施設向け食材を使った高齢者の献立(食事)日記

施設向け調理済み食材を使用した献立です。
管理栄養士が高齢者向けに栄養バランスや塩分、食べやすさを考えた
日替りのメニューとなっています。
食事は毎日の生活にとってとても大切なことです。
高齢者施設やご自宅での食事提供の参考にしていただければ幸いです。
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高齢者向けの昼食 チキンオムレツブラウンソース

本日の昼食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:チキンオムレツブラウンソース
副菜①:洋風肉じゃが煮
副菜②:若芽とチンゲン菜のうま煮 + ごはんと味噌汁
《栄養価》
エネルギー:436kcal  タンパク質::13.5g  脂質:6.0g
炭水化物:80g   食塩相当量:3.4g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
有限会社グっとサポート
TEL.0770-72-474 FAX.0770-72-4750
ホームページはこちらから
高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
高浜町の在宅介護、在宅医療、デイサービス
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高齢者向けの朝食 五目巾着煮

五目巾着煮


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。

ごはん 180g 251kcal

味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:五目巾着煮
副菜①:白花豆煮
   ②:大根とひじきの煮物 + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:432cal  タンパク質:12.3g  脂質:5.1g
炭水化物:82g     食塩相当量:2.8g

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高齢者向けの夕食 メンチカツ

メンチカツ


















本日の夕食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:メンチカツ
副菜①:ソースきんぴら
副菜②:青菜と高野豆腐の煮物 + ごはんと味噌汁
《栄養価》
エネルギー:610kcal  タンパク質::23.6g  脂質:15.8g
炭水化物:105g   食塩相当量:4.4g

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