施設向け食材を使った高齢者の献立(食事)日記

施設向け調理済み食材を使用した献立です。
管理栄養士が高齢者向けに栄養バランスや塩分、食べやすさを考えた
日替りのメニューとなっています。
食事は毎日の生活にとってとても大切なことです。
高齢者施設やご自宅での食事提供の参考にしていただければ幸いです。
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朝食の献立(食事)

介護施設での朝食の献立 厚焼玉子

厚焼玉子



















献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:厚焼玉子
副菜①:若芽のごま酢和え
   ②:とうがん煮 + ごはん と お味噌汁

《栄養価》
エネルギー:412kcal  タンパク質:11.4g  脂質:7.3g
炭水化物:74g     食塩相当量:2.9g


高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
有限会社グっとサポート
TEL.0770-72-474 FAX.0770-72-4750
当社のホームページはこちらから
施設向け調理済み食材/高浜町の在宅医療介護/デイサービス
福祉用具/介護職員初任者研修/生命保険/まごの手キッチン

介護施設での朝食の献立 ごぼう巻

ごぼう巻



















献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:ごぼう巻
副菜①:竹の子と人参のおかか煮
   ②:切干大根と小松菜の煮物 + ごはん と お味噌汁

《栄養価》
エネルギー:353kcal  タンパク質:11.3g  脂質:2.7g
炭水化物:70g     食塩相当量:3.2g


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介護施設での朝食の献立 絹厚揚豆腐煮

絹厚揚豆腐煮



















献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:絹厚揚豆腐煮
副菜①:鶏肉と小松菜煮
   ②:ねり梅 + ごはん と お味噌汁

《栄養価》
エネルギー:407al  タンパク質:14.1g  脂質:8.4g
炭水化物:66g     食塩相当量:2.9g


高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
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介護施設での朝食の献立 黒豆煮

黒豆煮



















献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:黒豆煮
副菜①:大根とひじきの煮物
   ②:一夜漬け + ごはん と お味噌汁

《栄養価》
エネルギー:413al  タンパク質:14.3g  脂質:5.0g
炭水化物:77g     食塩相当量:2.6g


高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
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介護施設での朝食の献立 煮豆腐

煮豆腐



















献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:煮豆腐
副菜①:白菜の中華そぼろ煮
   ②:人参の炒り煮 + ごはん と お味噌汁

《栄養価》
エネルギー:379al  タンパク質:11.4g  脂質:5.8g
炭水化物:68g     食塩相当量:3.0g


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