1: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:23:04 ID:1qS

この命と引き換えにしても
あのやつらを倒す

2: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:23:59 ID:E8N
山椒が入ってないやつも規制するべき

3: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:25:28 ID:1qS
>>2
丸美屋の麻婆豆腐の功績は大きい
しかし本格四川麻婆豆腐も知られている今、日本麻婆豆腐もまた原点へ踏み出さねばならないのだ
花山椒をぶっかけろ!

4: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:25:40 ID:eRW
やたらシャバシャバしてるやつも嫌い

6: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:26:29 ID:1qS
>>4
本場中華はとにかくとろみにこだわる
ガッチガチにするからな
シャバシャバしてるやつはパチモンやパチモン

5: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:26:01 ID:wti
こういうの食ってみたい
no title

7: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:27:08 ID:JwO
小さな土鍋に入れてグッツグツに煮えたぎらせてください

9: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:28:14 ID:1qS
>>7
ラー油も追加な!

8: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:27:56 ID:1qS
なぜこんなに怒っているかというと
最近ミルク麻婆豆腐というレシピをみたからだ
牛乳が入った女子供でも食べれる甘い麻婆豆腐だと
ふざけんな それは麻婆じゃねぇ

10: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:29:06 ID:wti
>>8
杏仁豆腐のパチモンやろなぁ

12: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:29:55 ID:1qS
>>10
激辛麻婆食ったあとの杏仁豆腐という癒やし

11: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:29:52 ID:nkd
ワイ辛党所属議員、賛成

13: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:30:14 ID:7GE
これは有能
甘ったるくて粘っこい麻婆豆腐なんてくえたもんじゃないは
花椒ドバドバで

16: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:31:23 ID:1qS
>>13
辛くない麻婆ってもうそれは麻婆ちゃうやんけと
そもそも辛いのがイヤなら麻婆食うなと
四川に向かって土下座しろよと

17: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:32:25 ID:wti
no title

no title

18: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:32:53 ID:1qS
>>17
あーこれこれ
ニンニクの芽もゴロゴロ入ってるのな! な!

19: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:33:58 ID:9Bu
カレーの甘口くってる気分

21: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:35:51 ID:1qS
>>19
カレーの甘口はまあ許せる
本音を言えば辛くないカレーなんてカレーじゃないとは思うが、子供の笑顔には変えられない

しかし甘い麻婆豆腐、貴様は許さん
麻婆豆腐はそもそも女子供の食い物じゃねーんだよ

20: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:35:28 ID:Lib
これかな?(混乱)
no title

22: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:38:17 ID:1qS
>>20
麻婆豆腐…じゃないだとっ!?

23: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:40:00 ID:1Gf
辛くなくてもええから思いっきり和風にしてくれ
中途半端があかん

24: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:40:15 ID:1qS
あと麻婆豆腐ラーメンはどこでも食べられるようにしてほしい

25: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:41:06 ID:iR1
ワイみたいな辛いものダメでも食べれる麻婆豆腐を駆逐しようとする無能

26: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:42:53 ID:1qS
>>25
辛いものダメでも食える豆腐料理なんて山ほどあるやんけ…
なぜ麻婆豆腐をむりやり改造して食えるようにせなあかんのや
おまえには麻婆の泣き声が聞こえんのか?四川の怒りが聞こえんのか?

27: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:43:33 ID:1KN
これは有能、次期総理大臣も狙える器

29: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:46:01 ID:wti
わざわざ辛くないわさび作って寿司に塗って食うみたいなもんやからな

31: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:50:00 ID:zr6
辛いだけの無能麻婆豆腐が多すぎるのが悪い

33: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:50:54 ID:1qS
>>31
それはある
無意味に舌を痛めつけるだけの麻婆豆腐にもワイは断固抗戦したい

32: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:50:12 ID:1qS
陳建民氏は
当時の日本人には受け入れづらかった本場中華を日本人でも食べやすくした偉大な方です
丸美屋のマイルドな麻婆豆腐もなければ日本人は麻婆豆腐を知らなかったかもしれない
しかし、ワイはもうマイルドな麻婆豆腐には満足できん体なんや

34: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:51:55 ID:wti
辛いだけなら唐辛子そのものを食ったほうがええねん
旨さがないとそもそも料理とは言えんわな

36: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:55:54 ID:1qS
>>34
本格的な麻婆豆腐だと鶏ガラスープは使わずに豆腐と挽き肉の旨味と豆板醤やラー油など調味料香辛料の味だけで作るらしい
恐らくそれやと日本人の舌にはあわんのやろな
もう一味うまみをたさんといかんのや

35: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:53:31 ID:1KN
店の麻婆豆腐って油と唐辛子をふんだんに使って大火力で作るからこその味だよな
家ではどうやっても無理だゾ

39: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)05:58:03 ID:1qS
>>35
最後に化粧油といって上に油かけて鍋をガンガン熱してちょっと焦げ付かせる
中華の基本的な擬銃だけど、これをちゃんとやってる店の麻婆豆腐は美味い

だが焦げ付いた鍋洗うのが面倒なのでやりたがらないところもある

42: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:05:11 ID:1qS
多くの辛いものダメ派からの反発や非難は予測していた
だがワイは辛くない麻婆豆腐だけは許せへんのや…! こいつだけは殺す!

43: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:07:41 ID:0v5
辛いの苦手だけどカレーを楽しみたいから辛くないカレーを選ぶ
同じく辛いの苦手だけど麻婆食いたいから辛くない麻婆を選ぶ
そんなワイみたいなマイノリティもいるのや 別に認めろとでしゃばるつもりはない
ただ、ワイのこの小さな幸せを奪うようなら容赦せんで

46: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:13:50 ID:1qS
>>43
すまんな…お前のようなマイノリティを傷つける結果にしかならんで…
しかしワイは決めたんや…この世界の辛くない麻婆豆腐もどきは残らず潰すと…

45: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:13:45 ID:Z6m
北京で食べたら無茶苦茶辛かったわ

47: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:15:46 ID:1qS
辛くない麻婆豆腐は世界の歪みなんや…
激辛麻婆をビールで流し込むことでしか、ワイは生きることができん…

49: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:17:55 ID:QUg
辛くない麻婆豆腐とかアルコールのないウイスキーかな

50: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:22:24 ID:1qS
>>49
例えるなら
ボールを握れないピッチャー
バットを握れないバッター
金のないナベツネ
そういうものですかね

51: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:24:58 ID:0v5
>>50
例えがよくわからん
まだ具のないラーメンとかタコが入っていないたこ焼きとかの方がわかりやすい

52: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:27:02 ID:1qS
>>51
辛くない麻婆豆腐とはそもそも麻婆豆腐として成立してないということやで…

56: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:31:46 ID:QUg
でも辛さの中に旨さもないと
ただダダ辛いだけじゃ美味しい麻婆豆腐とは言えんから

辛いだけが麻婆豆腐じゃないのは確か

57: 名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火)06:32:33 ID:QUg
なんかいろいろ変になった気がするけどまぁええわ

陳麻婆豆腐 50g×4袋【HOF13】【rank_review】【イチオシ】【stamp_cp】【stamp_010】
陳麻婆豆腐 50g×4袋【HOF13】【rank_review】【イチオシ】【stamp_cp】【stamp_010】

参照元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1520886184/