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1月2日は、池袋で火鍋!
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向かったのは池袋にある海底撈(かいていろう)火鍋
広っ!以前行った四季海岸(記事)といい池袋には火鍋の大箱店が多い気がする。しかも現地民率かなり高め。予約したのでスムーズに入れたけど、待ち人数も多かったです。
中国で有名な高級火鍋チェーン店で本土には100店舗以上あるらしい。その日本支店のようです_〆(゚▽゚*)
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香るエール生(490円)で乾杯(・∀・)♪
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ここはなんと火鍋の漬けダレを自分たちで組み合わせできるんですよー♪
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マーラ、パクチー、刻みザーサイ、刻みニンニク、とうち、ごま油、ラー油、黒酢、ごまダレなどなど、もっとあります!
あとサラダ、キムチ、枝豆、果物も取り放題!これは嬉しすぎる!
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どう組み合わせていいのか分からないので迷いますが、おススメの組み合わせがいくつかボードに書いてありました。
刻みニンニクたっぷり+パクチー+醤油+ラー油!右は黒酢+刻みニンニクで作ってみた。とにかく休みの間はここぞとばかりににんにく摂取。笑
他にもゴマダレで優しい漬けダレを作成したり色々シェアして楽しみました♪
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頼んだのは、ひとり3980円の特選コース。
白湯スープと麻辣スープ!麻辣は辛さを選べて、ふつうにしました!それでも充分辛いですよ!と脅されましたが。((o゚▽゚)o))
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特選ラム肉80g、特選牛肉80g
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野菜盛り合わせ(白菜100g、春菊50g、えのき60g、ほうれん草50g、もやし100g、かぽちゃ4枚、椎茸1枚、人参2枚、きくらげ60g)
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味付け鶏肉150g、白身魚150g、エビ4尾、パクチー入り団子2個、エビ団子2個、マロニー80g
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鍋底に沈む大量の唐辛子。
今年は辛い食べ物に果敢にチャレンジしていきたい。辛さに強くなりたい!
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・・ブハァッ!!辛い!!今まで食べた火鍋のなかでもかなり辛い!!
花椒効きまくりぃぃ。びりびりとシビれる辛さです。ぐはああ(;;゚Ж゚)
さっそく顔が真っ赤になって笑われた。家に帰るまでずっと赤面してた。笑
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お肉の甘みに癒されるよ~~
それを覆う辛さだけれども!白湯と麻辣いったりきたりしました~~
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マロニーを勢いよく吸い込むと喉の変なところに入ってしまい大変なことに。むせまくった。笑
このマロニー、むちむちで食感いい♪
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絶対に謎の深海魚であろう白身魚がちょうどいい脂ノリでやけに美味しい。笑
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辛いけど、旨みもあって、、さらに色んな漬けダレを楽しんだので最後まで食べきれました。
とはいえ油を摂取し過ぎて最後は胸焼けを起こしてしまったよ。。
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〆の杏仁豆腐に癒された~~(;;´∇`)
いやー良い汗かいた!たくさんの漬けダレで火鍋をより楽しめました!めっちゃ楽しかったからまた来たいなー!ご馳走様でした!
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余談1。
池袋の北口改札を出てすぐに、ランチパックショップを発見!
見てるだけでも楽しい!(゚∀゚≡゚∀゚) 
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余談2。
池袋駅周辺で神社を探して御嶽神社で参拝!

そんなわけで、気ままに飲んだくれできた楽しい正月休みでした。
3日は家でひたすらのんびり。4日から仕事で早くも現実に引き戻されたけども・・。
今年もぼちぼちがんばりますかね。(`・ω・´)

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