吉野家で8月14日より、期間限定の特選すきやき重が発売されたので吉野家 守山松川橋店を訪れてみました。
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名古屋の春日井の市境となっている庄内川にかかる松川橋南にある交差点の所に店があります。
特撰すきやき重は8月14日の販売初日に、予想を上回る人気で、売り切れ続出したそうです。そのため8月15日以降は、全国の扱う各店舗では毎日11時から販売開始とし、食材がなくなり次第終了となります。
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特選すきやき重は、牛肉における高級部位のサーロインを使用し、吉野家の創業120周年を
記念にして、全国の店舗で約五十万食のみを販売する、プレミアムな期間限定メニューです。
最近の吉野家では、限定や新しいメニューなども増えています。高たんぱく質と低糖質を意識し、肉と野菜と豆をバランス良く含くんだライザップ牛サラダというヘルシーなメニューもあります。
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特選すきやき重(860円)
にします。ほかには味噌汁、玉子、漬物付きとなります。牛丼と比べると調理に若干の手間がかかるようで、オーダーが重なったときなどは少し待つこともあります。
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北米産の牛サーロインを1.8mほどの厚さにスライスし、牛丼の具の肉鍋からとったタレでそのサーロインを煮上げてからご飯の上に盛り付け、仕上げとして吉野家特製のすきやきタレをかけてあります
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玉子は店内にていただく場合は生玉子となり、卵黄のみで美味しくいただけるように卵白を抜く器具も一緒に用意されています。なおテイクアウトの場合は半熟玉子になります。
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生玉子の卵黄を特選すきやき重に絡ませてからいただくことにします。吉野家らしくサッパリした味付けで、サーロインそのものの肉の旨みに卵黄のまろやかさも重なり、じっくり美味しさを堪能できます。
いつもの吉野家とは、ちょっと違うプレミアムな特選すきやき重です。肉好きな方にとっても、食べたくなりそうな吉野家の限定メニューです。



店名 吉野家 守山松川橋店
住所 愛知県名古屋市守山区白沢町1
電話 052-758-6322
営業時間 7:00~24:00
定休日 無休
駐車場 有
ホームページ
 https://www.yoshinoya.com/