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☆Instagramはじめました☆
美しき馬刺し✨
PCの方は「続きを読む」からどうぞー(・∀・)⊃

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最後に馬肉を食べて解散しよう!!
ってことで向かったのは馬料理専門 天國
熊本駅から歩いて13分位のところにありました。
お年を召したご夫婦が営む老舗の馬肉料理専門店です。熊本でも有名なお店で、店内には歌手などのサインが沢山飾ってありました。
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瓶ビール(600円)で乾杯(・∀・)♪
コースや馬しゃぶなんかもありますが、さっき太平燕食べたばかりでお腹空いてないので単品でいくつか頼むことに!
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馬刺し(特上霜降り)(2700円)、馬タテ髪の刺身(600円)。
馬刺しキターー✨美しい霜降り✨
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こんなにも霜降りなのに、びっくりする位サッパリ爽やかです!正直ちょっと驚きました!
じわじわと溶けてくる脂の甘いこと・・美味しい✨
タテガミも最高。先日東京で熊本直送の馬刺しを食べたばかりですが、遙かに良いものでした。
それとやっぱりこっちの甘い醤油で食べるのが最高に合うね。これじゃないと物足りない。
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馬タタキ(1800円)。
馬タタキも頼んでみたー♡
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もっちり食感~!少し炙ってあってジューシーでばりうまい!
こちらはさっぱりとポン酢で頂きました♪
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馬ヒレステーキ(2500円)。
最後はヒレステーキで〆!にんにくー!サイコロ状にカットしてありました。
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バリウマ!!!
馬ヒレ肉の上質な旨味が溢れ出てきましたぁぁぁ
醤油ベースソースとニンニクと共に食べるとまた反則な美味しさで・・最高でした!
熊本で駆け込み馬刺し大成功!急いで熊本駅に戻りました。そして母と解散し(熊本から福岡へは新幹線で30分)、私は50分かけて熊本空港に向かい(遠いわ・・)東京に戻りました~。
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旅のおさらい
初日 おやつ→天文館むじゃきでしろくま(記事)、黒福多でとんかつ(記事)、家のじで鹿児島郷土食(記事)、愛加那で奄美の郷土食(記事)、
2日目 お昼→宮崎のがまこう庵でお蕎麦(記事)、霧島のきままな台所でお茶(記事)、霧島の旅館(記事)
3日目 お昼→知覧のラ・ショミエルでフレンチ(記事)、おやつ→熊本の紅蘭亭で太平燕(記事)、夜→この記事。

んなわけで、楽しいグルメ旅になりました♪
長々とお付き合いいただきありがとうございます~♪

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