tt5『チコちゃんに叱られる』(NHK)で、扱われたテーマのひとつ「なんでジンギスカンは北海道名物なの」の調査結果が、ネットで話題となっている・・






気になるチコちゃんの回答は「おまけに鍋をつけたから」という。ジンギスカンが広く食べられるようになった経緯に鍋が関係あるようだ。

大正時代に羊毛のため、国策によって増やした羊だが、輸入や化学繊維によって羊が余ったという。その余った羊を有効利用しようということで、食べ始めたのが北海道羊肉のはじまり。しかし、羊肉はクセや臭いの影響で中々浸透しなかった。

そんな羊肉を救ったのはジンギスカンのタレだったようだ。当時食用として羊肉は安く売られるものの、しょうがやにんにくを使って無理やり臭い消して食べていたと説明。


・チコちゃんに叱られる



羊肉を美味しく食べるために、羊肉の臭いを消すことのできるジンギスカンのタレを開発した。だが、羊肉のイメージが悪かったせいかタレは全く売れなかった。

羊肉を美味しく焼くための鍋は普及していなかったため、ジンギスカンのタレのおまけにジンギスカン鍋をつけることによって、売ることに成功したという。

さらに、同じタイミングで北海道の滝川市では、花見客にジンギスカン鍋を貸し出すサービスをはじめていたようだ。

鍋とタレを抱き合わせにすることにより、売れ行きは爆発的に増加。滝川市での鍋貸し出しと合わさったことで、北海道中にジンギスカンが広まったと解説した。予想もしていないような理由にネットでは驚きの声が相次いでいる。





(source: しらべぇ - ジンギスカンが北海道名物になった意外な理由 チコちゃんの解説の驚きの声も




・サッポロビール園のジンギスは最高に美味い。もちろんビールも!

・近所のスーパーの戦術に騙された。
最初、肉タレセットで馬鹿安く売っていたがはまり始めたら段々値段が上がって輸入牛肉と変わらんじゃんか?みたくなっているが美味いから買ってしまう・・・

・テレビショッピングみたいなセット商法だな。

・ジンギスカンは好みがわかれる部分はあるけど
ハマると抜け出せない沼
拗らせるとマトンを好むようにまでなるらしい

・ジンギスカンは大好き!札幌に行くとジンギスカンを食べてからすすきのでカラダを洗ってもらうのがお決まりコース。キスすると一発でジンギスカンを食べたのがバレちゃう(笑)

・岡村がそばにいるとドキドキしないけど考えるとイライラするキョエちゃん

・そうなんだ〜
けど…やはり匂いが…
味もクセが強くて羊は無理だわ…
安い豚コマの方が何倍も美味い