gonbullbear

ギネスとパブと八ヶ岳と

Everyday life in Yatsugatake and anything else that comes to mind.

May 2019

30 May

ジョウレンジャー

今朝の外気温は7.6度(5:35)、朝の気温がちょっと低めの八ヶ岳です。

パブはいつ僕が治療に入ってもいいように大急ぎでアルバイトの皆さんが色々な事をしてくれています。昨日は緊急会議。それも自発的に集まり問題点を確認したり、結束を固めたり。本当に心強くて嬉しくて・・・

そしてそんなパブの窮地を救うヒーローの彼らには名前ができました。

ジョウレン(常連)ジャー。最後にZをつけたいのですが・・・
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ジョウレンジャーはもう一人レッドがいますが、事務所の許可がおりず写真はNGなので写っていません(笑)

彼らが僕が不在のパブの正義を守ってくれます。この他にもジョウレンジャーに加入したい人が多数いてくれています。

感謝感謝の毎日です。帰り際にはみんなが元気をくれるハグをしてくれます。

病気も悪くないね。



29 May

ギネスの品質は守り抜きます

今朝の外気温は14.3度(5:20)、雨でしっとりと潤った八ヶ岳です。

昨日からパブは新体制で始まりました。火曜日にはビールラインの洗浄という大仕事があります。その仕事を担当してくれるのがZuki(ズキ)さん。
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僕がライン洗浄をしている様子を映した動画をしっかり予習してくれたため本当にスムーズにこの大仕事をこなしてくれました。

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ライン洗浄は完璧です。

これでビールの品質はしっかりと守られます。ギネスファンの皆様、どうぞご安心を。

昨日からパブの営業内容が以下のように変わっていますのでどうぞお間違えの無いように。

・営業時間は5時半から9時半まで(ラストオーダーは9時)
・のってけしサービスはやめさせていただきました。
・カードでの支払いもできなくなりました。
・メニューを改定させていただきました。
・僕の代わりに素敵なスタッフ5人が日替わりでカウンターに入ってくれます。

いずれもパブのオペレーションを出来るだけシンプルにするためにさせていただきました。どうぞご容赦くださいません。しばらくは僕も店に出続けますが、引継ぎのためあまり僕自身は動かないようにしています。そちらもご容赦のほどを。

パブはある意味、少し楽しくなった気がしています。日替わりのスタッフがとてもいい感じですよ〜。




28 May

しばしの休息・・・ ゴルフしてきました

今朝の外気温は15.4度(6:45)、新緑からワンランク濃い緑になってきた八ヶ岳です。

今の状況をお知らせしておきます。今週木曜日に諏訪中央病院で診断が確定します。病名はもうわかっているのでお伝えすると中咽頭がん。扁桃腺のあたりに腫瘍ができそれが首のリンパに転移している状況です。

木曜日にはっきりするのがそのステージ。がんの進行がどこまで進んでいるのかを確定させる状況です。そのため先週木曜日に扁桃腺あたりの組織を口の中から取りました。その生検がはっきりするとステージも確定するらしいのです。

そのため今はインターネットや友人や知人を頼ってどの病院で治療を受けるかを検討している状況です。

治療も始まっておらず何の制限も設けられていない状況ですので昨日のお休みはゴルフに行ってきました。
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八ヶ岳が光り輝いて見えました。ゴルフ場をわたる風も爽やかで心地よく最高の気分。そしてゴルフも上出来。41 41の82。自己ベストに迫る内容でした。

帰りにはいつものソフトクリーム。
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治療開始までのしばしの休息。治療は結構辛そうですが・・・


27 May

平癒祈願

今朝の外気温は14.2度(5:15)、新緑の美しい八ヶ岳です。

毎日毎日、多くのお客様がパブに来てくれて僕の病気平癒を願ってくれています。本当に感謝感謝。
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本人はいたって元気で普段と変わらないので病気であることを忘れてしまっています。

今週から少しずつ色々な事が決まっていきます。どこの病院で治療するか、いつから入院するか、どのような治療内容になるかなどなど。

人生の中でなかなかできない経験をさせていただきます。

パブは多くの人の支援により僕が治療中不在でも継続できる見込みがついてきています。今後も変わらぬご支援のほどよろしくお願いいたします。


26 May

ゆったりランチ

今朝の外気温は18.5度(8:00)、新緑が眩しい八ヶ岳です。

昨日のブログは過去最高の方に見ていただきました。ありがとうございます。これからどういう内容のブログにするか鋭意検討中です。病気奮闘記とか・・・ ただ、この病気になってみて初めて分かったことも多く、その貴重な経験を多くの方にお伝えする責務を天が与えたのかもとも感じています。真面目でしょう?

なのでできるだけ隠さず、正確な内容をお伝えしていきたいな〜と考えているところです。そんな感じでいいですかね?

