2011年01月31日

葉にんにく

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葉にんにくのからし酢味噌合えです。

葉にんにくとは、成長過程のにんにくの葉で、カルシウム・ビタミン・鉄分・アリシンが豊富に含まれてます。
アリシンとは、殺菌・抗菌にすぐれた薬効があり、10万倍にうすめた液でも、コレラ菌・チフス菌・赤痢菌に強い抗菌力を示すそうです。

これを食べて、インフルエンザなどに打ち勝ちましょう。
  

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2011年01月30日

サッカー

いや〜すばらしかったですね、日本代表!

優勝おめでとう!!

そして、一緒に応援してくれた若者たち、カップル、おなじみさん、ありがとうございました。
良い週末をおすごし下さい。
  
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2011年01月29日

アジアップ決勝戦

0db3b8cc.jpgさぁ〜今夜は決勝戦ですよ。
もちろん、ライブ放送いたします。
みんなでニッポンを応援しましょう。

お待ちしております。
  
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2011年01月28日

啓翁桜

a7a13324.jpgこの写真は去年のものです。

今年は枝ぶりも小さいらしくまだ飾れてません。
去年の今頃は月曜につぼみで買ってきて週末には満開の桜が見れたのですが…
さみしいかぎりです。
  
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2011年01月27日

こんにゃく

fbc2d34f.jpgこんにゃくのキンピラです。かなり鷹の爪がきいてピリピリしますが美味しいですよ。
  
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2011年01月26日

山うど

1ad21162.jpg今日はいちだんと冷えますね。
夕方、少し雪まじりの雨が降りましたが大丈夫でしたでしょうか。

山うどの辛子酢味噌あえです。横にホタルイカを添えたかったのですが、仕入れられませんでした。木の芽もいろどりでのせたかったのですが、これもなし。少しさみしいかな…
  
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2011年01月25日

お通し

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小メロンです。
メロンは一つのつるから一番いいのを残して他は間引くそうです。栄養をひとつに集中させて甘く美味しくする為だそうです。
で、間引かれたのがうえの写真。
漬け物などにして売られているそうで、市場には最近でまわってきました。
ウリ科なので、店では薄くきって塩もみして自家製梅酢でお出ししてます。
白ウリとほとんど変わりませんが、少しツルッとしていて美味ですよ。
是非どうぞ…


今日は韓国戦、もちろん生中継してます。
一緒に日本を応援しませんか。
お待ちしております。
  
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2011年01月24日

CD

d73465c1.jpgSanbornのHere&Gone、2008年作品なのですが、今更ながら買ってしまいました。なんといっても、voでClaptonが参加してるじゃありませんか…
サンボーンのアルトとクラプトンの声がなんともいえません。
他にもSam・Mooreもvo参加

聴きにいらしてくださいまし。
  
Posted by gos_bar at 18:29Comments(0)

2011年01月22日

お知らせ

本日土曜日は25時で閉店させていただきます。
宜しくお願いします。
  
Posted by gos_bar at 18:31Comments(0)

2011年01月21日

インフルエンザ

先週1週間でインフルエンザの患者は推計78万人らしく、流行が拡大してるみたいです。
しかし、うちの店には強い味方プラズマクラスターがあり25000のイオンがウィルスを除去してくれます。
安心してお酒が飲めます。お待ちしております。
  
Posted by gos_bar at 17:58Comments(3)