桜吹雪が風に舞う＠新宿店

今日は新宿で新人歓迎会。
飲んだ後に雑誌やネットで見て、インパクトのある名前にひかれて気になっていた、桜吹雪が風に舞うへ。

ドラドラ ＋ 半熟味玉子 ネギ盛り


ドラドラとはニンニク油の入ったラーメンのこと。トッピングのネギ盛りは、なんと無料というネギ好きには嬉しいサービスです。

麺は中太のかるい縮れ麺。少し硬めの茹で具合は僕の好みです。
それなりにコシもあるし、なかなか美味しい麺だと思います。

スープは少しトロっとしたコッテリ系。濃厚ながらも飲みやすい味なのは良いのだけど、けっこう甘みがあって、あまり好きなタイプじゃないです。
トッピングの半熟味玉子も、スープの味を吸ったのか甘めの味付けで、こちらもイマイチ。

全体的に甘味が強いために、後味が悪くて僕にはNG。麺は悪くないと思うので、もったいないなぁという気がしました。

Comments

1. Posted by ﾗﾗﾏ   2007年06月15日 10:27

失礼致します☆ぐはぁ、新宿店も麺が変わったのですね．．．．．．（下北沢にもあるのですが、麺もｽｰﾌﾟも変わってしまいました（笑））

葱はありがたいですね☆