2006年11月06日
薬用効果
苦いメロンが長い間[1]様々なアジアの伝統的な薬システムで使われました。
ほとんどの苦い味がする食物のように、苦いメロンの果肉が消化を刺激します。
これが不活発な消化、消化不良、及び便秘で人々の役に立つかもしれない間、時々胸やけと潰瘍をより悪くすることができます。
しかし、苦いメロンの果肉が粘滑剤と少なくともマイルドな点火変調器でもあるという事実は、それにはめったにこれらのマイナス効果(臨床の経験と伝統的な報告に基づいている)がないことを意味します。
多分最もよく実証された使用は今まで真性糖尿病での人々のための苦いメロンの果肉のそれです。
コントロールされている裁判〔試験〕が確認[2]に必要であるが、数個の予備的な(non-randomized、non-blinded)臨床試験がこの利益を暗示します。
フィリピンで、非常に成功したDiabetes作戦[3]で例証されるように、苦いメロン紅茶が血糖コントロールで貧しい人のために使われます。
苦いメロンの果肉と糖尿病を伴っている研究の詳細な調査のために、AbascalとYarnell 2005を見てください。
"
アーユルヴェーダの薬で、苦いメロンの果肉が一般に「plant-insulin」とみなされます。
苦いメロンの果肉が含んでいるのがdemonstatedだった 牛のインシュリン(時々pインシュリンかpoplypeptide-p (Baldwaほか)と呼ばれている)とそっくりなタンパク質 1977)．
清められて、皮下にインシュリンに依存した真性糖尿病(IDDM)での患者に注入される時、ゆっくりしているように振る舞う動物のインシュリンと非常にそっくりに振る舞って、患者[4]に耐えることができました。
この小さい研究の前に牛のインシュリンからの多くの副作用を持っている1人の子供がもっぱら問題のサインなしでの5ヶ月の間pインシュリンを使うことができました。
これはインシュリンのもしかするとより維持可能な源と共にIDDMでの患者のための動物のインシュリンの菜食の代わりの可能性を表して、よりさらに開発されるべきです。
It is not possible to substitute eating bitter melon for taking insulin.
食べている苦いメロンの果肉をインシュリンを取ることの代わりにすることは可能ではありません。
しかし苦いメロンの果肉のにがさがキニーネから生じると主張されて、[5]この要求を支持して証拠が捜し出されることができませんでした。
苦いメロンの果肉が伝統的にパナマ人と共にアジア人とマラリアを防いで、扱うことに同じほど役立つColumbiansに見つめられます。
実験室研究が、人間の研究がまだ出版された[6]ではなかったが、様々な種類の苦いメロンには抗マラリア性の活動があることを確認しました。
実験室テストが、苦いメロンの果肉の合成物がHIV伝染[7]を扱うことに有効であるかもしれないことを暗示します。
ほとんどの合成物が苦いメロンの果肉から同様にHIVが持っているその影響を孤立させた時 タンパク質かglycosproteins (レクチン)だった そのどちらもない 井戸に夢中になっている 苦いメロンの果肉の口の摂取量が伝染された人のHIVを遅くすることがありそうもない。
苦いメロンの果肉の口の摂取がそうすることができたことがありえてもし試験管研究が人々[8]で本当であることが示されることができれば、offestが反HIV薬〔ドラッグ〕の効果を拒否します。
1つの予備的な臨床試験(エキスが人々のいくつかの利益がHIV (チャン1992)に感染させたことを示した苦いメロンの浣腸形式)で．
Clearly more research is necessary before this could be recommended.
明らかに、これが推薦されることができる前に、より多くの調査研究が必要です。
免疫賦活剤としての苦いメロンの果肉と関係があるほとんどの見込みがそうであることを示している他の領域〔王国〕．
1つの臨床試験が癌での人々で苦いメロンの果肉が免疫のセル機能を改善するかもしれないという非常に限定された証拠を見つけました、しかし、これが[9]を確認されるために必要としていて、他の調査研究で拡大しました。
もし正しいと証明されればこれがもう1個の方法の苦いメロンでHIVに感染させられた人々を助けることができました
ほとんどの苦い味がする食物のように、苦いメロンの果肉が消化を刺激します。
これが不活発な消化、消化不良、及び便秘で人々の役に立つかもしれない間、時々胸やけと潰瘍をより悪くすることができます。
しかし、苦いメロンの果肉が粘滑剤と少なくともマイルドな点火変調器でもあるという事実は、それにはめったにこれらのマイナス効果(臨床の経験と伝統的な報告に基づいている)がないことを意味します。
多分最もよく実証された使用は今まで真性糖尿病での人々のための苦いメロンの果肉のそれです。
コントロールされている裁判〔試験〕が確認[2]に必要であるが、数個の予備的な(non-randomized、non-blinded)臨床試験がこの利益を暗示します。
フィリピンで、非常に成功したDiabetes作戦[3]で例証されるように、苦いメロン紅茶が血糖コントロールで貧しい人のために使われます。
苦いメロンの果肉と糖尿病を伴っている研究の詳細な調査のために、AbascalとYarnell 2005を見てください。
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アーユルヴェーダの薬で、苦いメロンの果肉が一般に「plant-insulin」とみなされます。
苦いメロンの果肉が含んでいるのがdemonstatedだった 牛のインシュリン(時々pインシュリンかpoplypeptide-p (Baldwaほか)と呼ばれている)とそっくりなタンパク質 1977)．
清められて、皮下にインシュリンに依存した真性糖尿病(IDDM)での患者に注入される時、ゆっくりしているように振る舞う動物のインシュリンと非常にそっくりに振る舞って、患者[4]に耐えることができました。
この小さい研究の前に牛のインシュリンからの多くの副作用を持っている1人の子供がもっぱら問題のサインなしでの5ヶ月の間pインシュリンを使うことができました。
これはインシュリンのもしかするとより維持可能な源と共にIDDMでの患者のための動物のインシュリンの菜食の代わりの可能性を表して、よりさらに開発されるべきです。
It is not possible to substitute eating bitter melon for taking insulin.
