施設向け食材を使った高齢者の献立(食事)日記

施設向け調理済み食材を使用した献立です。
管理栄養士が高齢者向けに栄養バランスや塩分、食べやすさを考えた
日替りのメニューとなっています。
食事は毎日の生活にとってとても大切なことです。
高齢者施設やご自宅での食事提供の参考にしていただければ幸いです。
produce by 有限会社グっとサポート

高齢者施設での朝食の献立 ブロッコリーと椎茸の煮物

ブロッコリーと椎茸の煮物
















《献立内容》
主  菜:ブロッコリーと椎茸の煮物
副菜①:赤玉南瓜煮
副菜②:キャベツソテー

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:93kcal  タンパク質::4.1g  脂質:2.4g
炭水化物:15.0g   食塩相当量:0.9g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal 味噌汁 160g 約30kcal 
食塩相当量 1.6g

《HP一覧》
有限会社グっとサポート
キッチンサポート/施設向け調理済み食材総合サイト/デイサービス
福祉用具/介護職員初任者研修/生命保険/まごの手キッチン

高齢者施設での夕食の献立 オムレツのごまダレ

オムレツのごまダレ
















《献立内容》
主  菜:オムレツのごまダレ
副菜①:ふきと鶏肉のあっさり煮
副菜②:マッシュサラダ

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:307kcal  タンパク質::14.0g  脂質:19.1g
炭水化物:19.9g   食塩相当量:2.0g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g 

《HP一覧》
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キッチンサポート/施設向け調理済み食材総合サイト/デイサービス
福祉用具/介護職員初任者研修/生命保険/まごの手キッチン

キッチンサポート 昼食の献立 千草蒸しのうすあんかけ

千草蒸しのうすあんかけ
















《献立内容》
主  菜:赤魚の味噌焼
副菜①:ひじきと高野豆腐の煮物
副菜②:明太春雨サラダ

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:184kcal  タンパク質::13.6g  脂質:7.1g
炭水化物:16.7g   食塩相当量:2.1g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g 

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