2007年04月03日

ラーメン二郎 桜台駅前店

開店直後に行って以来2度目の桜台へ。
到着時は待ちが8人ぐらいと少なめ。並びはだいぶ落ち着いてきたんですかねぇ。

小ラーメン豚入り 麺硬め ヤサイニンニクカラメ
小ラーメン豚入り 麺硬め ヤサイニンニクカラメ

前回は初めてということもあり、野菜とニンニクを入れただけでほぼノーマルに近い状態だったけど、今回は自分好みにカスタマイズ。

硬めにした麺はモチモチとした食感。他の二郎と同じようでどこか違う、独特な感じがしました。
前回食べたときにも思ったけど、桜台の麺はかなり美味しいです。僕的には二郎で1番好きかも。
スープは若干乳化したカネシ直球タイプ。僕の好きなタイプですね。
豚は柔らかいのは脂身が多くて少ししつこく、脂身が少ないのは固くパサつき気味でイマイチでした。

grand_cross_iii at 22:59│Comments(0)TrackBack(0)二郎系 

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