6ce802114d4b21770fedbdb283934693


1: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:38:32.84 ID:DI3TGXR50● BE:565421181-PLT(13000) ポイント特典
sssp://img.5ch.net/ico/2mona2.gif
かき氷のシロップはどの色も同じ味


夏祭りでは必ず見かけるかき氷。細かく削った氷にシロップをかけてシャクシャクと
食べる日本の夏の定番デザートだ。

 しかし、夏祭りでよく見かけるごく普通のかき氷のシロップが、実は全部同じ味だと
あなたは気づいていただろうか? 
イチゴ、メロン、レモンなど色々な味を選んでいるハズなのに!? そう思う読者もいる
かもしれないが、スーパーで売っているシロップの成分表を見てみれば一目瞭然。
着色料にしか違いはないのである。

 では、なぜ我々が感じる味に違いが出てくるのかというと、我々の脳の思い込みに
よる錯覚が影響している。
我々はモノを食べる時に舌だけでなく、食べ物が発する色や香り、そして「これは〇〇」
という思い込みによって味を判断している。
なので、イチゴ味と言われて赤い色のシロップを出されれば、まったく同じ味でも黄色
のレモン味のシロップとは違うものだと判断してしまうのである。脳の錯覚とは恐ろしいものだ。

https://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20171231/Weeklyjn_14128.html

(スポンサードリンク)

6: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:39:48.45 ID:2vI791dX0
感じる味が違えば味が違うでいいんじゃないか?

8: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:40:21.63 ID:6NaCpaj50
ちゃんとした氷蜜なら香料はそれぞれにあわせてる

9: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:40:28.75 ID:xfcj9ZvS0
錯覚であろうとなんだろうと違いがあると認識する以上、別の味なんだよ。
香りで別の味になる。

14: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:41:47.62 ID:kmxXtunA0
ブルーハワイだけは格別においしいよね、さっぱりしてる。

16: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:42:18.72 ID:eMK3kA9R0
見た目も香りも味のうちだから
風邪ひいた時とか鼻が詰まって料理の匂いがわからなくなると
味気なく感じるだろ

20: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:42:55.36 ID:vtA7w6WU0
インスタ蝿のせいで最近のかき氷無茶苦茶だよな

25: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:43:40.65 ID:Pi+9eXZn0
フルーツも付くだろ
シロップだけとか効いたことないわ

26: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:43:49.47 ID:O4kzGneL0
メロン言うたのにレモン出てきたときの悲しみ
幼い時文句も言えずただ黙って泣きながら食べた

38: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:48:50.65 ID:45QRhNDl0
氷がミルクになってるやつが上手い

44: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:51:37.85 ID:KUubF75C0
脳の神秘だよなあ

46: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:52:20.21 ID:4ufT3vam0
お前らは香料の味の違いわからんのか
まだまだやな

55: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:55:00.85 ID:rZTZdNuo0
匂いが違うので味も違うといっていい
このネタは毎度このことを伏せている

58: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 18:56:16.46 ID:yQlb17q80
この理屈だとガムも全部同じ味だしな
「風味」完全無視

71: ごちそうが好きな名無しさん 2017/12/31(日) 19:01:32.20 ID:qfxQX8h00
選択させておいて馬鹿とか言う奴が馬鹿

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1514713112/