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チーズ好きが集うお店♪
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新橋にあるチーズ専門店、CCC Cheese Cheers Cafe SHINBASHIへ行った日のことを。
わたし、チーズ大好きです!!(≧∇≦) 家には必ずあって毎日何かしら食べています。成城石井のチーズ売り場で片っ端から買って試しています。けど結局は雪印の6Pチーズを一番よく食べている。笑
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頼んでいたのは、飲み放題付きひとり4800円のコース!お手頃ー✨
前菜。ホエイミルクと蜂蜜バターのカナッペ。
ホエイミルクとはチーズを精製する際に発生する水分で栄養価が高いらしい。カルピスのような味わいでした~_〆(゚▽゚*)
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CCC特製グリーンサラダ。
リコッタチーズが散りばめられています。癖がなく爽やかなチーズなので食べやすいね♪
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丸ごとカマンベールのアヒージョ。
反則なやつきたー!(♡∀♡)
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熱々のとろけるカマンベール♡
黒いものは刻みオリーブ。トマトと共に。間違いなさすぎるやろ!
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チーズまみれのスペアリブ。
肉×チーズ!これだよ!これこれ!(*゚∀゚)
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でろ~ん。肉々しいスペアリブに絡むラクレットチーズ。濃いめな味わいだしチーズもしっかり塩分強めで。いや~、良いね!ハイカロリーかかってこいって感じで!笑
しかもビールでいっちゃいました。チーズといえばワインだけれども、熱々のチーズとキンキンに冷えたビールの背徳感もなんかもう最高に好きですね。笑
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特大チーズの出来立て濃厚リゾット。
映えるやつきたーーー(♡∀♡)
巨大グラナパダーノチーズ。スピリッツで火をつけ熱し…
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クリームリゾットを投入!
チーズをスプーンで削りながら混ぜていて…どう考えても美味しそう。(^q^)
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そして熱々の鉄板にIN!さらに美味しそう!
オリーブオイルとブラックペッパーをかけて完成です!(♡∀♡)
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チーズの香りがすさまじいー!濃厚で美味しいー!少しのアルコール感と酸味がまた食欲をそそるね!
固めな米も良い感じ。ブラックペッパーのアクセントも良い♪
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山小屋バベットステーキ。
ここでステーキが出てきた!
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とても柔らかく赤身のコクのある味わいのバベット肉。
これにはチーズはつかないんだね。いっそかけてしまいたかった。笑
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デザート!かわいい!トムとジェリー!(・∀・)
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ふんわりスフレ系でした。美味しかった~。ヨーグルト×ベリーのアイスも美味。
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グラナパダーノチーズのパフォーマンスに盛りががる店内。
女子会が多かったです。チーズ好きにはたまらないお店でしたー(・∀・)ゞ

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