1/48ぐらいの感覚で時間が過ぎると何かで聞いたのですが、まさにそのとり。1年の過ぎ方が年々早くなってきたように感じています。そしてもう年末ですから。
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 年末といえば年賀状。やっと書き終えました。以前は年賀状なんて必要ないんじゃないかななんて思ったりしていましたが、これも年なのか 1年に1度ぐらいは挨拶しておいてもいいかななんて考えるようになりました。年賀状を見るともおう30年以上会っていない人もいますが、年賀状をやり取りしているだけで何か繋がっている感があるものです。

 facebookやtwitterもいいのですが、それとは違った趣が年賀状にはあるのでしょうか。
  
26 Dec

10年の時を越えて

 皆様、クリスマスはいかがでしたか?八ヶ岳はとにかく寒いクリスマスとなりました。パブのあたりは雪がなかったのですが、ちょっと上の方は少し降ったようです。

 パブでは英国風のクリスマスケーキをご用意させていただきました。 生クリームとイチゴのケーキではなくまたブッシュノエルのような飾られたケーキでもありません。ドライフルーツどっしりの茶色くて地味なケーキです。このケーキ焼かずに蒸すとクリスマスプディングというものになるそうです。
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 お客様からこのクリスマスプディングをプレゼントに頂きました。イギリスのハロッズのものでパッケージがなんとも綺麗なものです。このケーキ賞味期限が3年もあるケーキで来年食べよう、来年食べようと話しているうちに10年がたってしまったものです。頂いたときに「決して食べないでね。パッケージが素敵だから見てもらおうと思って」と 言われたのですが・・・・・

 食べちゃいました。多分真空パックされてるから大丈夫だよとあけてみると全く真空などではなくただ蓋があるだけ。でも匂いをかぐと嫌な感じはなく、触った感じはカチカチ。味は硬くなったクリスマスプディングそのものでした。お腹も大丈夫でした。恐ろしいケーキです。

 クリスマスプディング、非常食になるかも。 
25 Dec

サンタの撮影に成功

 Merry Guinness!

 今朝、5時に目覚めたら息子が部屋から顔を出しました。

 「おはよう。早いね?」と聞くと

 「おはよう。もう寝られない。」

 「サンタさん、来た?」

 「来た。プレゼントあったよ。」

 うれしくて、うれしくてどうにも寝られなかったようです。 今年のプレゼントは戦国basaraというゲームソフト、息子も小学校6年生。どうも今年最後のクリスマスプレゼントらしいです。本人が言っていました。「今年でプレゼントはもらえないんだ。」

 サンタのことを信じているのか信じていないのか。

 父は信じてるよ。何故なら昨日パブの前でサンタの撮影に成功したから。 
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24 Dec

Merry Guinness

 クリスマス寒波到来しています。今年一番の冷え込みでしょうか。でも雪はないのでホワイトクリスマスにはならない感じです。

 昨日は軽井沢に住む若者3人(男性1人、女性2人)グループからクリスマスプレゼントをもらっちゃいました。アイルランド旅行のお土産です。 
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 彼ら初めての海外旅行になんとアイルランドを選択。ハードル高いじゃないですか。ロンドンまでヴァージンエアーで飛び、そこからエアリンガスというローカルな飛行機でダブリンまで。いいな、この若さ。

 アイルランドではパブで色々な出会いがあったようです。そして毎日ライブ。それからアイルランドでは「メリークリスマス」とは言わず「メリーギネス」とみんな言っていたそうです。これから当店でも「メリーギネス!」できまり。

 軽井沢でアイリッシュパブを開きたいと熱く語ってくれました。「ブルベアの暖簾わけしてください!」ですって。

 いつでもできるだけの支援をさせていただきます。若い人が夢をかなえる手助けをできるなんてとってもハッピーなことですから。 

 Merry Guinness!
 
23 Dec

映画アメリの女の子

 急に寒くなってきました。八ヶ岳にも寒波到来です。でも今のところの感じは雪はなさそうです。ホワイトクリスマスにはなりそうにありませんね。
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  昨日のパブの片隅の光景です。映画のワンシーンのようでしょ。映画アメリの女の子みたい。それにしても可愛い。横たわっているのが生後8ヶ月の赤ちゃん。ひざにのっけているのが6歳の女の子。

 この女の子の家族、今回初めて三重県の尾鷲から来てくれました。尾鷲と聞いてピーンときた方はかなり八ヶ岳通。昨日はパブで八ヶ岳ミラクル、八ヶ岳マジックが繰り広げられました。人と人とがつながり新たな人間関係を築きそして新たなことが生み出される。いい感じです。

 この8ヶ月の男の子が20歳になり「ゴンさん、ギネス、お願いします。」なんて言う日がくるんでしょうかね。そのとき僕は68歳。そんな日が来るのを楽しみに心をこめてギネスを提供していきます。 
22 Dec

クリスマスに食べるもの

 明日からは相当冷え込みそうです。八ヶ岳の予想最低気温もマイナス4度、最高温度はプラス4度となっています。幸い雪はなさそうです。昔学校で勉強した太平洋側気候と日本海側気候の境目がどうも八ヶ岳あたりにあるようでここ八ヶ岳南麓は見事に太平洋側気候に属しているようです。
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 男性の胸に輝く?ペンダント風なもの分かりますか?これイギリスなどでクリスマスに食べられるミンスパイというお菓子です。 中身は煮込んだドライフルーツです。星型のデザインも結構オーソドックスなようです。

 残念ながらあまり数を作っていないでパブでの販売はありません。僕は職権乱用で半分に欠けたミンスパイを食べさせていただきました。

 クリスマスに白い生クリームにいちごのデコレーションされたケーキを食べるのは日本だけの風習のようでイギリスなんかではミンスパイやクリスマスプディングのような地味なケーキを食べているようです。

 ちなみに先日来てくれたアメリカ人の家庭はクリスマスはハムアンドパイナップルを食べるといっていました。日本ではケンタッキーフライドチキンといったら大うけ。アメリカではありえないと。 
celticbull&bear





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