1 名前:名無しさん@涙目です。(秋田県) [US] 2024/05/11(土) 11:17:00.20 ID:zhh34dlG0● ?PLT(13001).net

日本の「柔らかいパン」が恋しくなった

 筆者が以前目にしたネット上のスレッドで、同じ海外在住者として妙に納得したものがある。その記事はドイツ目線で「なぜ日本人は柔らかいもの=美味しいと思うのか」と問うものだった。そう言えば先日、渡米したばかりの日本人の知人が「アメリカのパンは硬いから口に合わない」と言って、日本の食パンやコンビニのサンドイッチを懐かしがっていた。

 この知人に代表されるように、一般的に日本人は柔らかい食べ物を好む傾向にあるかもしれない。片やアメリカ人は...? 必ずしも「柔らかい=美味しい」ではないようだ。

 周囲のアメリカ人を観察すると、彼らは柔らかい食べ物(もしくはネバネバ)が好きどころか逆に苦手意識があるようだ(もしくはそれらの食べ物にあまり関心を示さない)。
もちろん個人的な好みがあるのであくまでも一般論として聞いてほしい。それを前提に経験談を交えてここではシェアする。

https://news.yahoo.co.jp/articles/4fdd0991ad62896d27cf3568010e6e7836134153


14 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/05/11(土) 11:20:42.66 ID:5XGxkHUW0.net

現代人は顎が弱い


22 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2024/05/11(土) 11:22:11.49 ID:DK99FGPJ0.net

日本人は柔らかいもの=美味しいと思ってる

そもそもこの認識が間違ってる
誰もそんな風に思ってないから


178 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2024/05/11(土) 14:57:11.09 ID:JJoYOWHR0.net

>>22
テレビが柔らかいとか説明しやすいだけなんよな


24 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2024/05/11(土) 11:23:47.06 ID:RHxVQoQo0.net

スルメ食ってから言え


27 名前:名無しさん@涙目です。(ジパング) [JP] 2024/05/11(土) 11:24:49.94 ID:HuKXNEzR0.net

せんべいは堅いが?


38 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/05/11(土) 11:31:32.46 ID:i0kaN3Hj0.net

きんぴらごぼう食わせたら木の根っこを食わせたと文句言われるしなぁ…


59 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2024/05/11(土) 11:39:54.75 ID:CfLcaody0.net

あずきバーをいまだに食ったことないんだがそんなに固いのか?


62 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [NL] 2024/05/11(土) 11:40:31.42 ID:QB7tw46D0.net

>>59
今度、超合金で発売されるぞ


198 名前:(光) [US] 2024/05/11(土) 15:33:38.14 ID:a02CXehZ0.net

>>59
少し溶けるまで待たないと齒が持ってかれる


81 名前:名無しさん@涙目です。(ジパング) [JP] 2024/05/11(土) 11:51:45.84 ID:ofoFSM/M0.net

石でも噛んでろ


97 名前:名無しさん@涙目です。(新日本) [ヌコ] 2024/05/11(土) 12:08:00.90 ID:iVyuDqs80.net

肉は霜降りより程々の歯応えある赤身


143 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2024/05/11(土) 13:03:50.26 ID:k300B/Vo0.net

老人が多いから


213 名前:名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2024/05/11(土) 15:42:45.47 ID:+9jZwrus0.net

ヨーロッパの人は日本食は「肉を食いちぎる感覚が持てない」と言ってた
肉にかぶりついて食いちぎる感覚が懐かしいみたい
パンでもしっかり噛み付いて食いちぎるのが満足感があるんだって


388 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2024/05/12(日) 16:42:33.99 ID:qDFCPZwY0.net

食感だろ
あくまで要素の一つ




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