施設向け食材を使った高齢者の献立(食事)日記

施設向け調理済み食材を使用した献立です。
管理栄養士が高齢者向けに栄養バランスや塩分、食べやすさを考えた
日替りのメニューとなっています。
食事は毎日の生活にとってとても大切なことです。
高齢者施設やご自宅での食事提供の参考にしていただければ幸いです。
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朝食の献立(食事)

高齢者施設での朝食の献立 ナスの挽肉炒め

ナスの挽肉炒め
















《献立内容》
主  菜:ナスの挽肉炒め
副菜①:ひじきの五目煮
副菜②:味付のり

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:180kcal  タンパク質::6.9g  脂質:12.6g
炭水化物:11.6g   食塩相当量:1.1g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《HP一覧》
有限会社グっとサポート
キッチンサポート/施設向け調理済み食材総合サイト/デイサービス
福祉用具/介護職員初任者研修/生命保険/まごの手キッチン

高齢者施設での朝食の献立 金時豆煮

金時豆煮
















《献立内容》
主  菜:金時豆煮
副菜①:大根と小松菜の煮物
副菜②:キャベツの塩昆布和え

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:112kcal  タンパク質::5.3g  脂質:0.6g
炭水化物:22.5g   食塩相当量:0.9g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

《HP一覧》
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キッチンサポート/施設向け調理済み食材総合サイト/デイサービス
福祉用具/介護職員初任者研修/生命保険/まごの手キッチン

高齢者施設での朝食の献立 高野豆腐インゲン煮

高野豆腐インゲン煮
















《献立内容》
主  菜:高野豆腐インゲン煮
副菜①:人参の炒りたら子
副菜②:一夜漬け

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:65kcal  タンパク質::4.7g  脂質:2.1g
炭水化物:8.5g   食塩相当量:1.6g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
有限会社グっとサポート
TEL.0770-72-474 FAX.0770-72-4750
当社のホームページはこちらから
施設向け調理済み食材/高浜町の在宅医療介護/デイサービス
福祉用具/介護職員初任者研修/生命保険/まごの手キッチン

高齢者施設での朝食の献立 丸天

丸天
















《献立内容》
主  菜:丸天
副菜①:ひじき煮
副菜②:冬瓜のそぼろ煮

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:94kcal  タンパク質::5.1g  脂質:3.6g
炭水化物:11.4g   食塩相当量:1.9g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
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TEL.0770-72-474 FAX.0770-72-4750
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高齢者施設での朝食の献立 厚焼玉子

厚焼玉子
















《献立内容》
主  菜:厚焼玉子
副菜①:キャベツの土佐煮
副菜②:ふりかけ・野菜ジュース

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:145kcal  タンパク質::5.9g  脂質:5.1g
炭水化物:19.6g   食塩相当量:1.3g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
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