家庭菜園:レタス

2006年04月24日

レタスの白い液体

小さいですけど、レタスを収穫しました。
早速、食べました。シャキシャキしてうまかったです。

【 小粒レタス 】 

収穫レタス


レタスを収穫すると、切り口から白い液体が出てきます。
これ、何か、ご存知ですか?

ラクタカリウムというらしいです。
舐めると、、、舐める人は、ソウソウいないとは思いますが(^^;。

相当、苦いらしいです。

 続きを読む