ジー・サカイのNO KNIFE NO LIFE ~1年間塩水で錆びなかった包丁を作った関市のナイフメーカーのブログ~

刃物の町であり刀匠の町でもある岐阜県関市のナイフメーカー、ジー・サカイの公式ブログです。関市は刀鍛冶に不可欠な良質な土壌と炭、長良川の良質な水により古くから刀匠の町として発展してきました。戦国時代が終わった後も刀鍛冶は生活のため鍬や包丁などの日常品を作り続け、関市では刃物産業が地場産業として発展していきました。弊社は刀鍛冶の技術を起源とした匠の技と先端技術の融合により、錆びに非常に強い釣り用ナイフ、コストパフォーマンスが高い家庭用包丁を生産しており、その技術は世界的に求められ世界中で弊社のナイフが使用されています。 アウトドア/キャンプ/ブッシュクラフト/登山/釣り/山菜取り/災害時・救助用に大活躍のナイフ、よく切れる包丁、美しいダマスカス包丁ダマスカスナイフをお求めの場合は是非弊社まで!

カテゴリ:包丁

先日、夕方のニュース番組できまぐれクックのかねこさんが紹介(関連記事: YouTuber きまぐれクックかねこさんに弊社の包丁・ナイフを紹介していただきました!)されていました。その番組の中で恋愛において魚を自分で捌ける人はかっこいいと思っている女性が多いというア ...

今回はキャンプで使えるお勧めの携帯に便利な包丁とまな板を紹介したいと思います。アウトドアクッキングナイフ 直刃ブレード材 : 6A  ハンドル材 : ラバー 全長.: 280mm ブレード長: 165mm 刃厚:2mm 重量 : 100g プラスチックケース付持ち運びに便利なプラスチックケー ...

愛知県在住のYouTuber、きまぐれクック かねこさんに動画内で弊社の包丁・ナイフを紹介していただきました!最強の包丁を手に入れてしまった。【きまぐれクック×ジー・サカイ】     動画内でかねこさんに紹介していただいたアイテムはこちらかねこさんのチャンネル、き ...

あけましておめでとうございます。本年度もよろしくお願い致します。 ナイフメーカーですが300日間塩水で錆びなかった包丁もお勧めです!ネットで話題のVG-1包丁も好評発売中です。ランキング参加中!クリックよろしくお願いいたします。300日間塩水で錆びなかった次世代包 ...

塩山に刺さったSABI KNIFE牛刀を引き抜いてくれる伝説の勇者募集の企画最終章!ついに伝説の包丁SABIKNIFE KITCHENを引き抜く勇者が関市に到着!一体誰が勇者に選ばれたのか?????バァ~~~~ン!!!!いきなり突っ込みどころ満載な勇者候補の集合写真!なんと勇者候補 ...

錆びに非常に強いH-1包丁の錆び実験の途中経過を報告します。3%の濃度の食塩水に一般的に錆びにくいといわれるステンレス440Aのナイフと開発中の新製品H-1包丁のブレードを漬けて錆びていく様子を撮影しました。ついに実験開始201日目!!1日目は全く錆びていなかったステン ...

塩山に刺さったSABI KNIFE牛刀を引き抜いてくれる伝説の勇者募集のご応募ありがとうございました。愛知や岐阜などの近場だけでなく、関東の方からもご応募があり記事にしていただいた,ねとらぼ様に感謝申し上げます。(LINEやYahooニュースに掲載していただいたのが大きいで ...

前回のSABIKNIFE KITCHEN牛刀を引き抜いてくれる勇者様を募集したところ、ダーリンは外国人シリーズで有名な小栗左多里さんにツイッターで拡散していただいたり勇者ヨシヒコ公式からツイッターでリプをもらったり(残念ながら丁重に断られました)ネットメディアでも紹介して ...

ダマスカス模様が美しいナイフメーカーのオススメ包丁Youtuber きまぐれクックかねこさんに弊社の包丁を紹介していただきました!  ダマスカスの模様がとても神秘的で料理が楽しくなります。 贈答用にとても喜ばれます。 奥様や彼女様へのプレゼントにも最適です。美しさだ ...

謎の文章とともに塩山に突き刺さっていたSABI KNIFE KITCHEN。 我 この塩で清められし聖なる牛刀を  SABIKNIFE KITCHEN牛刀と名付ける   この国の帝の生誕の日 伝説の勇者が現れてこの牛刀を引き抜き      奇跡を起こすであろう  我 この牛刀を未来の勇者に ...

ナイフメーカーが本気で作った1年間塩水にブレードを浸しても錆びなかった驚異の耐食性を持つ包丁SABI KNIFE KITCHEN 先行生産分の販売がついに開始しました。ご予約をいただいた方には本日より順次発送致しております。 本生産の方は2017年2月、3月あたりになりますのでお ...

お待たせしました!100日間の錆び実験で錆びなかった   H-1ブレードの次世代包丁SABI KNIFE KITCHEN 三徳包丁、牛刀、ペティの先行販売分ネット予約開始しました!→現在先行生産分販売中です!SABI KNIFE KITCHEN 三徳包丁 税抜き13,800円 ブレード材:H-1 ハンドル材:G- ...

開発中の錆びに非常に強いH-1包丁の錆び実験の途中経過を報告します。3%の濃度の食塩水に一般的に錆びにくいといわれるステンレス440Aのナイフと開発中の新製品H-1包丁のブレードを漬けて錆びていく様子を撮影しました。ついに実験開始100日目!!1日目は全く錆びていなかっ ...

近日発売予定の開発中のSABIKNIFE KITCHENの錆び実験の途中経過を報告します。3%の濃度の食塩水に一般的に錆びにくいといわれるステンレス440Aのナイフと開発中のSABI KNIFE KITCHEN(新製品H-1包丁)のブレードを漬けて錆びていく様子を撮影しました。今回は9~16日目です。9 ...

近日発売予定の開発中のH-1包丁の錆び実験の途中経過を報告します。★名称が武骨からSABIKNIFE KITCHENに変更になりました!3%の濃度の食塩水に一般的に錆びにくいといわれるステンレス440Aのナイフと開発中の新製品H-1包丁のブレードを漬けて錆びていく様子を撮影しました。 ...

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