食べている苦いメロンの果肉をインシュリンを取ることの代わりにすることは可能ではありません。
しかし苦いメロンの果肉のにがさがキニーネから生じると主張されて、[5]この要求を支持して証拠が捜し出されることができませんでした。
苦いメロンの果肉が伝統的にパナマ人と共にアジア人とマラリアを防いで、扱うことに同じほど役立つColumbiansに見つめられます。
実験室研究が、人間の研究がまだ出版された[6]ではなかったが、様々な種類の苦いメロンには抗マラリア性の活動があることを確認しました。
実験室テストが、苦いメロンの果肉の合成物がHIV伝染[7]を扱うことに有効であるかもしれないことを暗示します。
ほとんどの合成物が苦いメロンの果肉から同様にHIVが持っているその影響を孤立させた時 タンパク質かglycosproteins (レクチン)だった そのどちらもない 井戸に夢中になっている 苦いメロンの果肉の口の摂取量が伝染された人のHIVを遅くすることがありそうもない。
苦いメロンの果肉の口の摂取がそうすることができたことがありえてもし試験管研究が人々[8]で本当であることが示されることができれば、offestが反HIV薬〔ドラッグ〕の効果を拒否します。
1つの予備的な臨床試験(エキスが人々のいくつかの利益がHIV (チャン1992)に感染させたことを示した苦いメロンの浣腸形式)で．
Clearly more research is necessary before this could be recommended.
明らかに、これが推薦されることができる前に、より多くの調査研究が必要です。
免疫賦活剤としての苦いメロンの果肉と関係があるほとんどの見込みがそうであることを示している他の領域〔王国〕．
1つの臨床試験が癌での人々で苦いメロンの果肉が免疫のセル機能を改善するかもしれないという非常に限定された証拠を見つけました、しかし、これが[9]を確認されるために必要としていて、他の調査研究で拡大しました。
もし正しいと証明されればこれがもう1個の方法の苦いメロンでHIVに感染させられた人々を助けることができました
料理 レシピ
苦いメロンがめったに強いつらい味のために他の野菜と混ぜられない カットに塩を振り掛けて、そして洗うことによってこれがある程度和らげられることができるが 使用の前のメロンの果肉。
苦いメロンの果肉がしばしば中国人料理でつらい味のために使われる 中に 一般に 強火で素早く炒める ( しばしば 豚肉とdouchiで ) 大きくする そして 紅茶としても。
karelaチップと呼ばれたあるタイプのチップが全く喜ばれる所に、野菜はインドとパキスタン中で広く耕されます。
同様に肉汁(sambar)で南のインドで使われて、味を付けられたタマネギ及びトマト及び浅瀬が炒められて詰め物をされます。
北のインド/パキスタンで食べられてどちらもひき肉か振動〔脈拍〕であるいは肉か振動料理〔皿〕への追加としてたらふく食べました。
苦いメロンの果肉がめったに本土で使われないで日本、しかしOkinawan料理法の重要な構成要素です。
フィリピンの様々な皿〔料理〕の中に用意ができています。そこで、ampalayaとして知られています。
フィリピンのIlocos地方からの非常にポピュラーな皿 pinakbet 主に苦いメロン、ナス、オクラ、サヤインゲン、トマト、アオイマメ、及び多少のbagoongに基盤を置いた株と共にとろ火で煮られた他の様々な地方の野菜から成る。
Ampalayaが同様に牛ひき肉とカキソースであるいは卵で強火で素早く炒められ、さいの目に切られうる トマト。
若い若芽及び葉はグリーンとして食べられえます。
種〔シード〕は吐くことを引き起こして、転覆を受け入れることが同様に食べられて、さわやかな味〔趣味〕を発するが、知られていることができます。
苦いメロンの果肉がしばしば中国人料理でつらい味のために使われる 中に 一般に 強火で素早く炒める ( しばしば 豚肉とdouchiで ) 大きくする そして 紅茶としても。
karelaチップと呼ばれたあるタイプのチップが全く喜ばれる所に、野菜はインドとパキスタン中で広く耕されます。
同様に肉汁(sambar)で南のインドで使われて、味を付けられたタマネギ及びトマト及び浅瀬が炒められて詰め物をされます。
