1 名前: リバースパワースラム(芋)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 18:54:26.74 ID:O+mVttPG0.net ?PLT(13345) ポイント特典

「店長とは本社の方針を伝えるだけではなく、人を使って店の目標なりをやり遂げる仕事なんだね。『あさくま』の店長は真面目で一生懸命働くんだけど、現場のスタッフを巻き込んで何か新しいことをやるといったことができなかった。そこで『店長育成塾』を始めた。名古屋に20~25人、東京に12~13人の店長を集め、会社の方針説明などは必要最小限にとどめ、あとは怒鳴る練習・褒める練習・伝える練習などのトレーニングを飽きることなく続けた」こう続ける。
「『あさくま』には優しい善良な店長が多くてこれまで怒鳴ったことがない人ばかりだった。そこで練習させました。例えば今月の方針を発表する場で興味なさそうに横を向いているスタッフがいるというシーンを設定。そこで私が『コノヤロー 聞いているのか! こっち向け』と雷が落ちたような怒鳴り声をあげ、手本を見せる。それから店長に『今の通りにやって!』と指示し、練習させる。
同じようにして、『人の話を聞けないのかコノヤロー』『人の話を聞いている時は目を見ろ!』と力いっぱい怒鳴りつけたり、『よくやった!偉いぞ』などと感情を込めて褒める練習を6時間以上行った。最初はうまくできないけれど練習しているうちにはだんだん大きな声が出るようになったり、気持ちが入るようになるものです。テンポスの店長・社員研修などでは大声を出させる訓練があり、ヘトヘトになるまでやらせます。
それを訓練しているうちに限界以上のもっと大きな声が出るようになって、そこで個人個人が達成感を味わうようになるのです。」
http://food-stadium.com/business/002776.html


5 名前: 河津掛け(愛知県)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 18:57:20.31 ID:aKAdtiqE0.net

ああ、これ自己啓発セミナーの手法だわ。


6 名前: 河津落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 18:57:44.84 ID:25RfzXGa0.net

スポーツバカに向いている職場だね^^


8 名前: 張り手(愛知県)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 18:57:56.83 ID:GqxIyz5K0.net

あさくまってまだあったんだな


13 名前: ときめきメモリアル(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 18:59:01.43 ID://f0ClZi0.net

すげぇこれ洗脳だろ


16 名前: アルゼンチンバックブリーカー(西日本)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 18:59:40.02 ID:JMMUiD650.net

どうでもいいけど、客がいる前では絶対にやめてね 飯がまずくなるから


24 名前: キングコングニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:04:34.33 ID:x+EBDxzr0.net

>>16
あれ見ると客の前で小言なんて何考えてんだって上司の方を怒鳴りたくなるけど
そうすると部下の子に八つ当たりするんだろうなぁと思ってできない


28 名前: スリーパーホールド(空)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:07:18.15 ID:/OsuciExi.net

近所にあさくまあるけどなぜ潰れないのか不思議


31 名前: ニーリフト(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:09:12.63 ID:/w2NuvN70.net

なんでブラック企業は大声出したがるんだよ


32 名前: 32文ロケット砲(愛知県)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:09:54.75 ID:pozPnhcR0.net

>>31
従業員の恐怖支配と洗脳だわ


34 名前: TEKKAMAKI(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:10:20.43 ID:K9Gf37Bv0.net

やっぱ、飲食なんてこんなもんか


40 名前: ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:13:11.46 ID:iWCavXx40.net

カルト宗教かよ


45 名前: タイガードライバー(長崎県)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:16:43.15 ID:z5lccv5g0.net

飲食店ってなんでこんな変な会社多いの?


49 名前: アイアンフィンガーフロムヘル(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:19:42.84 ID:yNyLf5pn0.net

もう、行かない。ブラックレストラン。


52 名前: 32文ロケット砲(愛知県)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:20:54.23 ID:pozPnhcR0.net

ここまで西部警察なし


56 名前: クロイツラス(奈良県)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:23:10.87 ID:UxK/+z7t0.net

つまり冷たい悪質な人間が店長に向いているのか


75 名前: エルボーバット(東日本)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:35:04.30 ID:+9K2hfsf0.net

安定感のある頭のおかしさ


92 名前: グロリア(愛知県)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:48:05.53 ID:v9uF6/X/0.net

うわ行くのやめよ


106 名前: バックドロップホールド(関東・甲信越【緊急地震:京都府南部M4.1最大震度3】)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 19:55:06.37 ID:9tR6rwiPO.net

従業員には怒鳴りつけ 女の子の客は監禁レイプか…


121 名前: ファイナルカット(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 20:13:14.41 ID:aX0jm9vGO.net

この店食いに行った時、バイトに怒鳴ってる店長居たから
「うるさい、飯が不味くなるだろっ!!」
て言ってやったのよ
そしたら店員の接客態度を注意していた云々言い出したから
「じゃあ、客のことも考えずにデカい声出してどなり散らしてる
お前が一番接客態度悪いわ。
客と面と向かって対応する時以外は接客じゃないと思ってんの?
接客業舐めんな、バイトからやり直せボケ」
って言ったら顔真っ赤にして震えながら
申し訳ございませんって言ってたわwww

人に理不尽を強要する人間を理不尽に罵倒するの楽しすぎwww


125 名前: マスク剥ぎ(公衆電話)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 20:18:07.09 ID:ES4Y6wx50.net

>>121
どう理不尽かわからない


164 名前: ヒップアタック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 20:49:59.93 ID:/j7ihmJg0.net

春は入社。
やうやう黒くなりゆく会社は、常に明かりて、時間経ちたる夜遅く帰宅したる。

夏も夜。
月の頃はざらなり。ただ一人二人など、ほのかに辞めて行くもをかし。

秋は憂鬱。
他所へ行くとて、三人四人退職するさまさへあはれなり。

冬も勤めて。
決算近くなりて、上司の怒り火暖房ごとくなりてわろし。


167 名前: ボマイェ(庭)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 20:51:16.58 ID:wEM53JzU0.net

店舗閉鎖しまくりで風前の灯火


185 名前: ラダームーンサルト(四国地方)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 21:23:16.84 ID:TzUJKx2m0.net

それパワハラの訓練ですやん


210 名前: バックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/11(水) 23:03:51.50 ID:ROaehCXA0.net

DQNの犯罪自慢と似てるな


216 名前:名無しさんがお送りします 2014/06/11(水) 23:46:42.63 ID:eTFNX4szr

自慢気語ってるけど会社の評判はガタ落ちだよ?



あさくま 粒たっぷり コーンスープ 1人分(180g)

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