施設向け食材を使った高齢者の献立(食事)日記

施設向け調理済み食材を使用した献立です。
管理栄養士が高齢者向けに栄養バランスや塩分、食べやすさを考えた
日替りのメニューとなっています。
食事は毎日の生活にとってとても大切なことです。
高齢者施設やご自宅での食事提供の参考にしていただければ幸いです。
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朝食の献立(食事)

高齢者向けの朝食 きのこの玉子とじ

きのこの玉子とじ


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:きのこの玉子とじ
副菜①:若芽のごま酢和え
   ②:ねり梅 + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:358cal  タンパク質:9.4g  脂質:5.5g
炭水化物:66g     食塩相当量:3.1g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
有限会社グっとサポート
TEL.0770-72-474 FAX.0770-72-4750
ホームページはこちらから
高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
高浜町の在宅介護、在宅医療、デイサービス
オリックス生命保険代理店

高齢者向けの朝食 大根とごぼうの甘辛煮

大根とごぼうの甘辛煮


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:大根とごぼうの甘辛煮
副菜①:ごま昆布
   ②:一夜漬け + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:320cal  タンパク質:7.4g  脂質:1.6g
炭水化物:67g     食塩相当量:3.0g

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高齢者向けの朝食 ブロッコリーと椎茸の煮物

ブロッコリーと椎茸の煮物


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:ブロッコリーと椎茸の煮物
副菜①:赤玉南瓜煮
   ②:一夜漬け + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:397cal  タンパク質:11.7g  脂質:4.0g
炭水化物:74g     食塩相当量:2.7g

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高齢者向けの朝食 厚焼玉子

厚焼玉子


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:厚焼玉子
副菜①:若竹煮
   ②:一夜漬け + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:397cal  タンパク質:11.6g  脂質:7.5g
炭水化物:69g     食塩相当量:2.9g

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高齢者向けの朝食 薄切大根煮

薄切大根煮


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:薄切大根煮
副菜①:小車麩煮
   ②:一夜漬け + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:319cal  タンパク質:7.9g  脂質:1.3g
炭水化物:66g     食塩相当量:2.7g

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