施設向け食材を使った高齢者の献立(食事)日記

施設向け調理済み食材を使用した献立です。
管理栄養士が高齢者向けに栄養バランスや塩分、食べやすさを考えた
日替りのメニューとなっています。
食事は毎日の生活にとってとても大切なことです。
高齢者施設やご自宅での食事提供の参考にしていただければ幸いです。
produce by 有限会社グっとサポート

デイサービスのお昼ごはん

手作り肉団子
喫茶店のナポリタンが美味しいとよく話に出ますが、うちの会社の近くってほとんど喫茶店がないため食べる機会って全くない。悲しい現実を知った(*^・ェ・)ノ

献立内容

主  菜:手作り肉団子
副菜①:若芽とチンゲン菜のうま煮
副菜②:大根のツナ和え

おかずのみの栄養価

エネルギー:361kcal  タンパク質::14.2g  脂質:19.5g
炭水化物:29.8g   食塩相当量:2.3g

★★★ 献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください ★★★
ごはん 180g 251kcal 味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

調理済み食材についてのお問い合わせはこちら

有限会社グっとサポート
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
TEL.0770-72-4747 FAX.0770-72-4750
HP.調理済み食材/会社概要

高齢者・介護施設向けの食材サービスを利用した朝食の献立

ツナの玉子とじ



















マグロ=ツナと理解というか、知ったのが大人になってから。どうしてもツナ缶の茶色っぽいイメージが、マグロの赤身と結びつかないのが原因かな。今でも若干不振に思っているのですが・・・(TДT)

献立内容

主  菜:ツナの玉子とじ
副菜①:人参と豆腐の炒り煮
副菜②:昆布の佃煮

おかずのみの栄養価

エネルギー:119kcal  タンパク質::6.2g  脂質:6.2g
炭水化物:10.9g   食塩相当量:1.6g

★★★ 献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください ★★★
ごはん 180g 251kcal 味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

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〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
TEL.0770-72-4747 FAX.0770-72-4750
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高齢者・介護施設向けの食材サービスを利用した夕食の献立

和風唐揚げ



















唐揚げっていつの間にやら国民食になってませんか?コンビニなどでも気軽に変えて、ご当地なのかいろんな味付けの種類もあって・・・、まぁ私も好きですけどね(*^・ェ・)ノ

献立内容

主  菜:和風唐揚げ
副菜①:野菜炒め
副菜②:人参と春雨のサラダ

おかずのみの栄養価

エネルギー:314kcal  タンパク質::9.0g  脂質:18.3g
炭水化物:27.5g   食塩相当量:2.0g

★★★ 献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください ★★★
ごはん:180g 251kcal  味噌汁:160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

調理済み食材についてのお問い合わせはこちら

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〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
TEL.0770-72-4747 FAX.0770-72-4750
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