鮨あおき＠門前仲町

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久々に門前仲町に来ました～。
門仲は、私てきにちょっと切ない思い出もある、それでも大好きな街です。(何)
良い感じの飲み屋たくさんあるしね！

伊能先生～！！
富岡八幡宮、深川不動尊にも参拝。軽く周辺を散策しました。

さーて夕飯！シース―！
向かったのは鮨あおき。路地裏にある人気の寿司店です。
大先輩がお気に入りでよく行くとの話を聞き、メモっていました。
1週間ほど前に予約を入れて向かいましたー。

サッポロ生(600円×2)で乾杯(・∀・)♪
カウンター8席と小上がりのみの程よいサイズの、清潔感のある店内。落ち着きますね～。下町の良い感じの寿司屋に来た～って感じです。

お通しにはクラゲが。ジャキジャキの歯ごたえが楽しい♪
頼んだのは、ひとつしかないお任せコース(6500円×2)を♪

先付
「ながらみ」という貝。とぅるんと柔らかく、肝も美味しい♪
茶豆、シャコ、ズワイガニ。ズワイガニは蟹味噌も和えてあってお酒が進む♪ 出来たてほやほやの玉子焼きもよ程よい甘さで好きな感じでした♪

カワハギ！

肝醤油で (≧∀≦) 最高ですね！

稚鮎、帆立磯辺焼き、海老×椎茸。
ま～た素敵な呑兵衛セットが！(゜∀゜)✨
じっくり焼かれたと思われる稚鮎。ジューシーで驚いた！

刈穂 180ml(900円)。
ひんやりすっきり。最高。

お刺身！
鰹、鰺、〆鯖、鮪、甘海老、蛸、青柳！
美味しかった！正直蛸以外は！アオヤギも甘くて爽やかで鮮度良かったです◎
鮪も滑らかで赤身の旨みが濃厚でした◎
サバもゆるい〆っぷりで、いいサバ様だった～👍

獺祭3割9分 純米大吟醸 300ml(2000円)。
ここはお酒も良心価格ですねぇ♪

お寿司のターン！ガリがキリッと辛くてザ･江戸前！

まずは、白イカ！
肉厚で、ややねっとり感もあってこういうイカも良いもんだ～。塩でさらに甘みが引き立っています♪
酢飯は酢と塩が控えめでやや平凡ですが、口の中でふんわり解けます♪

コチ！弾力良し！淡泊な味わいながら甘みもあって美味しい✨

赤貝！コリコリ。甘みと、なんといっても香り良し♪

中トロ！
バランスのいい中トロでした。きめ細やかなサシからは甘い脂が～(´￢｀*)

茹で海老。ぷりっと&ふんわりの、いい塩梅～

イワシ！脂乗ってる～！しかしサッパリとして美味しい！

ウニ、イクラ！
ウニは濃厚でしたが正直あまり状態が良いとは言えなかったです。ちょい残念。

イクラがとっても美味しかった～！濃くない上品な漬けっぷりでお出汁が効いてて好みでした！✨

穴子！ふんわり～。甘い～。とける～～。煮切りも甘すぎ無くて好き。これはナイスな穴子♡ 

最後はひもきゅう！赤貝の紐。サッパリ～♪
これで握りは一通り出たとのこと。もう少し食べておきたいねー。ってことでそれぞれ食べたいものを追加することに。

新子！
まだ旬の新子！しっとり柔らかく、繊細な味わいを楽しみました！

マコガレイ！あああもう美味しい。心地の良い弾力。噛むと広がる上品な甘み･･たまらん！

友人はヒメダイなどを追加していましたー！

お椀。アサリのお味噌汁！

おおお、と思うものは無かったものの、どれも美味しかったです。安定感がある✨
そこそこ飲んでちょっと追加して、お会計は2万円と少し。間違いなくお値段以上！✨
穏やかで丁寧な仕事っぷりの大将。居心地良かったです。落ち着いた雰囲気でコスパの良いお寿司が頂けて大満足です。やっぱり門仲はよかね～(^3^)♪

落ち着いた雰囲気で頂く門仲の良い～感じのお寿司屋さんでした♪
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