2005年12月20日

桂花ラーメン 東京新宿 東口駅前店

今日は仕事帰りに足を伸ばして新宿でお買い物

新宿といえばラーメン二郎 歌舞伎町店と小滝橋通り店がある・・・けど、そこはスルーして久々の桂花ラーメンへ。
桂花ラーメンはかなり好きな店の1つで、新宿に来ると良く食べてます。

太肉麺(ターローメン)
太肉麺

麺はポキポキした食感の極細麺。九州系の極細麺は好きじゃないんだけど、ここのは極細でもポキポキと食感が良く、硬いのに粉っぽくはなく美味しいです。
スープは濃厚だけどしつこくなく、生キャベツの甘味と相性が良いです。
具の味付け玉子は完熟だけど味が良く染みていて、茎ワカメと生キャベツの食感も良い感じです。
そして最後はやっぱり太肉。トロトロに軟らかく味の良く染みた角煮豚がたまりません。
やっぱ桂花はウマイです。

grand_cross_iii at 23:16│Comments(0)TrackBack(0)ラーメン一般 

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