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私の実家のお正月にはお餅料理が欠かせません(出身地の遠野市がお餅料理で有名な一関市寄りだからでしょうか)。くるみ・ごま・小豆・枝豆など最低でも4種類の“たれ”を作ります。中でも、ごまだれが一番の難関。ごまをする作業が1時間はかかります。それでも、市販されて
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私自身の健康づくりにとって、かつて禁煙と運動不足解消が大きな課題でした。たばこは学生時代からかれこれ40年近く、ピーク時には一日60本、飲み会など遊びで徹夜や半徹夜でもすると100本以上は吸ったこともありました。「体に悪い」と思い始め、何度か挫折を繰り返しながら

朝ごはんが“朝パン”生活になって2年。 朝起きたら、焼きたてのパンの香りが漂っていて、ふんわり焼きたてのパンが並ぶ豊かな食卓・・・そんな優雅な朝食シーンを夢見て、昨年12月、話題のライスブレッドクッカー「GOPAN(ゴパン)」(三洋電機)を購入。昨秋発売前に予
『早寝・早起き・朝GOPAN』の画像

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