若者友人 今回は全部イカ天に

若者友人、
今回の獲物であるアオリイカは
全部天婦羅にして食されたそうです。





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下処理として電子レンジで加熱して
あらかじめ爆発させることで
油はねの危険を最小限にして
揚げてるそうです。
色々本当に詳しい彼です。
野菜天と合わせてさらにボリュームアップ。
揚げ物大好きの私にはたまりませんです。

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太田 静栄

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