ラーメン○（？）＠西新井大師店

会社の後輩がラーメン○（？）に行ってみたいと言うので西新井大師へ。

店に着くと１５人程度の行列。いつもは比較的早い時間に行くせいか、あまり並んでいないので、これだけの行列は初めて。
あまり回転が良くなかったので、ちょうどぐらい１時間待って店内へ。

ラーメン 麺硬め ヤサイニンニク生卵 ＋ ビール


恒例のビールでも飲みながらまったり待とうと思ったら、席についてすぐにコールの時間。ほとんど手をつけずに終わったオツマミは、そのままラーメンにトッピングしていただきます。

麺はいつものボキボキ麺。硬めにすると麦っぽさが強まって良いですね。
そのまま食べてもよし。
生卵につけて、すき焼き風で食べてもよし。
やっぱラーメン○（？）の麺は美味いなぁ。