リッツ・カールトン

昨日オープンしたばかりの「リッツ・カールトン広州」。
今行かなければいつ行く！？とばかりに、見学がてら
お友達と６人でランチビュッフェを楽しんできました。

コストパフォーマンスがかなりよかったので、ほんとは
あんまり教えたくないんですが（笑）

お勧めですよ〜！味もサービスもよかったです。

今なら、オープン記念価格で１人１５８元（＝２２５２円）＋１５％。
（４月の交易会前まで）一緒に行った友人の総評によると
スイーツのレベルが高かったです。もちろんお料理も
和洋中エスニック、一通り揃ってます。大きなボイルエビ、
花蟹には思わず歓声をあげてしまいました。

ここを去る前に、またひとつ進化した広州を垣間見られて
よかった！  

粥城

週が明けましたが、今日も朝からお出かけです。
昨年の夏〜秋にかけて燃えていた「朝練」チームの皆さんが
送別会を開いてくれました。「朝練」だから、集合は朝！！

流花湖公園内にある「粥城」で朝粥＋朝飲茶です。
ローカル色いっぱいの店内は活気に満ちていますが、奥には
何と洞窟部屋（！）の個室があり、使わせてもらいました。
隠れ家みたいで、とっても優雅な気分♪

蟹粥がおいしかった〜！
蟹のダシにショウガがよく効いて
「美味でございます〜〜」

Ｏさんお勧めの、貝柱と青菜の
お粥も優しい味でシアワセ。
お粥ってほっこりしますよねぇ。
  

毋米粥ではじけた！

連日連夜、送別会が続いています。

今夜は、お父さんもまじえた５家族で「毋米粥」でのお別れ会。
母たちはいつもの遊び仲間ですが（＾＾；お父さん同士、面識は
あるものの、こんなふうに一緒に食事をするのは初めてのこと。
果たして会話は盛り上がるんだろうか？と心配しましたが、
なんのなんの。しょっぱなから、帰国前ならでは？のぶっちゃけ
トークあり、爆弾発言あり、夫婦漫才？あり。そのままのペースで
最後まで笑いっぱなしの楽しい会になりました。

こんなに楽しいなら、もっと早くから家族ぐるみで遊んでいたら
よかったね、とも言い合ったけれど、もうすぐお別れだからこそ
盛り上がる空気や、勢い、っていうものもあるよね、きっと。
皆さんの意外な一面が垣間見られて、面白かったです（爆）
笑いすぎて、翌日も腹筋が痛かった。特に夫婦の力関係（バランス？）
については、よくよく学ばせていただきました〜。わたしはまだまだ
青いです。日々精進ですな（＾＾；
  

海南料理

ごんちち・旧知のお友達
Ｋ家とのお別れ会です。
場所は海南料理の「大椰豊飯」。
正佳広場にある人気店です。
Ｋさんがコテージ風の個室を
予約してくれました（＾＾）


海南料理は、海産物や野菜類が多く使われ、薄味でヘルシー、
日本人の舌にもよく合う料理です。海南産文昌鶏の「白切鶏」や
広州ではなかなか見ない「四角豆」とタニシの炒めもの、紫芋を
ふかしただけのシンプルな一品、などなど、子供たちにも好評
でした。しかもここのお店、１時間ごとに店内が真っ暗になり、
雷が鳴り響き、スコールが降るという、趣向を凝らした演出が
あって、まるで熱帯雨林？の中の小屋でごはんを食べている気分。
楽しいんですよ♪

広州に住んでいる間に、海南島に２回、行きました。
一度は家族で、もう一度はお友達と母子で。ゆったりと時間が
流れる、素朴で美しい島です。またいつか、あの青い海を見に
小さな飛行機に乗って出かけてみたいなぁ・・・・・  

紫菜苔酒家（湖北料理）

アチャの同級生ママさんたちとお食事。
武漢出身の小姐、お勧めのお店だそう。

湖北料理？ってピンと来ないので、
出張でよく武漢に行くごんちちに聞くと
「レンコンと淡水魚が有名」だそうで（＾＾；
ますます、イメージが湧かないまま、いざお店へ。

↑「酥炸洪湖藕挟（レンコンはさみ揚げ）」衣がカリカリ香ばしくて美味！

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九毛九ふたたび

寒いですー（＞＜）
今日なんて雨まで降って、日本とは違う湿気を含んだ寒さ。
気温６℃ぐらいなんですけどね〜。外を歩く時は、思わず

「さ〜む〜い〜！！」

と連呼してしまってます（＾＾；
叫ぶと、ちょっとだけ寒さに勝てる気がして（笑）

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中国家具／毋米粥

「中国家具をオーダーしたいんだけど・・・・・」

というお友達の申し出に、通訳？としてついていくことになった家具屋さん
華生芸術家具。番禺へ向かう「洛渓大橋」渡ってすぐの場所にあります。

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裕景軒

今日は楽しみにしていた「飲茶の会」。
お友達と５人で、天河北路の嘉逸国際酒店内「裕景軒」へ。
朝から飲茶ができるお店なので、いつもは朝ヤムですが、
今日はお昼からお店に入って、ランチタイムにしか出ない
冷菜や麺類なども楽しんでみました♪

菊花の入ったプーアル茶が飲みたくて「菊花プーアル！」と
言ってみたら、菊花茶とプーアル茶、２つのポットが出てきて
唖然。ブレンドが飲みたいなら「菊普」って言わないとダメ
だったようです（＾＾；お茶の知識がまったくないもので〜。

でも、２つのお茶を混ぜて飲んでもおいしかったです！

定番の点心以外に、今日のヒットは「涼拌青瓜（キュウリの冷菜）」
「台湾地瓜粥（さつまいものお粥）」。キュウリはおつまみにも
サラダ代わりにもいい感じだし、さつまいものお粥はほんのり
優しい甘さで、お腹がホッとしました。

やっぱりここのお店は何を食べてもはずれがないです。

帰りには、皆さんそれぞれ、思い思いの品を打包（お持ち帰り）。
お揃いのビニール袋を提げて家路につきました。  

あま〜いひととき

急に冬らしくなり、今日も底冷え。
寒いと、甘いものが食べたくなるのは
わたしだけでしょうか。

スタバでこってり濃厚なケーキを買い、
サーチと２人、あま〜いおやつタイムです。
幸せ♪  

利苑でダック

昨年、日本へ本帰国したお友達が、広州に遊びに来ているというので
歓迎ランチに誘ってもらいました。久しぶりの「利苑」です。

そのＫさん、ご主人と２人のお子さんを日本に残し、お友達と２人で
広州入り。連日、買い物やおいしいものツアーに余念がないようです（＾＾）
いいな〜これが一番、のんびり旅を楽しめるパターンだよね。

久しぶりに会ったというのに、空白の時間を全然感じさせない彼女の
変わらない幸せオーラに嬉しくなりながら、おいしい北京ダックや
飲茶をいただきました♪やっぱりここは、何食べてもハズレがないです。
エビ餃子が、年々小さくなっていくような気はするけど（＾＾；


・・・・・とっても幸せなランチだったんですが、突然の高級グルメに
胃腸がびっくりしたのか？その夜から激しい腹痛と下痢がやってきて、
プラス持病の貧血で、目の前真っ暗状態に。

んー。やっぱり最近あまり調子よくないです。
というか、この季節がだめなのか・・・・・