島グーシュをかけよう。康予のテールスープラーメン vol.13

年末からこっち、MBCやKKBのラーメン特集に、TJかごしま、福岡の情報誌まで取材を受けた。テレビや雑誌を見たよと言って来てくれた新しいお客さんが２回、３回と足を運んで来てくれるのがとっても嬉しいと康予ママ。

辛いものが好きな方は是非、この島（すま）グーシュを振りかけて食べてみるのをお勧めする。あっというまに酸辣湯麺だ。べらぼうに辛いわけではないが、芯からあったまる熱さでしばらく汗が止まらなかった。
１/３はそのまま、残りに島グーシュをかけ、最後はご飯を入れて食べればもう、夜は焼酎につまみで十分のように思える。一度お試しあれ。
※島唐辛子と泡盛で作ったすまグーシュは宮古島特産。
宮古島市平良字下里のうむっし作業所で丹念につくられています。

■味処　康予
鴨池新町１４−２６鴨池新町の美食通り・焼き鳥信玄の向かい
099-263-8015 Fax[phone]
17:00-　　　　11:30-14:00(月から金）
日休（団体さんのご予約はご相談ください）
焼酎　　真心（オリジナル）、魔王、村尾など
日本酒　 久保田など約５種類など常備してます
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