gonbullbear

ギネスとパブと八ヶ岳と

Everyday life in Yatsugatake and anything else that comes to mind.

September 2013

30 Sep

後を引く山椒ピーナッツ

9月の営業も終了、夏の疲れを少しだけ引きずり、その少しだけ疲れた体に鞭をうつ9月でした。10月はハロウィンに向けテンションと体調をマックスに持っていかなくては・・・ そしてそれが終わればのんびり冬眠生活。 なんだかメリハリのある1年です。

メリハリといえば先日メリハリのあるお土産をいただきました。
写真
上海土産の激辛ピーナッツ。辛いといっても唐辛子だけの辛さではありません。唐辛子プラス山椒の辛さ。特に山椒が効いていて舌に染み入るような辛さです。

辛いけど後を引く味、かっぱえびせん何かよりよっぽど後を引きます。

そして上海の話も面白かったですよ。日本で報道されていることとどうも違う感じです。そして衝撃的だったのが、今にも革命が起きそうな雰囲気があるということ。まあ、共産主義を捨てた共産党が一党独裁をしているのは矛盾してますからね。この話も後を引きました。 
29 Sep

三重県から来てくれました

昼間は暖かいのに夕方になると急激に気温が下がる八ヶ岳です。

そんな寒い夕方、外の席でくつろいでいるご一行様。 
写真 1

三重県桑名から来てくれました。

アイリッシュ音楽が好きな男性の求めに応じ奥の女性がインターネットを駆使、八ヶ岳のアイリッシュパブを探し当て来てくれました。

「森の中の一軒家のパブ、素敵ですね〜〜〜。」と嬉しいお言葉の数々。

そして帰るときには、「今までは何となく軽井沢に行っていましたが、これからは八ヶ岳のパブに来ることを恒例にします。」 と。

ありがとうございました。 次回は是非、アイリッシュ音楽のライブに来てくださいね。
 
28 Sep

冬が来る前に

今朝の気温は7.6度、いくぶん昨日よりは暖かくなったとはいえ寒い朝です。ただ昼間はとても爽やか、そしてポカポカと暖かい気持ちのいいお天気です。

そんな良い陽気だと外仕事がはかどります。昨日はず〜っとやらなきゃと思っていたパブのドアにオイルを塗り込みました。

パブのドアは木製のため、風雨や紫外線にさらせれるとだんだんと色が抜けてしらっちゃけた様になります。そうなると痛みも早くなるので定期的なオイル補充が必要になるのです。

使用した塗料はイギリス製のワトコオイル。

使用方法は、まず塗るドアの表面をサンドペーパー(#150)で軽く磨きます。埃を取った上でワトコオイルを刷毛で塗ります。塗り終わって15分後に布でふき取り。そしてもう一度オイルを刷毛で塗ります。再度15分おき布でふき取り完了。

仕上がりは少しオイリーな感じですが乾燥するとオイリーな感じはなくなりなます。 仕上がりはこんな感じ。
写真
作業前の写真があればよかったのですが、撮影してありません。作業前はかなり白かったのですが・・・

わかりませんよね。

冬が来るまでのこの時期、たまった外仕事をせっせとこなして冬に備えます。冬は何もしたくないですから・・・

 
27 Sep

寒っ

昨夜は19名の大口団体のお客様のご来店。花の生産者たちのグループのようで九州熊本からも来店いただきました。何とか二人で接客できましたがこれもこの季節だからできたこと。そして、飲み物のご注文がギネス中心だったことも幸いしました。

店内は熱い議論で盛り上がっていました。

そして、一夜明け今朝の気温はなんと、4.5度。 
写真

一歩外に出たらそこはまさに冬の雰囲気。驚きの寒さです。ここまで冷え込むのは今日だけのようですが、週末も10度ぐらいまでは下がりそうです。

つい一月前までは暑い暑いと言っていたのが嘘のよう。

週末、八ヶ岳にこられる方は少し厚めの上に羽織るものをご用意ください。昼間は20度を越えるので薄い長袖か半袖でもよさそう。季節の大きく変化している時期です。体調管理には万全を。 
26 Sep

宇宙一美味しい・・・

あまちゃんも今日を含めてあと3日、朝が寂しくなるな〜と漠然と感じています。

それはさておき、昨日は飛騨高山から宇宙一美味しいと評判のイタリアンレストランのオーナーシェフが来店してくれました。目的は宇宙一美味しいと噂されるギネスを飲むためです。
写真
写真右奥の男性がオーナーシェフ、奥左側のにこやかな女性が奥様、手前のお二人は宇宙一との称号を勝手に付与しているご夫婦。

宇宙一美味しいとの評判のお店は飛騨高山にあるオステリア・ラ・フォルケッタさん。(HPが見つからなかったので食べログですいません)。残念ながら僕はまだ行ったことはありません。ただ料理の写真を見たらキラキラ光っていて「飛騨高山の宝石箱や〜」みたいな感じ。

