【新店】じんわりとした旨さが絶品！深みのある坦々麺が味わえるお店が岩倉にオープン/麺屋 こしたんたん

岩倉市大市場町に2月オープンした麺屋 こしたんたんを訪れてみました。



名鉄岩倉駅から南へ向かった、近くにアピタパワー岩倉店がある名鉄犬山線を跨ぐ跨道橋から東へ向かった道路沿いで、五条川と矢戸川とのほぼ中間地点にあたるスギ薬局岩倉東店の斜め向かいにある倉庫にお店を構えます。



駐車場はお店の場所から東側にある砂利地の月極駐車場のうち、道路寄りとなる3台分の指定スペースが利用できます。



これまで創作屋台飯 一彩合祭（いっさいがっさい）として倉庫横の敷地にて屋台飲食店を営まれていましたが、この場所にて新しく担々麺専門店の麺屋 こしたんたんがオープンしました。



昼のみの営業となり、３月中は無休にて営業されます。訪れたこの日は、平日のみ小ライス無料サービスが実施されていました。※訪問日は3月上旬で、3月中旬からは平日のみトッピング1品無料に変更（詳しくはSNSを参照）になっています。



店内は薄暗く、新しいお店ながらもレトロさに包まれた、渋さがしんみりと感じられるオサレな佇まいです。



煌々と店内を照らす電球色のランプのくすんだ灯りは、ノスタルジックで非日常的な空気感を醸し出しています。



お席はカウンタ―席のほかに、テーブル席もあります。お一人様はもちろん、小グループのお客さんも利用しやすい雰囲気です。



メニューは、店名にもなっている こしたんたん（担々麺）は、辛さの違いにより柔（やわ）と極（きわみ）に分かれ、麺はラーメンorうどんが選択できます。
また、かけうどん、ごはん、肉味噌極み丼、日替わりチジミ、しめリゾット、追加トッピング、アルコール飲料を含むお飲み物も扱っています。



メニューのしめリゾットは、残り汁にごはんを丼にダイブさせるだけのリゾットとは異なり、お店の方が仕上げるリゾットでおすすめのようです。



こしたんたん・柔（900円）にし、麺についてはラーメン（うどんの選択も可）にてお願いすることにします。



こしたんたんは、ナッツ、ミンチ、糸唐辛子、刻みねぎなどが具として載り、辣油がスープが浮かび、眺めているだけで食欲を誘う見映えです。



ラーメンの麺は、弾力感とコシのバランスが良い太麺です。スープは胡麻の香ばしさとコクさが特徴の深みのある濃厚な仕上がりです。辛さ控えめの柔にしましたが程よい旨辛さはあり、具や麺と絡めながら、じんわりとした旨さが堪能できます。



〆には残ったスープに、無料サービスの小ライスのごはんを丼にダイブさせて、シンプルなリゾットを楽しみます。
担々麺が好きな方はもちろん、そうでない方にとぅても坦々麺の魅力を知ることができるお店です。

店名　麺屋 こしたんたん
所在地　愛知県岩倉市大市場町郷廻355-2
営業時間　11:00～14:00
定休日　未定
※2026年3月中は定休日なしで毎日営業
駐車場　有（3台）
SNS　instagram

(注)営業時間や定休日等の店舗情報、
記事中のメニューや価格等は、原則訪問当時のものです。
最新情報は店舗様公式サイト等をご確認ください。