という事で包み隠さず・・・ 昨日はコックのあきと悠山房さんでランチとしゃれこみました。
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普段は昼寝をするためゆったりと夫婦でランチという事もないのですが、たまにはね、という感じでゆったりランチ。やはりこちらのお店のランチは美味しいです。

たまにはツーショット。
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なんだか色が黒い(笑)

今回の件ではあきに相当な負担をかけています。パブの事では本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。肉体的、精神的なプレッシャー相当なものだと。

僕が入院している間、あきの気持ちがふさぎ込まないように友達とランチやら夕食やらにできるだけ行って欲しいな〜と思っています。お見舞いに来るぐらいなら身体を休めるために寝ててほしいぐらい。

二人で倒れたら元も子もないですから。

偽りない今の心境です。



25 May

入院治療のためパブの営業時間を短縮させていただきます

今朝の外気温は11.6度(7:00)、最高のオープンカー季節の八ヶ岳です。
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そろそろきっちりと皆様にご報告できる状況になりましたのでご報告させていただきます。

これまで16年、ほとんど臨時休業をすることなく営業してきたにも関わらず最近、臨時休業が立て続けに案内されたり、営業時間の変更を急遽行ったりという事で、どうしたの?という思いをされた方もいらっしゃるかと思います。本当に申し訳ありません。

実は私に病気が見つかり入院治療する必要が出てきました。入院期間は多分三か月、長い期間ですが治る病気です。その後も継続的に治療する必要があるかもしれません。

そんな状況ですが、何とかパブを継続できないかとコックのあきと相談をしてきました。アルバイトをお願いすること、営業時間を短くすること、オペレーションを簡略化するために様々なサービスを縮小すること(現金払いのみの扱い、カード払いの取りやめ、のってけしサービスの取りやめ)そしてメニューをできるだけお客様に迷惑が掛からない範囲で減らすこと、をすることによって継続できる目途がたちました。

パブの継続こそ僕の願いでありあきの願いです。これまで16年、パブは多くの方に愛されてきました。そしてこれからも多くの方に愛される存在でありたいと心から思っています。

色々なご迷惑をおかけいたしますが、今後ともパブを何卒よろしくお願い申し上げます。

追伸

病気のことはこれからおいおいブログに書きます。現在、病気ではありますが、驚くほど元気です。というかいつもと変わりません。病気の内容を一時も早く知りたいという方はパブのカウンターまで是非お越しください。丁寧にご説明させていただきます。


23 May

マムシソウの季節

今朝の外気温は13.5度(7:10)、気持ちのいい朝を迎えている八ヶ岳です。

自然の営みは毎年毎年、見事に繰り返されていますね。この時期にはこの花が咲き、この実がなりそして葉が枯れる・・・ そんなサイクルを見事に毎年、再現していますね。

この時期に咲きだすのがこちら。
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森の中で見つけて必ず写真を撮ってしまうこの姿。マムシソウです。森の中ではこの姿、結構目立ちますよ。

マムシソウは真っ赤な実をつけるのでその時も写真を撮りたくなるそんな植物です。名前は嫌いですが・・・

この花が咲くと春も終わり、夏に向けて一気にGOですね。




21 May

ハンバーガー美味しゅうございました

今朝の外気温は14.6度(8:15)、酷い雨の降っている八ヶ岳です。雨が木々についた花粉の汚れを洗い流しているようです。

できれば車の汚れも綺麗に洗い流してくれると嬉しいですね。

昨日は、美味しいと評判のグルメバーガーを食べてきました。
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ジョシュアツリーさんへ行ってきました。前から何度もお伺いしているお店なのですが、今回初めてハンバーガーを頂きました。

肉感あふれるパテ、シャキシャキなレタスと玉ねぎ。それを包み込むもちもちしたバンズ。

ハンバーガーの醍醐味はそれら素材を口中で一体化させる喜び、といった感じでしょうか。美味しゅうございました。

お勧めのハンバーガーですよ〜。


18 May

リンゴの花咲く頃

こんにちは。今日も気持ちのいい気候の八ヶ岳です。

庭に植えてあるリンゴの花が咲きました。
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毎年、強剪定をしているのですが、それでも勢いよく伸びるヒメリンゴです。毎年実もたくさんなるのですが、どうも虫がつきやすく食べるには至っていません。花だけを楽しんでいます。

毛虫も多く着くのであまり近くには寄らないほうがいいかも。

春真っ盛りの八ヶ岳はとても新緑が眩しくとてもいい季節です。
17 May

ニューアルバムが届きました

今の外気温は23.4度(12:10)、丁度いい気候の八ヶ岳です。

待ちに待ったCDが届きました。
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ももいろクローバーZニューアルバムです。

これでドライブが一層楽しくなりそうです。妻からはももクロ好きを公言するとお客様が減るからやめろと言われているのですが・・・ まあいいじゃないですか。好きなんですから。

ももクロ好きのお客様がいらっしゃいましたら是非お声がけください。
熱いトークをしましょう。

さて、誠に申し訳ないのですが、本日17日㈮と来週21日㈫は臨時休業させていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。


celticbull&bear





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