これまで一度も飛騨高山に行ったことがないので何となく遠いと感じていましたが、車で2時間半とのこと。今度、ランチを食べるためだけに足を伸ばしてみます。 
25 Sep

キノコの山

台風が近づいているようです。あまり大きな影響が出ないことを祈っています。

今、パブ周辺の山の中はキノコが真っ盛り。野生のキノコを食べないので全くわかっていませんが、今年はたくさん出ている気がします。多分今なら散歩道を歩くだけですぐ100個ぐらいのキノコを採ることができると思いますよ。

そんな中、立派だな〜と思えるようなキノコがいくつか生えていたのでその写真です。 

写真 1
 ヒダが綺麗。傘みたいですよね。

写真 2
キノコの家みたいな形。背が高く15センチぐらいはあったでしょうか。

写真 3
美味しそう。(食べられるかどうかは知りませんが、イグチ???)

写真 4
花みたいでした。色の抜けたドライフラワーみたい。

この時期だけキノコがわかったら面白いだろうな〜と思うわけですが・・・ 止めておきます。 
24 Sep

素敵な月曜日

三連休の最終日でしたが、予定通り休ませていただきました。

2週連続で休む事は我慢できず例によってカワカミバレーカントリークラブへ行ってきました。気候は半袖では少し肌寒かったり、長袖を着ていると少し暑かったりというぐらいの最高の 気温、まさにゴルフ天国。
写真

よかったのは天気とパートナーだけ。あとは最低、最悪。でもゴルフができるだけ幸せ。

そしてその幸せをを引きずって夕方からご近所さんと川床宴会。 
写真
敷地のすぐ横を清流が流れています。その清流を見下ろす場所に川床が作られています。 

写真

夜になるとこんな感じ。
写真

食べたものはこんな感じ。たこやきおいしゅうございました。
写真

最後はこんな素敵なドイツ製窓飾りを見ながらお開き。
写真

素敵な月曜日の休日でした。
23 Sep

酒豪伝説

9月の2回ある三連休が終わりました(終わってないけど今日はパブの営業がないので終わった気になっています)。精神的にはホッとしています。あとは10月の三連休とハロウィンを乗り越えれば秋は終了です。

夏は忙しすぎて友人のお宅に遊びに行くことも殆どなかったのですが秋は毎週のように遊びに行く予定です。友人宅ではリミッターをはずして飲食をしています。そうなると問題は火曜日の体重増と二日酔い。

体重の増加はなんとか一週間をかけて落とす術を会得しつつあります。

もう一つの問題、飲みすぎによる二日酔いを解決する武器を久しぶりに購入しました。 
写真
伝説のサプリメント、酒豪伝説です。

こちら、沖縄の琉球大学 とメーカーが共同開発したウコンとハーブの入ったサプリメントです。

名前も凄い名前ですが、その名前に恥じることのない効果。人によって違うのかもしれませんが、僕の場合は効果てき面。飲み始める前に一包飲むと不思議なほど酔いません。飲んでも飲んでもサーっと醒めていく感じ。

それではつまらない、酔うために飲んでいるので飲み終わった後に飲むのですが、本当に二日酔いがありません。凄いですよ〜。

もし試してみたいという方がいらっしゃいましたら言ってください。原価でお分けいたします。


 
22 Sep

ライブ終わりました

爽やかな気候の八ヶ岳に爽やかなケルト音楽が楽しくなり響きました。

G−celt(東京藝術大学ケルト音楽研究会)のライブが無事終了しました。このライブも今年で多分9回目、最初は7〜8人のメンバーだったのですが、今回は18名、少しずつ大きな研究会へと育っています。
写真

それにしてもライブはいいですね〜。音の迫力、息遣い、お客さんとのやり取りなどなどCDでは味わえない一体感がそこにはありました。そして最後はタイタニックの有名な曲で大盛り上がり。演奏だけでなく、ダンスもパワーアップしていました。(9年前にはなかった光景です)。

さて、これで秋のイベント第一弾(第二弾までしかありませんが・・・)も終了。 第二弾はそう10月26日のハロウィンパーティです。今からでも仮装の準備全然間に合います。というか我が家もまだ全く準備していません。

イベント第二弾もみんなで楽しみましょう。 
21 Sep

外気温計

朝夕、結構冷え込むようになってきた八ヶ岳です。

窓に貼るタイプの外気温計が壊れてしまい感覚的にしか気温がわからない状況だったので購入しました。
写真

ワイヤレス式の外気温計です。もう一つ小さなボックスがありそれを外に設置、そこから定期的に外気温情報が本体に送信され表示する仕組みです。 

ちなみに表示の見方は上段が室内温度と湿度、下段が外の温度と湿度 です。朝6時現在、大泉パブの外気温は14.5度、パブの室内は27.2度です。
店内少し暖かすぎですかね〜?

 これでぐっと八ヶ岳の情報がわかりやすくなった感じです。
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