2011年04月20日

表参道ワイン食堂 Den で ブランデースプリッツァー

表参道駅から徒歩1分。
青山通りの1本裏通り沿いにできた「表参道ワイン食堂 Den」に行ってきました。
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お手頃なグラスワインも種類豊富に揃い、ワインによく合うおつまみやメニューがたくさん!
テンションが自然と上がってしまうビストロ風のお店です。

そして今回はこれまでほとんど飲んだことのなかったブランデーをおいしくいただいてきました。
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カウンターに置かれたフルーツの漬け込み酒。
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これは実においしそう☆

こちらのお店でメニュー豊富に揃う、ブランデーのバリエーションのひとつでした。
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最初にいただいたのは、ブランデースプリッツァーのレモネード。
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酸味の立たないまろやかなレモネードといった感じ。
ブランデーというと強く香るお酒と思いますが、これは実に飲みやすい!
ブランデーのイメージが覆されました。


さて、お料理も楽しみ!

パテ・ド・カンパーニュ
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柔らかでマイルドな豚肉に粒マスタードの酸味がよく合います。


ヤゲン軟骨のコリコリマリネ 〜レモンペッパー風味〜
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軟骨をレモン風味でさっぱりと。
微妙にお肉のついている軟骨部分はさらに旨!


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かごにどっさりと盛られたパン☆パン☆
パンだけでいくらでも食べられそうなくらいにおいしい〜。
後から続くお料理の各種ソースを付けながら、さらにいろいろな味で楽しめました。


ぐつぐつと湯気を立てながら登場。
プリプリエビとブロッコリーのガーリックオイルフォンデュ
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熱々を涙目になりながら頬張る。。ほふほふ。
このオイルはもちろん先ほどのパンとともに〜。


今度は、自家製ハニー&ブランデーのオレンジトニックを。
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皮ごと入ったオレンジのせいかやや苦味も感じるのですが、なんと言っても
はちみつとブランデー。
これは本当に飲みやすいわー。


賑やかに登場したのは、農園バーニャカウダ
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定番のバーニャカウダソースもよいけど、オリーブのソースも新鮮な味でした。
元気な野菜は甘いですね!


そしてこれがー
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今なら「表参道ワイン食堂 Den」のクーポンを持参していきますと、
1グループにつき1皿サービスしてもらえるというメニュー☆☆☆

結構なボリューム、そしてワインやブランデーにも合う濃厚なソースが美味〜。
これ、ほんとにサービスでいいんでしょうか??
5月末までのサービスだそうですから、皆さんぜひお早めに!


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「ビバ!サバ!」
その名の通り〜。鯖の燻製です。


こちらは鴨。
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もも肉は表面がパリっと仕上がっています。


とろとろポークのシュークルート
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大きなストウブ鍋で登場。
簡単にナイフが通る柔らかさ。じーっくりと煮込まれていて味もしみしみです。


デザートも充実。
おすすめされたブランデーケーキは思いのほかの硬さ。
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まるでクッキーのような食感なのです。

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サクサクのパイとクリーム、いちごも。


大勢で行きましたので、こんなにたくさんのお料理を少しずついただけました。
なんと言っても、こちらのお店のコスパはすごい!
どれもボリュームがあって、どれも美味なのにお値打ち価格ですよ。
あのシュークルートが1000円切ってるって、驚きました。

ワインもブランデーのカクテルも注文しやすい価格ですし、
友達との飲み会にはすごく使えるわー。

また誰かを誘ってこようっと。


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表参道ワイン食堂 Den
東京都港区北青山3丁目5-23 古川表参道ビル1F
03-3796-8350





gourmet_buncho at 12:05コメント(0)トラックバック(0)東京 青山 表参道 | ダイニング 

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