1 アビシニアン(新疆ウイグル自治区) [] 2012/06/19(火) 12:50:57.91 ID:yRMcZK4tP Be:757777133-PLT(12000)

世界中で人気のある多くの日本食だが、オリジナル料理が必ずしも日本発祥ではないものも多く、カレーもその一つに挙げられる。

  筆者はカレーについてのユニークなストーリーについて記している。インド発祥のカレーは、英国経由で日本に伝えられたが、日本ではまったく異なる食べ物となったと指摘。18世紀の英国では、植民地インドのカレーが紹介され評判になったという。
  しかし、多種多様のスパイスを使いこなすのは至難の業だったため、英国の企業がスパイスをあらかじめ調合した世界初のカレー粉を作った。
  このカレー粉はインド料理のカレーとは異なっており、ブイヨンとスパイスを合わせた粘り気のある英国風シチューだったようだ。
  英国人の商人がこのカレー・シチューを19世紀後半になって日本に導入し、日本のシェフはさらに日本特有のものへと変化させていったと筆者は解説している。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0612&f=national_0612_018.shtml
10 シャルトリュー(新潟県) [sage] 2012/06/19(火) 12:54:19.95 ID:Fu1XLQCr0 Be:
ちゃうねん、魔改造するのが日本の文化なんや
11 バーマン(東海地方) [] 2012/06/19(火) 12:54:30.40 ID:VsRWXtaCO Be:
ナポリたんもそうみたいだな
17 ツシマヤマネコ(愛知県) [sage] 2012/06/19(火) 12:55:45.12 ID:gkua/nI80 Be:
やっぱり日本人はガラパゴス目指せばいんだろうな
34 ぬこ(埼玉県) [] 2012/06/19(火) 13:00:21.85 ID:NuY8WX940 Be:
アメリカ人ってカレー食べるのか
47 黒トラ(やわらか銀行) [sage] 2012/06/19(火) 13:04:59.22 ID:BDcI1YVk0 Be:
インドカレーってナンと米どっちが主流なの?
51 シャルトリュー(空) [] 2012/06/19(火) 13:06:39.80 ID:E9Xh8WAKi Be:
>>47
https://livedoor.blogimg.jp/hetmk73/imgs/e/1/e17046fe.jpg
e17046fe
64 サビイロネコ(千葉県) [sage] 2012/06/19(火) 13:12:17.42 ID:bYfX92Tu0 Be:
>>51
な、ナンだってー
138 コーニッシュレック(愛媛県) [] 2012/06/19(火) 13:51:32.29 ID:C/5RKP+u0 Be:
これ上げるの何度目だ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3107941.jpg
vlnews056523
160 ヨーロッパオオヤマネコ(三重県) [] 2012/06/19(火) 14:03:23.96 ID:SAoRu/cD0 Be:
これか。
http://www.youtube.com/watch?v=T-N5gQBv_Qs
175 スミロドン(愛知県) [sage] 2012/06/19(火) 14:10:59.50 ID:ghJkBgHs0 Be:
インド料理をイギリスが真似してそれを日本が真似したんだろ
それを日本の文化とか言い張るのは隣の国がやってることと変わらないと思うわ
176 ジャガーネコ(大阪府) [sage] 2012/06/19(火) 14:11:48.82 ID:/DNcGO1b0 Be:
>>175
カルフォルニアロールはアメリカ料理じゃん
177 キジトラ(やわらか銀行) [sage] 2012/06/19(火) 14:12:09.14 ID:VRN/Fors0 Be:
>>175
どんな藁人形と戦ってるんだ?
それって病気なんだぞ。
178 オリエンタル(宮城県) [] 2012/06/19(火) 14:12:37.16 ID:unY1NoAL0 Be:39140126-PLT(13000)
>>175
料理をローカライズして定着させたらもうそこの国の料理だぜ
完全なオリジナルの料理なんか何処にもないんだから
218 黒トラ(チベット自治区) [sega] 2012/06/19(火) 14:46:04.43 ID:HaWXgvrv0 Be:
  成功       失敗

カレーパン    カレー饅頭
カレーうどん   カレーらーめん
カレーコロッケ  カレー天ぷら
スープカレー   カレーフォンド
カレー味せんべい カレーアイスクリーム
カレーライス   カレー寿司
         カレーチョコ
         カレーガム
         カレー色のパンツ
  
254 縞三毛(大阪府) [] 2012/06/19(火) 16:05:25.20 ID:r73IwtI90 Be:
>>218
カレーまんは大人気だしカレーラーメンはカップヌードルカレーで大成功だろ
222 ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行) [] 2012/06/19(火) 14:48:33.70 ID:oiMTbm7B0 Be:
日本人は新規発想力は乏しいけど、改造は得意なんだぜ
257 サバトラ(静岡県) [sage] 2012/06/19(火) 16:20:50.87 ID:g2/DEaqO0 Be:
カレーのカップ麺はあるのに、ラーメン店でカーレーヌードルをだす店がほとんど無いのは、味が安定しないからだろうか
300 オシキャット(大阪府) [] 2012/06/19(火) 17:40:03.71 ID:e3eVYAB90 Be:
カレーは飲み物だから
324 シャルトリュー(岐阜県) [] 2012/06/19(火) 18:17:50.26 ID:u94BVlJY0 Be:
1 ココイチに行く
2 ぱりぱりチキン+チキン煮込み+野菜+ソーセージ 400g 辛さ普通
3 食う
4 最強に美味い完成
5 1430円払って帰宅する

キタ━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━ッ!
368 クロアシネコ(石川県) [] 2012/06/19(火) 20:25:28.78 ID:QHSlseUF0 Be:
イギリスのカレーとも違うのか
386 ボブキャット(福岡県) [ニュー速はageが基本ざます] 2012/06/19(火) 21:18:37.72 ID:lzw1eBhi0 Be:
カレー過大評価しすぎだろ
468 ジャガー(家) [sage] 2012/06/20(水) 03:42:17.85 ID:P17V7pzm0 Be:
イギリス、インド「・・・・・・・・・」
490 コラット(東日本) [] 2012/06/20(水) 06:40:07.31 ID:0xg7sLLI0 Be:
ネパール人です
548 スナドリネコ(東京都) [] 2012/06/20(水) 22:26:58.03 ID:UoTEBw050 Be:
インドカレー食いたいな。
571 アメリカンショートヘア(関東地方) [sage] 2012/06/21(木) 00:07:14.99 ID:n8JQ0qIEP Be:
日本人の食へのこだわりは異常

ベン・トー 9 おかずたっぷり! 具だくさん! 香り豊かな欧風カレー弁当すぺしゃる305円 (ベン・トーシリーズ)

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