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元祖田舎っぺうどん

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店回り途中の昼食に立ち寄ったうどん屋です。
場所は埼玉県熊谷市国道407沿い。
国道17号との交差点でトイザらスの向かいにあります。
家族経営で三店舗位あるようですから知っている人もあるかと思いますが。
注文したのは、肉ねぎうどん。
冷たいく腰が凄まじいく強いうどんを豚肉とねぎが煮込まれた熱い汁につけて食べるもの。
汁は肉とねぎから出る甘味が何ともいえません。
昼少し前70席位ある店内は満席。
かなり自分好みの田舎で食べる素朴な味でした。
ちなみに営業時間は10じ30分から15時で日曜定休です。



コメント
1. Posted by ひらたけ   2008年03月23日 16:29
ぼくも田舎っぺは大好きです。
あごが疲れるほどのコシがたまりません(笑)
以前はその為だけに熊谷や北本まで行ってました。
何年か前に上尾にも出店したんですが、上尾の麺はイマイチなんですよねー。
久しぶりに食べたくなりましたよ(^^)
2. Posted by グーカレンパパ   2008年03月23日 17:03
この麺のコシにはビックリしました。途中で顎が疲れること(笑))次回はきのこ汁を賞味したいと思います。近くにこのようなうどん屋があればなと思います(^o^)
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