施設向け食材を使った高齢者の献立(食事)日記

施設向け調理済み食材を使用した献立です。
管理栄養士が高齢者向けに栄養バランスや塩分、食べやすさを考えた
日替りのメニューとなっています。
食事は毎日の生活にとってとても大切なことです。
高齢者施設やご自宅での食事提供の参考にしていただければ幸いです。
produce by 有限会社グっとサポート

有料老人ホームでの夕食 カレイとインゲンの煮物献立

カレイとインゲンの煮物



















《献立内容》
主  菜:カレイとインゲンの煮物
副菜①:春雨と鶏肉の煮物
副菜②:キャベツと若芽のマヨネーズ和え

 《おかずのみの栄養価》
エネルギー:198kcal  タンパク質::15.7g  脂質:8.3g
炭水化物:13.5g   食塩相当量:2.1g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal 味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

食材に関する詳細はこちら 》
高齢者・介護施設向け調理済み食材(給食・食事提供用)の販売と紹介
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有料老人ホームでの昼食 ブリの照焼献立

ブリの照焼



















《献立内容》
主  菜:ブリの照焼
副菜①:大根とひじきの煮物
副菜②:カリフラワーの柚子味噌

 《おかずのみの栄養価》
エネルギー:193kcal  タンパク質::14.7g  脂質:9.0g
炭水化物:13.7g   食塩相当量:2.1g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal 味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

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有料老人ホームでの朝食 さわら塩焼献立

さわら塩焼



















《献立内容》
主  菜:さわら塩焼
副菜①:ひじきとごぼうのナムル
副菜②:一夜漬

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:68kcal  タンパク質:4.9g  脂質:3.2g
炭水化物:5.0g   食塩相当量:1.2g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal 味噌汁 160g 約30kcal 
食塩相当量 1.6g

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