9139293「ハマ寿司の盛り付けが斬新すぎるwwwww」などとネットで話題になったのは1月5日から。 あまりにも悲惨なすしの写真に驚く人が続出する一方、回転すしなんていうものはこういうものだ、とうなずく人もいる。実態はどうなのか?



「はま寿司」を運営するゼンショーホールディングスに話を聞いてみると、

「通常ではこういう状態になることは確実にありえません」 と写真についてコメントした。ただし、ネタがズレたり、軍艦巻きが倒れることはたまにはあるという。

問題の画像
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お客が皿を取ろうとした際に隣の皿にぶつけてしまったり、間違えて取った皿を返す時などに起こるという。レーンは一周すると厨房に戻るため、
倒れたり形が変になったすしは外したり形を整えるし、店員が巡回しているためそういうものを見つけたらすぐに外すことになる、と説明した。



同社広報 「商品開発に関しても見た目というのは非常に重要なことなんです。こういった写真を見て誤解されるとすれば非常に迷惑な話ですし、いつも利用されているお客様ならありえない事だと分かってくださっていると思います」・・・

(source: インフォシーク - 回転すし「はま寿司」盛り付け崩壊 普通は「あり得ない」のだが...

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