北のインド/パキスタンで食べられてどちらもひき肉か振動〔脈拍〕であるいは肉か振動料理〔皿〕への追加としてたらふく食べました。
苦いメロンの果肉がめったに本土で使われないで日本、しかしOkinawan料理法の重要な構成要素です。
フィリピンの様々な皿〔料理〕の中に用意ができています。そこで、ampalayaとして知られています。
フィリピンのIlocos地方からの非常にポピュラーな皿 pinakbet 主に苦いメロン、ナス、オクラ、サヤインゲン、トマト、アオイマメ、及び多少のbagoongに基盤を置いた株と共にとろ火で煮られた他の様々な地方の野菜から成る。
Ampalayaが同様に牛ひき肉とカキソースであるいは卵で強火で素早く炒められ、さいの目に切られうる トマト。
若い若芽及び葉はグリーンとして食べられえます。
種〔シード〕は吐くことを引き起こして、転覆を受け入れることが同様に食べられて、さわやかな味〔趣味〕を発するが、知られていることができます。
ゴーヤーの説明2
葉状の巻きひげをもつつる植物は5 m.に成長します。 3-7の非常に分かれた耳たぶ〔葉〕で、それは4-12 cm向こうでシンプルな代わりの葉をもちます。
各工場〔植物〕が別々の黄色い差し込む側の受ける側の花をもちます。
果物には明瞭ないぼ状に見える外面と長方形の形があります。
比較的に薄い1層の中心的な種窪みを囲んでいる肉が大きな平らな種〔シード〕と気力でいっぱいにされて、横断面で空ろです。
赤に熟して、種〔シード〕と気力が未熟の果物で白く見えます； それらは激しく苦くて、料理する前に取り除かれなければなりません。
肉はキュウリ、ハヤトウリ、あるいは緑のピーマンとそっくりな手ざわり〔織り方〕でパリパリして、水っぽいです。
皮膚は柔らかくて、食用です。
果物は、最もしばしば食べられたグリーンです。
熟し、黄ばみ始めた時同様に食べられることができるが、熟するように、それはより苦くなります。
完全に熟した果物は、オレンジで、かゆ状であるようになって、食べるのには苦すぎて、種〔シード〕が明るく赤いパルプ〔果肉〕でカバーした暴露に劇的に後ろをカールする部分に分かれます。
典型的な中国の表現型は長さが20〜30 cmで、あけすけに終わりと優しく起伏しているいぼ状の表面での色において冴えないグリーンを次第に細くすることでの長方形。
インドをより象徴したbittermelonはぎざぎざの三角の「歯」と尾根で辛辣な終わりと、表面でのより狭い形を覆われました。
着色〔天然色〕はグリーンか白です。
全ての数の中間の形式〔用紙〕がこれらの2つの極端の間にあります。
長さ(個々に詰め物をされた野菜として目的をかなえられうる)において6 - 10 cmのいくらかの熊ミニチュア成果だけ．
これらミニチュア果物東南アジアでインドと共に人気があります。
各工場〔植物〕が別々の黄色い差し込む側の受ける側の花をもちます。
果物には明瞭ないぼ状に見える外面と長方形の形があります。
比較的に薄い1層の中心的な種窪みを囲んでいる肉が大きな平らな種〔シード〕と気力でいっぱいにされて、横断面で空ろです。
赤に熟して、種〔シード〕と気力が未熟の果物で白く見えます； それらは激しく苦くて、料理する前に取り除かれなければなりません。
肉はキュウリ、ハヤトウリ、あるいは緑のピーマンとそっくりな手ざわり〔織り方〕でパリパリして、水っぽいです。
皮膚は柔らかくて、食用です。
果物は、最もしばしば食べられたグリーンです。
熟し、黄ばみ始めた時同様に食べられることができるが、熟するように、それはより苦くなります。
完全に熟した果物は、オレンジで、かゆ状であるようになって、食べるのには苦すぎて、種〔シード〕が明るく赤いパルプ〔果肉〕でカバーした暴露に劇的に後ろをカールする部分に分かれます。
典型的な中国の表現型は長さが20〜30 cmで、あけすけに終わりと優しく起伏しているいぼ状の表面での色において冴えないグリーンを次第に細くすることでの長方形。
インドをより象徴したbittermelonはぎざぎざの三角の「歯」と尾根で辛辣な終わりと、表面でのより狭い形を覆われました。
着色〔天然色〕はグリーンか白です。
全ての数の中間の形式〔用紙〕がこれらの2つの極端の間にあります。
長さ(個々に詰め物をされた野菜として目的をかなえられうる)において6 - 10 cmのいくらかの熊ミニチュア成果だけ．
これらミニチュア果物東南アジアでインドと共に人気があります。
