施設向け食材を使った高齢者の献立(食事)日記

施設向け調理済み食材を使用した献立です。
管理栄養士が高齢者向けに栄養バランスや塩分、食べやすさを考えた
日替りのメニューとなっています。
食事は毎日の生活にとってとても大切なことです。
高齢者施設やご自宅での食事提供の参考にしていただければ幸いです。
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朝食の献立(食事)

高齢者向けの朝食 五目巾着煮

五目巾着煮


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:五目巾着煮
副菜①:大根と大豆の煮物
   ②:白菜の生姜和え + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:375cal  タンパク質:11.3g  脂質:5.5g
炭水化物:68g     食塩相当量:3.0g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
有限会社グっとサポート
TEL.0770-72-474 FAX.0770-72-4750
ホームページはこちらから
高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
高浜町の在宅介護、在宅医療、デイサービス
オリックス生命保険代理店

高齢者向けの朝食 厚焼玉子

厚焼玉子


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:厚焼玉子
副菜①:竹の子と人参のおかか煮
   ②:一夜漬け + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:388cal  タンパク質:11.9g  脂質:6.0g
炭水化物:70g     食塩相当量:3.7g

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高齢者向けの朝食 鶏とごぼうの酢味噌和え

鶏とごぼうの酢味噌和え


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:鶏とごぼうの酢味噌和え
副菜①:なめこ煮
   ②:一夜漬け + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:378cal  タンパク質:10.5g  脂質:3.3g
炭水化物:75g     食塩相当量:3.5g

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高齢者向けの朝食 法蓮草と豆腐の卵とじ

法蓮草と豆腐の卵とじ


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:法蓮草と豆腐の卵とじ
副菜①:味付昆布・野菜ジュース
   ②:一夜漬け + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:351cal  タンパク質:9.2g  脂質:3.1g
炭水化物:69g     食塩相当量:1.2g

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高齢者向けの朝食 キャベツサラダ

キャベツサラダ


















本日の朝食の献立内容です。
献立は、下記栄養価を含めた表示です。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《献立内容》
主  菜:キャベツサラダ
副菜①:大豆と椎茸の煮物
   ②:一夜漬け + ごはん とみそ汁

《栄養価》
エネルギー:399cal  タンパク質:11.6g  脂質:7.5g
炭水化物:70g     食塩相当量:3.0g

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