施設向け食材を使った高齢者の献立(食事)日記

施設向け調理済み食材を使用した献立です。
管理栄養士が高齢者向けに栄養バランスや塩分、食べやすさを考えた
日替りのメニューとなっています。
食事は毎日の生活にとってとても大切なことです。
高齢者施設やご自宅での食事提供の参考にしていただければ幸いです。
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朝食の献立(食事)

高齢者施設での朝食の献立 絹厚揚豆腐煮

絹厚揚豆腐煮
















《献立内容》
主  菜:絹厚揚豆腐煮
副菜①:キャベツと豚肉の炒め物
副菜②:切干大根んと小松菜の煮物

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:107kcal  タンパク質::5.4g  脂質:4.4g
炭水化物:12.0g   食塩相当量:1.6g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
有限会社グっとサポート
TEL.0770-72-474 FAX.0770-72-4750
当社のホームページはこちらから
施設向け調理済み食材/高浜町の在宅医療介護/デイサービス
福祉用具/介護職員初任者研修/生命保険/まごの手キッチン

高齢者施設での朝食の献立 コーンと挽肉の炒め物

コーンと挽肉の炒め物
















《献立内容》
主  菜:コーンと挽肉の炒め物
副菜①:さつま揚煮
副菜②:さつま芋のオレンジ煮

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:150kcal  タンパク質::5.5g  脂質:2.4g
炭水化物:26.8g   食塩相当量:1.0g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
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高齢者施設での朝食の献立 五目巾着煮

五目巾着煮
















《献立内容》
主  菜:五目巾着煮
副菜①:白花豆煮
副菜②:ブロッコリーの明太子煮

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:153kcal  タンパク質::6.9g  脂質:4.1g
炭水化物:23.0g   食塩相当量:1.0g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
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高齢者施設での朝食の献立 厚焼玉子

厚焼玉子
















《献立内容》
主  菜:厚焼玉子
副菜①:えのきのきんぴら
副菜②:ねり梅

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:151kcal  タンパク質::6.0g  脂質:8.3g
炭水化物:14.1g   食塩相当量:1.6g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
〒919-2224 福井県大飯郡高浜町薗部49-3
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TEL.0770-72-474 FAX.0770-72-4750
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高齢者施設での朝食の献立 野菜笹かまぼこ

野菜笹かまぼこ
















《献立内容》
主  菜:野菜笹かまぼこ
副菜①:大豆煮
副菜②:白菜のスープ煮

《おかずのみの栄養価》
エネルギー:119kcal  タンパク質::8.1g  脂質:5.0g
炭水化物:10.8g   食塩相当量:1.3g

献立全体の栄養価は、下記を参考にしてください。
ごはん 180g 251kcal
味噌汁 160g 約30kcal 食塩相当量 1.6g

高齢者給食・食事用 施設向け調理済み食材
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