2010年03月09日

二代目 海老そばけいすけ

6a648f71.JPG高田馬場にある二代目 海老そば けいすけ

海老のだしと海老のミソを思わす濃厚な香り

意外にあっさりとしているが塩けは濃い。

つけ麺のスープが少しぬるかったのが残念

平日の三時なのに8割方入っていた

大盛り無料で場所がら学卒さんが多かった。

★★


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2009年06月03日

渋谷 つけ麺 大臣

158a3745.JPG 午後四時

カウンターに半分位とアイドルタイムにしてはまずまずの入客か。

券売機で鶏白湯つけ麺の中盛りを購入してスタッフに渡す。

麺の熱・冷たいを聞かれたので冷たい方を注文する。

数分で出て来たつけ麺は白湯と言うよりは茶色く結構こってり!

チャーシューでは無く鶏肉が入り魚粉もこい。

しかし味はしつこく無く中盛り(450g)なのにペロっと食してしまった。

★★★


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