施設向け食材を使った高齢者の献立(食事)日記

施設向け調理済み食材を使用した献立です。
管理栄養士が高齢者向けに栄養バランスや塩分、食べやすさを考えた
日替りのメニューとなっています。
食事は毎日の生活にとってとても大切なことです。
高齢者施設やご自宅での食事提供の参考にしていただければ幸いです。
produce by 有限会社グっとサポート

高齢者向けの朝食 焼豆腐の含め煮

焼豆腐の含め煮



















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:焼豆腐の含め煮
副菜①:きんぴら
   ②:ごまみそ + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:399cal  タンパク質:10.1g  脂質:5.0g
炭水化物:75g     食塩相当量:3.3g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
有限会社グっとサポート
TEL.0770-72-474 FAX.0770-72-4750
ホームページはこちらから
高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
高浜町の在宅介護、在宅医療、デイサービス
オリックス生命保険代理店

高齢者向けの夕食 野菜コロッケ

野菜コロッケ




















本日の夕食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:野菜コロッケ
副菜①:三色煮豆
副菜②:竹の子と菜の花の和え物 + ごはんと味噌汁
《栄養価》
エネルギー:636kcal  タンパク質::16.7g  脂質:15.0g
炭水化物:106g   食塩相当量:4.3g

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高齢者向けの昼食 白身の酒粕焼

白身の酒粕焼




















献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g
《献立内容》
主  菜:白身の酒粕焼
副菜①:麩とえのきのさっと煮
副菜②:ごぼうのごま酢和え + ごはんと味噌汁
《栄養価》
エネルギー:498kcal  タンパク質::21.5g  脂質:11.2g
炭水化物:74g   食塩相当量:5.0g
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